蒜香茄條的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄條】 蒜香茄條怎麼做

“蒜香下飯菜”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蒜香茄條的做法步驟

• 1、茄子用鹽醃15分鐘。

• 2、醃好後，擠幹水份。

• 3、大蒜切段。

• 4、鍋內加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。

• 5、加入生抽、蠔油、鹽、糖翻炒均勻。

• 6、出鍋前加入蒜段翻炒均勻。

• 7、出鍋了。