好吃的淡奶油早餐包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

好吃的淡奶油早餐包是用酵母和淡奶油以及雞蛋麪粉玉米油等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，早餐包早上吃最合適不過，前一天做好只需要第二早拿出來稍微熱熱即可食用，製作方法比較簡單，雞蛋的加入能讓麪包更加的酥軟。

主料

酵母 ：2
鹽 ：2
淡奶油 ：80
雞蛋 ：1個
麪粉 ：200
糖 ：40
玉米油 ：20

輔料

蜂蜜水 ：適量

具體步驟

1.淡奶油，雞蛋，玉米油，糖和鹽放入麪包桶。

2.篩入麪粉，放入酵母啟動麪包機發面程序。

3.90分鐘後面發好。

4.取出麪糰，揉勻排氣。

5.分成均勻的九個面劑子。

6.放到烤盤上二次發酵。

7.發好到2.5倍大，麪包表面刷點水。

8.入烤箱170度，20分鐘。注意觀色加蓋錫紙。

9.出爐趁熱刷上一層蜂蜜水即可。

烹飪技巧

蜂蜜水用蜂蜜和涼開水1:1的比例調勻即可。烤箱時間根據自家烤箱性能設定。