花刀黃瓜的餐飲精選

“生活需要儀式感！鮮美的黃瓜華麗麗轉身哦！”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料番茄（一根）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花刀黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨備用。2、黃瓜切六分，上面改刀。3、黃瓜尾部打斜刀切片。4、黃瓜段下...

食材明細主料菜花（1棵）黃瓜（1條）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（1段）姜（1段）輔料鹽（1茶匙）醬油（1茶匙）雞精（1茶匙）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜菜花的做法步驟1、準備好材料菜花、青椒、紅椒、黃瓜、蒜、姜2、鍋內油燒開。放入蒜姜...

“夏日來臨，開胃涼菜就成為首選，這款超級簡單而且快捷的刀拍黃瓜可説是上班一族的必備菜品。”食材明細主料黃瓜（250克）輔料蒜（30克）配料生抽（適量）山西陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）麻油（適量）熟芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“為了秀秀我新開發的切菜工具，做了樸實無華的家常菜！換種心情換種口感！美食美味盡在每時每刻！”食材明細主料角瓜（適量）木耳（適量）葫蘿蔔（刪除）肉（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）蒜末（刪除）配料植物油（適量）料酒（適量）糖（刪除）鹽（適量）蠔油（刪除...

食材明細主料黃瓜（半根）輔料胡蘿蔔（一片）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜雕花的做法步驟1、黃瓜用刀，斜刀切片，切四刀！2、把鏈接處用刀切開，依次切花朵！3、擺盤！4、胡蘿蔔切絲，裝飾花蕊！...

“這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃，一盤菜被他吃了大半，黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香，吃着都能讓人心情愉悦，而且黃花菜有“健腦菜”之稱，對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜（一根）黃花菜（20克）輔料食用...

“刀拍黃瓜”食材明細主料黃瓜（一根）輔料姜（兩片）蒜瓣（一個）調料鹽（少量）醬油（少量）生抽（少量）其他（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刀拍黃瓜的做法步驟1、一根黃瓜洗淨。2、刀拍成小塊，這樣容易入味。3、放入碗中和調料一起拌勻即...

大家應該都吃過黃瓜吧!在超市在菜市場購買的黃瓜一般都是沒有花的，而且黃瓜很少吃。甚至於有人會認為黃瓜芇花不能夠吃。那麼，黃瓜芇花能吃嗎?黃瓜芾花能吃嗎？接下來小編將帶大家來解決這個疑問。一、黃瓜芾花能吃嗎1.黃...

“蓑衣黃瓜”食材明細主料青瓜（1根）輔料蒜瓣（適量）調料醬油（1勺）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，一根黃瓜。2、將頭尾切去，洗去外皮，用兩隻筷子分別依在青瓜的兩側，並夾緊。3、然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：80輔料鹽：適量生抽：適量香油：適量味精：適量柿子醋：適量油潑辣子：適量具體步驟1.黃瓜一根，洗乾淨（紅蘿蔔忘記拍了）2.用切菜器切成這樣的長條3.全部切完...

“昨天吃了一根黃瓜冰箱還剩一條。黃瓜在我手上什麼拍的、炒的、涼拌的、蓑衣的、什麼都做了。今天也是同樣的涼拌黃瓜。只是造型不同。賞心悦目又能吃哦。夏季簡單的清爽菜之一”食材明細主料黃瓜（一根）輔料油（適量）鹽（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩生黃瓜：適量香脆花生米：1小碗花椒：1勺蒜坨：半個乾紅椒：3個輔料鹽：1茶匙香醋：1大勺白砂糖：2茶匙豉油：小半勺生抽：1勺香麻油：適量具體步驟1.黃瓜用淘米水稍加浸...

食材明細主料刀魚（200克）雞蛋（1枚）麪粉（少許）輔料鹽（少許）五香粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金刀魚的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打入麪粉裏，放入少許鹽，五香粉，少許3、把刀魚斷放進去沾滿漿糊4、放進鍋裏炸...

