腐竹蒸雞的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞腿（適量）腐竹（適量）輔料葱花（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹蒸雞的做法步驟1、腐竹提前用清水泡發。2、雞腿洗淨切塊。3、蒜頭和...

“這款腐竹蒸肉，中午的時候我也是經常做。時間不需要很長，20分鐘足夠，再燙一個青菜午餐就可以解決了。呵呵，只有解決了温飽問題，下午上班才有戰鬥力。”食材明細主料豬夾心肉（200克）腐竹（5根）輔料薑絲（幾根）蒜頭（2粒）配料鹽（適量）油（...

食材明細主料雞腿（兩個）輔料腐竹（100g）蟲草花（50g）姜葱蒜（適量）調料東古濃頭油（兩勺）東古上等蠔油（一勺）東古紅燒醬油（半勺）胡椒粉（一勺）蜂蜜（一勺）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花腐竹蒸雞的做法步驟1、葱切段，姜蒜切片，腐竹煎小...

“腐竹炒肉，家常的一個菜，加了點木耳，因為家裏木耳挺多的，好幾袋，估計吃好久吃不完，所以炒啥菜有時候都放點木耳進去，呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢幹了，失敗啊。”食材明細主料五花肉（100克）木耳（適量）腐...

“家常腐竹小炒，很下飯哦！”食材明細主料腐竹（2兩）包芯菜（半斤）豬前腿肉（3兩）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量，可以按個人喜好而定，最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材，包芯菜最好是...

“今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹，豆腐炸後外香裏嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐竹（1條）調料蒜蓉（適量）小米辣（適量）葱段（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜...

食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽香油（適量）大蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉，...

食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（一個）肉絲（適量）生薑（適量）黃瓜（幾片）大蒜（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一...

“腐竹和臘肉，配得很。臘肉是豬肉的昇華，腐竹是豆子的精華，都在經過脱水濃縮之後，來了一個華麗的轉變。腐竹用温水泡發，擠幹，切段，臘肉切片，依次碼放仔盤中，加入剁椒和豆豉提味，大火蒸透，讓臘肉的香氣融入到腐竹中，做法雖然簡單，但...

“簡單好吃。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟...

食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（幾根）葱花（幾根）大蒜（適量）調料生抽（2毫升）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲蒸腐竹的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、粉絲提前浸泡備用。3、加入大蒜，生抽4、將粉絲與大蒜拌均勻待用。5...

“腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的作...

“上一道主婦們最愛少油少煙的蒸菜，別看這麼簡單的蒸菜，味道可確實不錯的呢，加上了剁椒，味更重了些，在吃不下飯的夏天也可以把這一盤即當菜又當飯的幹掉哈~”食材明細主料腐竹（適量）粉絲（適量）肉末（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）料酒（適...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹（適量）五花肉（適量）輔料香料（適量）大蒜籽（適量）蒜苗（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒腐竹的做法步驟1、幹腐竹用...

“媽媽的味道就是家常的味道越簡單越有味兒，腐竹蒸蝦是一道簡單又好吃的家常菜是由腐竹和鮮蝦加上蒜泥製作的一道菜，不過我沒用腐竹用的豆腐節”食材明細主料鮮蝦（10個）豆腐節（10g個）輔料蒜末（10g）胡椒粉（2g）鹽（2g）料酒（2g）海鮮醬油...

食材明細主料肉餡（100g）薑末（少許）粉絲（1把）娃娃菜（1顆）生抽（1匙）料酒（1匙）葱（適量）輔料植物油（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸腐竹的做法步驟1、肉餡放葱薑末，生抽，料酒，鹽拌勻，腐竹泡發切段，娃娃菜切絲，粉絲提前用涼水...

“前兩天買了排骨，想蒸着吃，不過我們家其實很少吃肉的，都是吃肉裏的配菜，想起來還有點腐竹，就拿來蒸了，果然還是剩下排骨。”食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料姜（幾片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨蒸腐竹的做法步驟...

食材明細主料腐竹（適量）肉沫（50g）輔料油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫蒸腐竹的做法步驟1、支竹泡軟擺到碟子裏。2、放油和生抽拌勻。3、肉沫用油鹽姜粉等你喜歡的調料先拌勻，再鋪到腐竹上面。4、煮飯...

食材明細主料腐竹（25克）肉末（150克）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋腐竹蒸肉末的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、肉末。3、香葱、雞蛋。4、將已泡發的腐竹放在案板上切碎...

“腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；還含...

食材明細主料腐竹（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，切去根部，防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右...

食材明細主料肉泥（適量）紅蘿蔔丁（適量）香葱（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐竹卷的做法步驟1、備肉泥，蘿蔔丁，香葱，豆腐皮，2、加鹽，生抽拌勻。3、豆腐皮泡軟，4...

食材明細主料腐竹（適量）紅薯粉條（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）剁椒（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹蒸粉條的做法步驟1、腐竹泡發後剪成段，放入開水鍋中焯水1分鐘。再過冷水，瀝乾。2、紅薯粉條...

食材明細主料腐竹（適量）雞中翅（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）生薑（幾片）剁椒（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹蒸雞中翅的做法步驟1、大蒜去皮剁碎。2、豆豉準備。3、腐竹提前浸泡...

食材明細主料腐竹（適量）花菜（適量）黑木耳（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟，切段，這裏我是處理好的，花菜切小朵，黑木耳泡開洗淨，芹菜切段2、花菜焯水...