美味甜點木糖醇五仁酥餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時木糖醇五仁酥餅是一道美味的甜點，吃甜點是中國人老祖宗傳下來的習慣。直到現在人們還是有吃甜點的習慣，這是一種好的習慣。飯後吃些甜點有助於消化，這道...
精品五仁月餅怎麼做，精品五仁月餅的做法
“關於五仁月餅有太多的爭議啦，首先是愛不愛吃的爭議，其次是都是哪五仁的爭議。根據國家質檢總局與國家標準化管理委員會發佈的新標準，2015年12月正式實施，新標準對備受關注的五仁月餅給出了明確定義。使用核桃仁、杏仁、...
山楂酥與五仁酥怎麼做，山楂酥與五仁酥的做法
食材明細主料富強粉（470克）黃油（60克）熟麪粉（100克）熟芝麻（5克）輔料泡打粉（1克）清水（100克）青紅絲（20克）果脯（80克）核桃仁（20克）南瓜子（15克）碎杏仁（15克）碎冰糖（25克）配料白糖（25克）花生油（30克）香油（10克）桂花醬（20克）麥芽糖（15克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數...
自制廣式傳統五仁月餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣式傳統五仁月餅，月餅是廣州那邊產生的特色產品，五元兒口味兒的優勢傳統月餅，每逢佳節當然是少不了月餅，營養又健康又好看的五仁月餅，其實這個方法還是挺...
冬蓉五仁月餅怎麼做，冬蓉五仁月餅的做法
“前幾天做的本色冬瓜蓉就是為此目的而來的。冬瓜蓉用在月餅餡料中可以改善口感。傳統的五仁月餅多是用熟糯米粉或熟麪粉，製作出來的月餅口感略顯硬朗。而改用冬瓜蓉做填料，口感細膩軟滑。自用過市售五仁月餅餡之後，便一...
黑金五仁月餅怎麼做，黑金五仁月餅的做法
“近期一款非常流行一款黑金月餅，看上去非常的.....其實做起來很是簡單，也不是巧克力口味的，只是轉化糖漿使用的是黑糖的。這款月餅看上去雖然讓人有點懷疑能吃嗎？其實口味超級讚的喲！有興趣的小夥伴可以來一瓶黑糖糖漿試...
如何做好吃又美味，豪華版五仁餡
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道豪華版五仁餡是一道十分常見的美食，這道美食在一般的家庭裏的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道菜的主要的食材就是五種堅果分別...
綠茶酥皮五仁月餅怎麼做，綠茶酥皮五仁月餅的做法
“綠茶口味的酥皮月餅，餡是傳統的五仁餡。核桃、大杏仁、花生這類的乾果油份含量很高，配上用綠茶做的酥皮正好可以起到解膩的作用，而且吃到嘴裏還有淡淡的茶香味，味道非常不錯。”食材明細主料麪粉（300g）豬油（190g）温水（75ml）鹽...
奶油蛋糕版五仁月餅的做法 五仁月餅（奶油蛋糕版） 奶油蛋糕版五仁月餅怎麼做
““月餅””食材明細4寸戚風蛋糕：雞蛋（1個）白砂糖（30克）低筋麪粉（20克）牛奶（10克）玉米油（10克）檸檬汁（幾滴）淡奶油：雀巢淡奶油（250克）紅色素（適量）黃色素（適量）黑色素（適量）藍莓果醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）奶油蛋糕版五仁月...
五仁月餅糯米丸子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五仁月餅糯米丸子，是用五仁月餅，糯米丸子為主要原材料製作而成的菜品，味道香醇濃郁，芬芳撲鼻，吃起來口感特別美好而又獨特，不僅吃起來口感順滑，而且還特別能...
甜軟的廣式五仁月餅如何做好吃又美味
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料糖漿：85低粉：120輔料鹼水：2花生仁：20色拉油：20瓜子仁：20白糖：50花生油：30核桃仁：20白芝麻：20黑芝麻：20葡萄乾：20糯米粉：50雞蛋黃：3個具體步驟1.糖漿加色拉油和...
五仁月餅餡料的做法 不甜膩改良版五仁月餅餡料做法 五仁月餅餡料怎麼做
“自從中秋節自己做月餅以來，月餅就一年比一年做得多，尤其是我自己改良的五仁月餅，這麼多月餅中，我家獨愛五仁餡，經過自己的改良，油和糖的分量減少了，吃起來不甜膩，口感非常好，今年也把我的這個五仁月餅的做法帶到了營養師俱樂...
菜色五仁小饅頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小麥粉：500紫薯餡：200五仁粉：200輔料酵母粉：2麪肥：50具體步驟1.把五仁餡提前備齊。2.在把白糖放入4勺加芝麻香油調餡調至有點粘稠時就行了。3.把麪肥發好...
