蒜香麪條菜的家常做法的餐飲精選

“為了參加這次野菜食譜徵集的活動，週末是到處找野菜。挖了兩天，還真採挖到不少的野菜哩。其中一個就是麪條菜。麪條菜是我們這裏比較常見的野菜，一般在3月中旬可以採挖，算是野菜中口感味道都比較好的一種啦。因其比薺菜...

“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）葱（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，葱切碎。2、鍋入底油燒...

“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋葱（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（...

“蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、...

“原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）葱（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香紙包魚的做...

“自己做的麪條就是比買的好吃，前兩天做了雞蛋麪，今天試試自己做麪條來炒麪，可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好，也就一小時左右，和麪5-10分鐘，醒半小時，中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘，壓面槍...

食材明細主料莧菜（1斤）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱，下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜...

“家裏屯了好多高粉，於是就經常做麪包，不管是當零食還是當早餐，都是方便快捷。剛做好的麪包，當天都很好吃，第二天也還不錯，第三天就不太想吃了，於是麪包就放得有點幹了，那剩下的麪包如何處理呢？可以做一個蒜香味的烤麪包，黃油和...

食材明細主料豆餅（半斤）蒜黃（一小把）紅椒（少許）蒜苗（3根）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒豉油（適量）香醋（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆餅的做法步驟1、取一個小碗，加入一勺...

“一道簡單的拌麪！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）肉末（適量）青菜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）黃豆醬（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麪條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好，青菜準備一些。3、油...

“麪條菜，河南有的地方叫麪條kuo兒，含有豐富的維生素、礦物質、纖維素、植物酸、苦味素等營養物質，有一定的收斂作用，可止血、改善便祕。有潤肺止咳，降低血糖的功效。”食材明細主料麪條菜（適量）輔料姜（適量）小米椒（2個）玉米油（適...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏...

食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...

“前段時間迷上了一家新開面包店的蒜香麪包片，價格很不美好，於是自己在想嘗試改良了一番，做出來的味道不比麪包店差，加上我自己是蒜蓉控，在家做當然料足了，想放多少都隨自己喜好，如果你喜歡鹹口麪包，那這個你一定不能錯過。”...

“這次在湖南迎新春，我也學到了一點炒時蔬菜的小方法，常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜，清淡的菜裏就愛放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打的菜籽油來炒菜，真是格外的一種風...

“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”，因為大蒜揮發油中所含...

“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔料蒜末（適量）葱末（少許）鹽（適量）蒜香（口...

“簡單又美味的餐前小點心，大蒜吃了可以殺菌，增強抵抗力。孩子不喜歡吃蒜，這個小點心卻能讓他大口吃蒜，營養又殺菌，一舉兩得。”食材明細主料麪包片（4片）輔料大蒜（3瓣）黃油（25克）配料鹽（1克）黑胡椒（少許）香葱（一小把）蒜香（口味）烤（工藝）十...

食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...

食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水備用。2、取適量麪粉，放入焯水後的菠菜和成硬...

“一直比較喜歡吃香蒜麪包條，可不知怎麼回事，麪包店很少有賣的了，那就自力更生吧～”食材明細主料麪包（2片）輔料蒜香黃油醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蒜麪包條的做法步驟1、全麥麪包片切成長條放在烤盤上。2、...

“有時候，明明自己身邊很多朋友，卻依然覺得孤單...明明自己心裏有很多話要説，卻不知道怎樣表達。心裏突然冒出一種厭倦的情緒，覺得自己很累很累。不想和任何人説話，只想一個人靜靜的發呆。”食材明細主料米粉（適量）輔料蟹柳（...

食材明細主料麪條（（我買的成品削麪））輔料西紅柿（適量）西芹（適量）西葫蘆（適量）洋葱（適量）土豆絲（適量）蒜（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）葱（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪條的做...

食材明細主料西紅柿（一個）油麥菜（一顆）麪條（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）老乾媽（辣椒油）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速家常麪條的做法步驟1、材料主要為油麥菜、西紅柿和麪條，先將油麥菜清炒一下，放入水煮麪條，在...

“這道菜始終還是媽媽做的味道最好，用一樣的調料一樣的鍋做，我也比不上媽媽做的，空心菜我們是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜（適量）輔料小尖椒（半根）配料蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...