美味的爆炒雞肝如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肝：適量洋葱：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽：少許糖：適量蒜：適量姜：適量老抽：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.雞肝切去筋和膜。加鹽和濕澱粉抓勻。醃製１０分鐘。2.鍋中...
家常菜爆炒雞肝如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料尖辣椒：200洋葱：50鮮鮮肝：300輔料生薑，食鹽，老抽，雞精，豆瓣醬：適量具體步驟1.辣椒洗淨切絲，備用2.洋葱同樣洗淨切絲備用3.新鮮雞肝洗淨切小塊，開水焯至七成...
「自創」爆炒雞肝如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肝：380輔料芹菜：200杭椒：15生薑：5大蒜：10鹽：適量醬油：20ml料酒：15ml花椒：5胡椒粉：3油：適量紅小米椒：10具體步驟1.雞肝洗淨，芹菜切段，杭椒、米椒、姜切絲，大蒜...
美味爆炒雞肝如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒雞肝是一道以雞肝、紅椒、木耳以及洋葱為主要原材料炒制而成的一道家常美食。製作過程較為簡單易上手，可根據個人口味和喜好調節鹹辣程度。雞肝是...
色澤鮮亮的爆炒雞肝如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肝：輔料油菜：辣椒：葱薑蒜：鹽：料酒：十三香：具體步驟1.把水燒開，葱姜下鍋，倒入料酒2.放入雞肝3.水燒開三分鐘就撈出雞肝，4.雞肝放涼，切塊，然後熱油鍋爆炒雞肝，加鹽...
下飯的爆炒雞肝如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：500雞肝：1000輔料紅椒：1個葱：適量姜：適量花椒：適量油：適量豆瓣醬：少許料酒：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.雞肝洗淨放鹽，姜，蒜，葱，料酒醃半小時2.鍋裏燒水...
懶人版爆炒雞肝如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根雞肝：6個黃瓜：1根輔料葱：適量油：適量鹽：適量醬油：適量朝天椒：適量大蒜：適量具體步驟1.把雞肝洗淨煮熟2.胡蘿蔔切成菱形片3.黃瓜切成菱形片4.切...
爆炒雞肝怎麼做，爆炒雞肝的做法
食材明細主料雞肝（150g）紅椒（20g）青椒（20g）洋葱（20g）輔料生抽（適量）生粉（少許）香油（少許）花椒油（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞肝的做法步驟1、雞肝加少許料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓勻...
爆炒鴨肝怎麼做，爆炒鴨肝的做法
“因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，所以鴨肝具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料鴨肝（6個）高度白酒（10克）姜（3片）小米椒（4個）尖椒（1個）輔料葱花（3克）薑末（3克）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1...
爆炒豬肝的做法 補肝明目，養血——湘菜爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做
“怎樣選購豬肝：豬肝營養豐富，味道頗佳，很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘，中間兩種次之，後兩種是劣質品。粉肝、面肝：質均軟且嫩，手指稍用力，可插入切開處，做熟後味鮮、柔嫩...
爆炒郡肝怎麼做，爆炒郡肝的做法
“香辣味的小郡肝，不僅可以煮火鍋，燙串串，辣炒一下，味道也很贊哦！”食材明細主料郡肝（0.5kg）二荊條（8根）土豆（1顆）輔料大葱（1根）花椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）豆瓣醬（1勺）幹辣椒（3顆）原味（口味）未知（難度）爆炒郡肝的做法步驟1、郡肝清洗乾淨，加...
爆炒牛肝怎麼做，爆炒牛肝的做法
食材明細主料牛肝（500g）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）生薑（一小塊）大蒜（幾瓣）調料老抽（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）胡椒粉（半勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）白醋（半勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒牛肝的做法步驟1、牛肝泡去...
