紅燜排骨的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1000輔料鹽：適量雞精：適量油：適量綿白糖：25姜：適量細香葱：適量具體步驟1.排骨切小塊泡去血水。2.依次在開水中焯水。3.姜切碎，葱切小段。排骨焯好。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：700輔料油：適量鹽：適量姜蒜：15冰糖：35具體步驟1.排骨剁成段，洗淨。2.冷水下鍋，焯去血沫。3.鍋燒熱，用少許的食用油潤鍋，然後加入少許的清水，放入冰糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量輔料葱段：適量薑片：適量蒜片：適量料酒：適量雞精：適量鹽：適量紅燒醬油：適量耗油：適量腐乳：適量蜂蜜：適量具體步驟1.排骨用冷水沖洗乾淨後浸泡1小時，出血...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1000輔料大葱：一棵姜：一塊料酒：適量大料：四個老抽：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.排骨氽水2.鍋中加油，油熱下入排骨大料翻炒。3.加入葱姜翻炒出香味，加...

“接下來我要做一隻勤勞的小蜜蜂啦其實最近每天都有大量的再做美食就是沒有時間來更新菜譜啦做的菜太多了，都不知道從哪兒開始寫好了今天可能和往年不一樣的是可能會多一些烘焙類的菜譜啦看看去年的菜譜，還是覺得自己太...

食材明細主料排骨（1500克）輔料鹽（10克）料酒（50克）大料（2個）花椒（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋，待水煮開，去除血末.2、變色後撈出3、鍋裏油加熱後，放入葱姜，八角，花椒爆香4、放入排骨，再加...

“冬天天氣特別冷，最喜歡用砂鍋。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨燜土豆的做法步驟1、土豆切大丁。2、排骨用鹽加老...

“這道菜的原型是從新鳳書美食的紅棗蒸排骨得來的，但基於本地殺豬和處理豬肉的方法不同於內地，有時買肉製品也經過冰凍，用來蒸制腥味較大，不合適，所以就改用燜的方法，同時原作的紅棗也十分講究，用的是有機肥和當地品種的紅棗...

食材明細主料排骨（適量）蝦（適量）輔料生薑（適量）沙姜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燜蝦的做法步驟1、排骨斬塊洗去血水備用。2、蝦去蝦腦蝦線開背後洗淨備用。3、生薑和...

“天熱懶得出門，家裏只剩一點豆角，於是從冰箱又取了些排骨，爭取不用油炒來紅燒，試試味道如何？”食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）輔料老抽（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）配料八角（適量）生薑（適量）花椒（適量）丁香（適量）微辣（口味）燒（工藝...

“這道排骨燜飯是一鍋出，非常有營養，而且直接燜飯就可以了哦。”食材明細主料排骨（適量）大米（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時...

食材明細主料排骨（兩斤）雞蛋（5-6個）輔料食用油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）燉肉料花椒（適量）大料（2顆）桂皮（1塊）香葉（3個）丁香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常-紅燒排骨燜蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟後過涼水，方便剝...

食材明細主料排骨（300g）土豆（1個）西紅柿（2個）輔料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）小米椒（5個）生薑（1塊）大蒜（1個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆西紅柿燜排骨的做法步驟1、土豆切條，西紅柿切塊，生薑切絲，小米椒切粒，大蒜切...

“這道菜是學的老楊的，我夏天每個星期都要做來吃，酸酸辣辣的，開胃又好吃～”食材明細主料排骨（500g）西紅柿（1個）青椒（2個）輔料姜（3片）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒西紅柿燜排骨的做...

食材明細主料燒好的排骨（適量）輔料米（適量）調料醬油（適量）花椒油（適量）黑椒汁（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燜飯的做法步驟1、準備好材料。2、淘好的米放入鍋中翻炒，加入醬油，花椒油，黑椒汁和燒好的排骨。3、加入清...

食材明細主料排骨（500克左右）香菇（5-6個）胡蘿蔔（半根）五常大米（500克左右）輔料生抽（4茶匙）老抽（1茶匙）冰糖（1塊）料酒（2茶匙）葱（適量）姜（適量）食用油（適量）蠔油（2-3茶匙）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨燜飯的做法步驟1、...

“蒜香排骨燜雞蛋膠，好吃到爆，關鍵是一學就會。養顏活血、增強體質，膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”食材明細主料魚膠（50克）排骨（500克）輔料蒜頭（1個）醬油（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網...

食材明細主料排骨（適量）聖女果（適量）冰糖（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、新鮮排骨放入鍋，加入料酒煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨瀝乾水分備用。3...

食材明細主料排骨（適量）冬菇（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）排骨冬菇燜紅蘿蔔的做法步驟1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油醃數小時。2、冬菇浸泡之後切成絲。3、紅蘿切塊。4、大蒜切段。...

“排骨+胡蘿蔔，大多數的第一想法就是做蘿蔔排骨湯，但是最近不是很想喝排骨湯，從而有了這樣想法用蘿蔔來燜排骨，還要是香煎過的排骨，那出來的味道肯定很贊。所以特地分享這道菜給大家。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）排骨（500g）輔...

食材明細主料排骨（1000g）雞蛋（8個）幹豆腐（250g）輔料白糖（50g）大葱（20g）姜（10g）色拉油（50g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒排骨燜雞蛋豆節的做法步驟1、排骨冷水浸泡一小時，然後水焯控幹2、熬糖色，翻炒排骨3、加入生抽調味兒，老...

食材明細主料紅酒（200克）排骨（500克）土豆（一個）洋葱（一個）包包菜（3片）紅椒（2個）冰糖（幾塊）生薑（幾片）調料白糖（少許）鹽（少許）玉米油（適量）生抽（8毫升）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒燜排骨的做法步驟1、紅酒準備一瓶。2、素菜類準備好...

“冬天冷了，都懶得做太多步驟的菜式，懶就懶着一鍋燜着吃，飯熟了，肉熟了，青菜下鍋燙熟，碼在飯碗裏，捧在手心裏，吃到心裏暖乎乎的。米飯吸收了所有酸酸甜甜的湯汁，每一口都是有味道的，每一口都是很滿足的。”食材明細主料排骨（150...

食材明細主料排骨（適量）黃豆醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）草果（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、鍋中入水放...

食材明細主料排骨（500克）輔料葱（適量）玉米油（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。2、將排骨用開水過濾一遍備用。3、葱薑蒜...