良廚的餐飲精選

火鍋是一種老少皆宜的美味食品。它在市場上很受歡迎。火鍋是一種可以調節餐桌氣氛的食物。無論吃飯多麼尷尬，不管話題如何，只要火鍋在就不會冷場。所以如果你開一家火鍋店，你的生意會很好。如果你不知道加盟哪家店比較好...

食材明細主料五花肉（300克）奧爾良醃料（30克）輔料生抽（15克）雞精（小許）食鹽（小許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）改良版奧爾良烤五花肉的做法步驟1、豬五花肉冷凍一下。2、切厚片。3、奧爾良醃料。4、放醃料和雞精。5、放生抽...

““大良炒鮮奶”這道菜，最早是由廣東省順德縣大良鎮的美食愛好者發明的，具體是誰，已無從考察。“大良”是個錦繡之鄉，那裏的乳牛品種特別好，所產的奶，水份少純度高營養豐富，並且也比一般產地的牛奶要濃稠一些，味道十分純正，入...

“一款零廚藝也能做出的美食，奧爾良烤全翅，這個春節，就算不會做飯，也為家人獻上一道親手製作的美味吧~！”食材明細主料雞翅（500克）輔料橄欖油（少許）配料奧爾良烤肉料（35克）清水（35克）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）奧爾良烤翅的做...

“酸菜魚，酸爽可口，各人做法大同小異，自己醃製的酸菜，衞生吃得安心，少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）羅非魚（1200克）輔料黃豆芽（適量）手工米粉（1個）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）泡椒（少許）油（適量...

““奧爾良排骨”選擇的肋排，用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似，但是味道超級棒！用合成的調味料燒製菜餚，對零廚藝的主婦來説是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排（2斤）輔料奧爾良調料（1包）油（適量）鹽（少許）生抽（適量）葱（適...

“記得小時候回老家時，在華聯商場食品櫃枱看見賣大列吧的，覺得很神奇，好大一個麪包啊，直徑有50釐米。我還冒着傻氣千里迢迢揹回了兩個給老媽看，媽媽一見就笑話我，説那東西我肯定不愛吃，哈哈，果真像老媽説的，正宗的大列吧很硬，有...

“家裏老人愛吃奧爾良烤雞的味道，所以就想試試在家做……”食材明細主料雞（一隻）輔料奧爾良醃肉粉（2代）蜂蜜（一勺）紅酒（20g）果酒（15g）醬油（10g）油（40g）糖（5g）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞，不管雞的...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞腿：2輔料新奧爾良烤肉粉：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.把雞腿肉一大塊的地方切一刀，讓雞腿肉比較鋪開，這樣子容易控制煎的時間。2.要留意一下新奧爾良...

“材料:兩碗牛奶,三隻蛋.做法:首先煲滾牛奶,記得要用小火煲,因為牛奶容易滾瀉煲滾後,倒入碗中待涼,利用這個時間準備蛋清,將蛋清充分打散,蛋清要打得夠散,如果不同奶混合就會起塊,而做出來的成品就不夠滑的啦牛奶略涼...

廚房廚具是現代家庭廚房必須的設備。廚房廚具的優質品質直接影響到家庭飲食生活條件的質量。廚房廚具包括抽煙機，天然氣煤灶，冰箱，電磁爐，烤箱，鍋碗瓢盆，廚房櫃等等。...

“其實，新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以～”食材明細主料雞腿（2只）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）洋葱（胡蘿蔔用量的一半）輔料新奧爾良料（沾到所有肉）食用油（3匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料，...

“茶巾絞是日式點心中的一種。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，在日本料理中，一般指的是用茶巾裹着做出來的食物。在日本，小豆是製作點心的主要原料，把小豆煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美，也是製作茶巾絞內餡的不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料烤肉料：30雞中翅：500輔料水：30具體步驟1.準好食材2.把烤肉料和水混合均勻然後把雞翅加入醃製3.裝入保鮮袋，冷藏醃製24小時有空的時候翻動一下，讓雞翅更...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉（琵琶腿）：2斤多5個腿奧爾良烤料：適量蜂蜜：適量黑胡椒：適量白酒：適量紅酒：不放也可以輔料具體步驟1.雞腿（琵琶腿、就是雞大腿）洗淨剔除骨頭、刀功不好的可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉：200鮮海蝦：200青椒：1個芹菜莖：2根洋葱：1/4個大蒜：4瓣鮮百里香：2根生番茄醬：50番茄丁：1碗雞湯：500ml大米：200辣椒碎：3橄欖油：30ml香葉：1片香葱：3根法香：少許鹽，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：400輔料水：30奧爾良烤翅料：30具體步驟1.準備好原料，料包和雞翅2.30g料用30g水調開3.雞翅洗淨並劃上兩刀4.將雞翅放入調理中醃製，一定要反覆攪動，至...

8月25日，第五屆中國行業影響力品牌峯會在北京會議中心成功閉幕，峯會現場頒佈了“中國品牌行業先進人物”入圍企業家。隨着消費逐步升級，廣大消費者對產品品質的要求越來越高，企業產品的品牌建設是決定未來生存和發展的重...

俗話説：“民以食為天，食以味為先”，今時不同往日，現在的人們對於美食的追求不再僅僅滿足於食物的色香味了，隨着生活節奏的加快，工作的壓力和社會壓力不斷增加，人們對於飲食有了更高的標準，追求更加健康美味的食物了。廚人藝料...

食材明細主料雞腿（1只）輔料新奧爾良烤料（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）新奧爾良芝麻雞塊的做法步驟1、準備好烤料和熟芝麻。2、雞塊洗淨瀝乾水份。3、倒上料酒淹漬15分鐘。4、再次瀝...

“賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中（750g）輔料奧爾良醃料（140g）水（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁，翅中背面劃幾刀以便入味，醃製雞翅。2、將上漿（醃料）的雞翅，平擺...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：250輔料新奧爾良粉：適量蜂蜜：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.雞翅從冰箱裏取出，解凍好2.新奧爾良粉準備好3.準備好蠔油4.在解凍好的雞翅，在每個雞翅...

“家裏來了小盆友，不來烤個奧爾娘烤翅，會有遺憾。O(∩_∩)O哈哈~飯後休息遊個泳回來，小蟲蟲説還要吃烤翅，這不還有午餐的兩個存貨，直接抓着就吃了。看來小傢伙也消耗體力了~嘿嘿，來回憶下製作過程，超級簡單喲~”食材明細主料...

“如果你不會做菜，但又想做點什麼，那就選擇這個奧爾良烤翅吧，做完之後肯定會讓你信心大增！不僅原料簡單，做法也簡單，關鍵是，成品還蠻高大上的啊！”食材明細主料雞中翅（適量）烤肉料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤...

“新奧爾良烤翅這個耳熟能詳的的名稱，中國人大多是由KFC的認識這個從大洋彼岸引用過來的口味；微辣帶甜的口感老少皆宜，併為更多的人所接受。新奧爾良在中國是對烤翅味道的一種叫法，奧爾良口味中的微辣味可以提起人們的食...