蒜薹千張炒肉絲的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜薹千張炒肉絲是一道製作簡單的家常菜餚，主要用到的食材是肉絲以及千張，肉絲中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的腸胃蠕動有一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘常吃蒜薹可是有很大的好處的，可以通腸利氣，又美味……蒜薹通常用來炒肉絲，那麼可不可以和其他的做一下搭配呢。今天嘗試了一下蒜薹千張炒肉絲，千張口感美...

食材明細主料蒜黃（200g）輔料千張（200g）彩椒（1個）調料香葱（1顆）生薑（1塊）蠔油（1勺）食鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒千張的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。2、熱鍋涼油放入葱姜翻炒出香味。3、放入千...

“家常小菜，很下飯啊。”食材明細主料千張（1塊）瘦肉（100g）青椒（1個）紅椒（1個）輔料蒜（1個）配料生抽（少許）生粉（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒千張炒肉絲的做法步驟1、千張一塊、蒜1顆、瘦肉100g、...

食材明細主料肉絲（適量）千張（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）芹菜段（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）薑末（適量）紅尖椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張炒肉絲的做法步驟1、千張切條，略粗一些2、瘦肉切絲，用生...

“千張一般是由煮熟的豆漿澆在布上，再一層一層澆上來，然後用重物壓制（有方言名曰“炸”）脱去部分水分，最後剝去澆百葉所用的布。我們江蘇稱百葉或千張。”食材明細主料千張（1張）中辣椒（1個）鹽（3克）生抽（半湯匙）輔料蝦粉（少許）蒜（2瓣）澱...

“千張勁道，扁豆鮮嫩，加點肉絲，簡單美味有營養”食材明細主料豬肉（適量）千張（兩張）扁豆（適量）蒜（兩瓣）姜（一片）輔料生抽（三勺）醋（一勺）料酒（1勺）糖（半勺）鹽（適量）甜麪醬（一勺）澱粉（3勺）植物油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆肉絲炒千張...

“一道簡單易做而且營養豐富的家常菜。總覺得韭苔要比韭菜好吃，有嚼頭。韭苔、千張和豬肉搭配在一起炒制，味道非常香，一道很好吃的下飯菜。豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而...

食材明細主料千張（適量）豬肉（適量）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）韭菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）千張絲炒肉的做法步驟1、準...

食材明細主料肉絲（70克）青菜（155克）千張（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青菜炒千張的做法步驟1、材料：肉絲、青菜（已洗淨）、千張2、將已洗淨的青菜放在案板上切成絲，待用。3、...

“這是一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，營養價值也很高的。千張我國北方稱為豆腐皮的豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌。可清炒，可煮食。韭菜可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，幹呃逆。所以我極力...

“春夏交季之時，非常喜歡吃蒜薹，總覺得很奇怪，蒜明明是很辛辣的，為什麼蒜薹卻這麼好吃的。蒜薹是好食材，蒜薹的表皮含有大量的維生素，可以刺激腸道，減少便祕，還能有效的預防痔瘡。蒜薹還有殺菌的效果，可以消滅很多諸如大腸桿菌...

“我也是第一次做，但效果很不錯，家人多説好吃，這麼一大盤，一餐就搞定了！”食材明細主料五花肉（適量）千張（適量）輔料生粉（少許）剁辣椒（少許）配料醬油（少許）糖（半勺）鹽（一勺）黑胡椒（少許）料酒（小半碗）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉片炒千...

食材明細主料梅花肉（適量）千張絲（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張絲炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋熱油，將蒜末煸香。3、放入肉片翻炒至變色。4、...

食材明細主料肥瘦豬肉（適量）韭菜（適量）千張（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、豬肉肥瘦分開切絲,韭菜切段,千張也切粗絲.3、瘦...

“春天是吃蒜薹最好的季節，冬天過去後，大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹，這時候的蒜薹最嫩，配上肉炒着吃最香了”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（250克）輔料姜（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮...

“做的蒜泥白肉剩了幾塊，直接用來炒菜了，所以佐料很簡單。”食材明細主料苔菜（150克）豆腐皮（1張）蒜泥白肉（適量）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張蒜泥白肉炒苔菜的做法步驟1、苔菜洗淨切段2、放盤...

食材明細主料裏脊肉（200g）千張（100g）輔料小葱（100g）葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒千張的做法步驟1、把豬裏脊肉切粗絲。2、在肉絲中加料酒、少許...

食材明細主料千張（400g）牛肉丸（5粒）蒜苗（200g）幹香菇（8朵）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒千張的做法步驟1、泡發乾香菇，切細條2、蒜苗洗淨，切段3、千張切小塊4、牛肉丸切片5、鍋中倒入適...

“#快手素菜#。”食材明細主料千張（200克）青蒜（100克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蒜千張絲的做法步驟1、千張切絲，青蒜切碎。2、熱鍋涼油，爆香青蒜碎。3、放入千張絲翻炒均勻。4、加鹽...

食材明細主料千張絲（適量）黃瓜（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥千張絲的做法步驟1、材料如下。2、千張絲放入鍋裏煮沸。3、取出放涼。4、黃瓜切絲。5、放入盤中。6、大蒜...

“每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張（400g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒...

“每天必來一道下飯菜，今天推薦的是千張韭菜炒肉絲，希望大家喜歡。”食材明細主料千張（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張...

食材明細主料瘦肉（135克）大蒜（225克）厚千張（195克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）瘦肉大蒜炒千張的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗切絲）、大蒜、厚千張。2、在...

“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料蒜苗（適量）千張（一張）紅椒（一個）輔料花生油（適量）花椒（適量）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒千張的做法步驟1、蒜苗切斜塊。2、千張切細絲，紅椒切斜段。3、鍋內適...