“‘蓑衣’説的是一種切菜刀法，可以把黃瓜切成細薄的片狀，每一片之間又不分離，圍成一圈擺起來很好看。夏天到了就是各種涼菜出場的時候啦，涼拌菜的做法本來就不復雜，偶爾改變一下刀法，平常的菜也能吃出點新意來~這麼一切，普...

説到黃瓜，大家應該非常熟悉，它是我們經常會吃的一種蔬菜。大家都知道黃瓜營養價值非常豐富，不僅具有除熱，清熱解毒的功效，還能美容養顏。但是在黃瓜還未成熟之前，也就是還是黃瓜花的時候，它可以食用嗎?為此小編做了相關的了...

食材明細主料南瓜（適量）酵母（3克）麪粉（300克）鹽（3克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜刀切花捲的做法步驟1、這是醒發的南瓜麪糰揉麪排氣。2、擀成一個大餅的形狀。3、中間抹上適量玉米油然後順着一頭捲起來。...

“黃瓜含有多種糖分，還含有較多的維生素、礦物質，現代醫學認為有減肥作用。中醫認為黃瓜性涼、味甘，有清熱、利水、解毒等作用。”食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花黃...

“做菜講究色香味形養，外表是招引人們的想象，誘惑您的賞試慾望。”食材明細主料小黃瓜（2條）輔料鹽（2克）小蘇打（0.3克）枸杞子（15只）原味（口味）未知（難度）黃瓜拼花的做法步驟1、小黃瓜2條，清洗乾淨。2、切2釐米厚的段。3、挖去中間的瓜...

“簡單的黃瓜刻花可以用來擺盤或做釀菜等。”食材明細主料黃瓜（1條）輔料水（1盆）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜刻花的做法步驟1、黃瓜削成這樣，如圖。2、來它一刀。3、再來一刀，如此類推。4、放入水中浸泡10分鐘，拿...

“黃瓜買了一週了，就是沒人吃，看看還算新鮮，再不吃，總不能扔掉，想了半天，還是拿來拌個花菜吧，我又把名字稍微改了一下，叫花式黃瓜，感覺還挺好聽的，嘿嘿”食材明細主料黃瓜（一根）洋葱（適量）輔料韭菜（適量）大蒜（2粒）配料辣椒粉（1勺）辣椒油（2...

“花朵也要萌萌噠！稍加裝飾，餐桌上就盛開美麗的黃瓜花了”食材明細主料黃瓜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜花的做法步驟1、黃瓜洗淨切段2、豎起來切一個半圓3、切薄片，不要切斷，第二刀切斷，翻開就是一個花瓣...

“做這個為了練習刀工，我沒有澆上醬汁，可以淋醬汁的，黃瓜一絲絲的，口感和平時會不同噢。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料鹽（少許）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）黃瓜刀工小冷盤的做法步驟1、一根黃瓜洗淨待用。2、黃瓜切去...

用刀面拍打黃瓜直至破碎後切斷，放入蒜末、食用鹽、香葱、香油等調味品後攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜可以直接生食，但生食時會有澀嘴感而且有些許苦味，若是接受不了可以將黃瓜醃製去水後食用，也可以將黃瓜炒制後食用...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料香菜（1g）蒜米（2勺）辣椒圈（0.2g）調料鹽（2勺）雞精（2勺）白醋（10g）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌刀拍黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜蒜籽。2、黃瓜從中間切開，一分二，二分四，蒜籽拍一下，剁成沫。3、黃瓜斜刀切...

“女人如花三八節之計做“花樣美食”。”食材明細主料黃瓜（半根）輔料橘子皮（1塊）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃瓜花的做法步驟1、切下黃瓜一小段兒。2、直立，切下三分之一厚。3、三分之二厚的部分瓜皮朝上，兩刀切出...