新鮮的紅棗怎麼保存

曬乾保存。新鮮的紅棗可以直接用太陽的陽光曬乾或者是用烘乾機直接烘乾新鮮紅棗，然後用保鮮袋密封放進冰箱保存，或者是用袋子密封放在通風乾燥處即可。新鮮紅棗可以泡水喝，也可以用來煲湯，其烹飪過後口感會更加軟糯香甜，增加食物的口感。