火爆雞菌肝怎麼做，火爆雞菌肝的做法
“雞菌肝。，是做爆炒極好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇，別有一番風味。”食材明細主料雞菌肝（3個）水髮香菇（5朵）木耳（10朵）泡椒（二個）泡姜（一塊）蒜苗（一根）小葱（二根）青尖椒（二個）輔料鹽（半匙）料酒（一匙）幹澱粉（一匙）胡椒粉（少許）高湯（適量）生抽...
黃瓜爆炒雞肝怎麼做，黃瓜爆炒雞肝的做法
食材明細主料雞肝，黃瓜，青椒，葱薑蒜，花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）黃瓜爆炒雞肝的做法步驟1、將雞肝用煮禍抄一下，半熟，撈出晾一下，準備好青椒，木耳，葱薑蒜，花椒。2、將葱薑蒜，花椒放入油鍋，然後放入雞肝爆炒，倒入老抽...
爆炒羊肝怎麼做，爆炒羊肝的做法
“羊肝，胡蘿蔔對眼睛都好，整天待在手機電腦前，眼睛乾澀酸脹，這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧，總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（1勺）油（適量）鹽（少許）葱（1...
爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做
“早上送孩子上學買了瘦肉豬肝，回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水...
爆炒肝尖怎麼做，爆炒肝尖的做法
“豬肝味甘、苦，性温，歸肝經;有補肝、明目、養血的功效。含有豐富的蛋白質，但膽固醇含量也很高，不宜高膽固醇症者用食。”食材明細主料豬肝（300g）輔料胡蘿蔔（半根）小鮮紅椒（1個）蒜（適量）植物油（適量）糖（適量）黃瓜（半根）葱（適量）鹽（適量）姜（適...
爆炒豬肝的做法 川味經典之爆炒豬肝~ 爆炒豬肝怎麼做
食材明細主料豬肝（600g）紅99濃縮火鍋底料（50g）輔料澱粉（適量）料酒（少許）花椒（少許）大葱（適量）大蒜（適量）白糖（適量）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、將新鮮買來的豬肝洗淨切成一元硬幣厚薄片待用，泡椒、...
爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做
“牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了...
雙色爆雞肝怎麼做，雙色爆雞肝的做法
食材明細主料雞肝（適量）輔料青紅椒（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）六月鮮醬油（適量）味達美耗油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙色爆雞肝的做法步驟1、...
爆炒鹿肝怎麼做，爆炒鹿肝的做法
“冬天時候朋友去打獵，獵到了一條麋鹿，分給我了一些鹿肝，我一直捨不得吃藏在冰箱裏，今天突然想起來，拿出來並翻出冰箱裏現有的材料，隨意搭配一通，沒想到味道好極了！”食材明細主料鹿肝（400克）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（一小根）大蒜（3小顆...
爆炒豬肝的做法 爆炒豬肝--補血佳品 爆炒豬肝怎麼做
“經常吃些豬肝可有效的補充氣血，尤其是對於一些貧血的女性，豬肝可很好的調節和改善貧血病人造血系統的生理功能，從而起到補血的功效；而且豬肝中所含有的維生素a還具有保護視力等功效，它可以有效的維持正常視力，同時防止眼...
爆炒雞郡肝要炒多久
10分鐘。一般爆炒雞郡肝之前需要將雞郡肝切成薄片，這樣更容易炒熟，也能更加入味，此外，還需要加入料酒、老薑、鹽醃製15分鐘。鍋中加入的油大概是雞郡肝體積的三分之一，注意翻炒的時候要不停翻轉，大致需要10分鐘，以免雞郡肝粘...
爆炒豬肝怎麼做，爆炒豬肝的做法
食材明細主料豬肝（適量）輔料紅蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）蠔油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）幹鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切塊。2、加料酒醃製半小時。...
爆炒牛肝菌怎麼做，爆炒牛肝菌的做法
食材明細主料牛肝菌（適量）燻肉（1塊）輔料胡蘿蔔（少許）青尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片，青椒切塊，燻肉切片。3、鍋中放少許油，放薰...