廣式冬蓉五仁月餅怎麼做，廣式冬蓉五仁月餅的做法
“當初在細細品嚐並仔細琢磨了時下之五仁月餅的配方之後，大膽嘗試，並很成功的得意之作。並不照搬往日的配方，而是將它改作名符其實的五仁月餅——五種果仁，最常見最易得的五種。而冬瓜蓉代替熟粉或糕粉，在這裏充當了填料，使...
美味的五仁蘇式月餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時五仁蘇式月餅是一味有着歷史悠久的美味的糕點小吃。它是以麪粉和五仁為主要食材製作而成，製作方法比較複雜，但是味道絕對美麗。五仁蘇式月餅的成品金黃...
五仁餡糯米餅怎麼做，五仁餡糯米餅的做法
食材明細主料發酵江米麪（適量）五仁餡（適量）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五仁餡糯米餅的做法步驟1、發酵江米麪(沒有可以用糯米粉)。2、加水和成團。3、五仁餡做法:花生、核桃、瓜子仁、黑白芝麻分別烤...
鼠麴草五仁青團怎麼做，鼠麴草五仁青團的做法
“每到清明時節，山坡上、小河旁、田埂裏，就會出現一種開着黃色小花的野草，學名叫“鼠麴草”，也叫“清明草”、“菠菠草”，“綿菜”，為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥，內服還有降血壓、降尿酸...
自制五仁餡，五仁餡
“以前做的這款五仁餡蠻好吃的。雖然沒有肉丁在裏面，但還得香甜好吃哈。也可以放些叉燒在裏面，就是叉燒五仁嘍。食材：炒熟花生仁100克、黑、白芝麻50克、瓜子仁33克、蜜棗：50克、杏仁片：50克、熟核桃仁50克、麪粉125克、糯...
無糖酥皮五仁月餅怎麼做，無糖酥皮五仁月餅的做法
“我一個好同學，自幼就關係相當好，她老公有糖尿病，不能吃糖。為了能讓他也能體會到中秋的氣氛，特意給他做了兩款無糖的月餅。為了保證無糖，連皮都是用的酥皮的，一點糖也不用，只是餡料裏有少量的木糖醇。為了更適合糖尿病者，酥...
豪華版五仁月餅怎麼做，豪華版五仁月餅的做法
“今天來一款真材實料的『豪華版黑糖五仁月餅』，吃了就容易停不下口，連對月餅不太感冒的小夥伴都想來一塊嚐嚐！”食材明細主料大杏仁（50g）腰果（50g）低筋麪粉（50g）糯米粉（50g）輔料花生（60g）西瓜子仁（30g）南瓜子仁（30g）松子（20g）黑芝麻（40g）...
香酥五仁杏脯月餅怎麼做，香酥五仁杏脯月餅的做法
“隨拍發布之後這麼久才發配方，不好意思，很多的網友也為我這款月餅的命名提供了很多的參考意見，有個網友説：“都酥得掉渣啦，嘻嘻”，感謝她，這段時間真的有點忙，首先，歡迎大家同我進行更加廣泛的交流，我也是位烘培的新手，還請大家...
五仁鹹油茶的做法 西安小吃【陝西五仁鹹油茶】 五仁鹹油茶怎麼做
“油茶西安的傳統小吃，其實就是油炒麪配以各式果仁，冬季喝了驅寒，而且還美容養顏尤其是配上一根煮的軟爛的麻花絕對是老西安早餐的首選之一這個在好多北方城市都有，可能各地做法不盡相同，有些是甜的，有些是鹹的，配的吃食也不...
質嫩的廣式五仁月餅如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：16低筋麪粉：147轉化糖漿：122輔料梘水：3玉米油：41五仁餡：適量具體步驟1.稱好糖漿,在糖漿裏倒入玉米油和梘水2.攪拌至乳化,篩入低粉和高粉3.和成...
老式五仁餡怎麼做，老式五仁餡的做法
“全家人最喜歡吃五人月餅”食材明細主料黑白芝麻（30g）南瓜籽仁（25g）熟核桃仁（40g）瓜子仁（30g）青紅絲（10g）葡萄乾（20g）輔料熟麪粉（80g）白糖（30g）玉米油（50g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老式五仁餡的做法步驟1、所有果仁放在容器中...
美味的南瓜五仁湯圓如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯圓一直都是中國的傳統美食，也是南方的傳統美食。南方吃湯圓吃的比較多，我覺得湯圓挺好吃的，有各種的味道，我為大家推薦一道南瓜五仁湯圓，這道湯圓裏面的...