美味的菠菜蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：300
雞蛋 ：1個

輔料

枸杞 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗乾淨切對半備用

2.雞蛋加適量鹽和少量清水攪勻

3.鍋中倒油

4.油温後倒入雞蛋液，煎熟後盛出

5.鍋中直接下入切好的菠菜大火炒至五成熟

6.下入雞蛋翻炒

7.加入清水大火煮沸 撒上少許枸杞子繼續煮幾分鐘就可以撒適量鹽，澆上香油盛碗了

烹飪技巧

1雞蛋液加一點點清水煎會更嫩哦