玉子豆腐彩蔬煲的最正宗做法的餐飲精選

“這道菜是我來美天學到的，以前也有煮就是沒有搭配過玉子豆腐，但好像沒有人把玉子豆腐切成丁再炸吧，其實也很簡單，今年的最後一張菜譜。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）玉米（1個）青豆（100克）玉子豆腐（1條）輔料香菇（5個）生粉（40克）香菜（1棵）鹽...

““粵菜”裏有，大菜、小炒、煲仔、鐵板、焗、烤、生煎、清蒸等等各種系列菜餚，應時的還有很多用果蔬搭配的菜餚。今天做一款煲仔類菜餚，叫做“海鮮時蔬豆腐煲”。其做法簡單，互搭隨意，吃起來味道鮮美，是一款下飯菜。主要做...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

雞公煲如今在全國範圍內都很風靡，俘獲了吃貨的心，同時也成為了眾多加盟商所看好的創業項目。近段時間，就有一些人在諮詢雞公煲加盟哪家好和雞公煲哪個牌子的正宗，好奇的朋友就請跟隨小編來仔細看一看吧。雞公煲哪個牌子的...

“新菜一款，玉子豆腐配火腿，環繞一個宛如朝陽的蛋黃，美其名曰“玉火朝陽”。”食材明細主料玉子豆腐（2只）圓中火腿（1根）雞蛋（1只）輔料葱（適量）香菜（適量）枸杞子（5顆）配料生抽（（蒸魚豉油）適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料千葉豆腐（一塊）輔料彩椒（一個）糖瓜（半個）調料蠔油（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆腐打包温水沖洗後切片。2、彩椒、黃瓜洗...

“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...

“鮮蝦的鮮甜融合了菌菇的鮮美，豆腐軟嫩入味，胡蘿蔔與青豆的完美搭配，簡直是色，鮮，味俱全，非常適合老人及孩子食用哦。”食材明細主料鮮蝦（適量）菌菇（適量）豆腐（一塊）輔料料酒（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）油麥菜（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）其他（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燴豆腐的做法步驟1、材料：豆腐、蘑菇、胡蘿蔔、油麥菜根、雞蛋。2、豆腐切小...

煲仔飯是南方的各色美食，許多人都很愛吃，現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯，每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一，其實，我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的，而且口感也不比餐廳的差，那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢，讓我...

“喜歡吃辣的，可以將彩蔬換成紅綠尖椒，更加下飯了；肉末蒸豆腐更為簡單的做法，就是將豆腐切小塊放碗中，然後炒好肉末湯淋入，上鍋蒸後即可；這裏的豆腐先煎香，口感味道都豐富些……”食材明細主料南豆腐（適量）肉末（適量）輔料紅椒（適量...

“誰還不是個“煲”😋”食材明細主料玉子豆腐（3個）金針菇（200g）輔料小葱（2根）蒜（2粒）青椒（1個）紅椒（1個）調料醬油（1勺）蠔油（1/4勺）鹽（少少許）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉子豆腐煲的做法步驟1、金針菇切掉老根，洗淨控水。2、小葱...

食材明細主料豆腐（一塊）牛肉（一小塊）洋葱（半個）黃瓜（一節）胡蘿蔔（一節）麥豆（適量）輔料小米椒（四個）香菜葉（裝飾用）配料欣和豆瓣醬（一湯匙）郫縣豆瓣醬（一湯匙）鹽（半茶匙）澱粉（適量）清水（一碗半）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉豆腐蔬菜煲的...

食材明細主料豆腐泡（適量）胡蘿蔔（適量）海藻芽（適量）萵筍（適量）雕魚（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐雕魚彩蔬盅的做法步驟1、將雕魚解凍。2、豆腐泡，萵筍，海藻芽，胡蘿蔔備用。...

食材明細主料金針茹（1小把小把）輔料玉子豆腐（3條）紅辣椒（1個）葱（少許）調料蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇玉子豆腐煲的做法步驟1、把玉子豆腐切成合適的大小，把生粉放入一個碟子，讓豆腐在裏面打個滾。2、鍋裏...

“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...

雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦，在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣，雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料玉子豆腐（一根）花菜（適量）蘆筍（適量）青葱（一根）肉末（適量）輔料生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐用清水沖洗一下，切成塊，青葱切成小段2、蘆筍洗淨切成段3...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...

煲仔飯是非常美味的一種傳統美食，煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成，並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1....

作為一種特色美食，煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響，贏得了許多消費者的喜愛和青睞，發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌，從其年度業績分析來看，煲仔飯行業是發展的較為不錯的，吸引了許多加盟商前來加盟。下面，小...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬...