“蒜香排骨燜雞蛋膠,好吃到爆,關鍵是一學就會。養顏活血、增強體質,膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”
- 蒜香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
網紅雞蛋膠燜排骨的做法步驟
1、雞蛋膠提前泡發好。
2、排骨洗淨,加鹽醃製半小時。
3、油燒熱加入蒜頭。
4、排骨翻炒至變色。
5、加雞蛋膠淋上醬油,加一勺老乾媽豆豉醬。
6、加一碗水大火燜半小時。
7、收汁裝盤。
8、微微香辣粘嘴,好快到停不下筷。
小竅門
簡單,好吃,大火燜到汁幹就好關火。喜歡給我留言。