花朵黃瓜怎麼做，花朵黃瓜的做法

“昨天吃了一根黃瓜冰箱還剩一條。黃瓜在我手上什麼拍的、炒的、涼拌的、蓑衣的、什麼都做了。今天也是同樣的涼拌黃瓜。只是造型不同。賞心悦目又能吃哦。夏季簡單的清爽菜之一”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花朵黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜切成段。然後洗淨。

• 2、用刮刀刮出薄片。（沒有刮刀就用刀切，我也是用刀切的）放鹽醃製一會兒。

• 3、幹辣椒切碎。大蒜切碎。

• 4、加入陳醋。生抽。少量的温白開。（不然怕太鹹）適量的麻油（喜歡香油的就加香油）

• 5、黃瓜擺成自己喜歡的造型。

• 6、汁淋上即可。

小竅門

沒有香油和麻油的話，就坐鍋燒熱放食用油燒熱淋上也是一樣的。