廣式木瓜穌怎麼做好吃的餐飲精選

“層次鮮明外穌內香奶香味濃這個菜適合酒店製作我這一直賣的可以”食材明細主料麪粉（適量）木瓜（適量）輔料三花淡奶（適量）吉士粉（適量）黃奶油（適量）煉乳（適量）椰漿（適量）雞蛋（2個）配料白糖（適量）豬油（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難...

“廣式月餅在於它的選料和製作技藝無比精巧，其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送禮的佳品，也是人們在中秋之夜，吃餅賞月不可缺少的佳品。”食材明細主料低筋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘圓圓的飽滿的並且裝飾着各種各樣美麗的花紋的月餅，一直受到世界各地人們的喜愛。從最開始的五仁月餅，到蛋黃白蓮蓉月餅，再到現在的冰皮月餅，它隨着我們的...

“這個葡式撻液的配方是我千挑萬選加上自己的改變配製出來的，非常細膩爽滑，所以推薦給大家，撻皮是以前做的現成的”食材明細主料奶油（90克）牛奶（70克）蛋黃（2個）煉乳（15克）低粉（7克）白糖（30克）輔料木瓜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（芝麻）配料油（鹽）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）穌蛋餅的做法步驟1、3個雞蛋，比雞蛋2倍大體積的麪粉，在一起調和，期間不站一滴水。不斷的加食用油，加非常少量的鹽，調到這的狀態。是兩個...

紅心木瓜一直有“百益果王”之稱，與其他的木瓜品種相比，口感更佳，不經過人工培育，是天然的水果之一，同時產地很多，很多人在購買時都會問，紅心木瓜是廣西好還是雲南好?一、紅心木瓜是廣西好還是雲南好雲南出產的紅心木瓜，外形...

食材明細主料月餅粉（200g）玉米油（60g）轉化糖漿（145g）梘水（4g）輔料蛋黃（15個）豆沙餡（495g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣式月餅的做法步驟1、轉化糖漿，玉米油，梘水混合均勻。2、加入月餅粉混合均勻靜置一個小時。3、鹹蛋黃用白...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料栗子：適量麪粉：適量豬油：適量輔料白糖：適量具體步驟1.把栗子煮熟，肉拔出。放料理機打成細粒，拌上白糖。這就是餡料。也可以加少許食油，放鍋裏炒出栗子的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料廣式火腿：一根絞瓜：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料澱粉：適量葱：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把絞瓜、胡蘿蔔擦絲，火腿切丁，葱切碎2.加入麪粉、鹽、雞蛋，少許...

“蒸菜營養也不易流失，蒸魚更能保持魚的鮮味，營養又美味，很適合小朋友吃。”食材明細主料活魚（1條）輔料蒸魚鼓油（適量）葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）油（適量）香菜（可有可無（點綴））清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式清蒸魚的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）米粉皮（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式腸粉的做法步驟1、按量將黑木耳、胡蘿蔔、香葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1/2斤大白菜：1/2顆筍絲：1/2杯香菇：1/2杯地瓜粉：1杯香油：適量香菜：適量太白粉：1大匙糖：1大匙豆瓣醬：1小匙水：1小匙胡椒粉：1大匙當歸：2兩枸杞：2兩高湯：6杯醬油：1大...

“月餅節到了，每年都會自己做月餅送人，這是一個形式😏”食材明細主料梘水（4g）月餅糖漿（150g）花生油（50塊）中筋麪粉（210g）全脂奶粉（20g）五仁餡（適量）紅豆沙餡（適量）輔料玉米澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）廣式月餅的做法步驟1、梘水，轉化糖漿...

“與傳統的南瓜粥不同，韓式南瓜粥要加適量糯米粉，以及豆類，去韓式餐廳吃飯的童鞋們一定忘不了那一碗濃稠南瓜味濃、喝完還可以免費再盛的南瓜粥吧。”食材明細主料南瓜（300克）清水（400毫升）鹽（少許）輔料糯米粉（30克）冰糖（少許）甜味...

“年越來越近，每逢過年前婆婆都會蒸上幾種不同的糕點，寓意蒸蒸日上——節節高，亦或是年年高（糕）升，而我較喜歡的是傳統的糕點之一……芋絲糕”食材明細主料香芋（1個（去皮後約880）g）臘肉（約100g）臘腸（1根）粘米粉（150g）温水（200ml）蝦米（30g...

“糖穌餅是流傳很久的一種美食，各地都有製做，記得在很久以前，我家附近的賣場裏出現現場烙製糖穌餅的，好多人都排着隊購買，那時吃上兩塊真是香甜啊，後來經常買來吃，現在怕胖才少吃了。不過偶爾解解饞也是可以的”食材明細主料...

“所謂的口酥和北方的餃子做法類似，只是餃子通常是蒸着吃的，而口酥是炸着吃的，而且裏面包的餡也有所不同。將花生、芝麻炒熟、搗碎，和糖成為內餡；以麪粉調水，再加少許肉油，揉成麪糰，取一小團，以擀麪杖擀平，平攤於手，將餡置於其中...

食材明細主料地瓜（適量）輔料黃片糖（適量）姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣式地瓜薑糖水的做法步驟1、地瓜去皮。2、切斜刀。3、材料如下。4、放入鍋中。5、加入適量清水煮15分鐘即可。6、裝碗。7、開動啦。...

食材明細主料木瓜（適量）米飯（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）配料壽司醋（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式木瓜飯的做法步驟1、木瓜、黑芝麻、花生備用。2、蒸熟的米飯放涼後打散，加入熟的黑芝麻和壽司醋。3、攪拌均...

食材明細主料藜麥（一把）腰果仁（一小把）櫻桃番茄（3-4個）萊姆檸檬（一顆）魚露（一勺）青木瓜（半個）輔料椰糖（一勺）海米（一勺）泰國小米辣（3個）大蒜（2-3瓣）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式青木瓜藜麥沙拉的做法步驟1、藜麥先用水浸泡6-8小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青木瓜：半個輔料檸檬：半個蒜：3瓣辣椒：2只蝦米：少許花生：1把椰蓉：2匙魚露：適量具體步驟1、主要材料。2、將辣椒切碎；蒜刨成蓉；然後和蝦米一起放碗裏，再加入魚...

“苦瓜。豆腐釀額，味道不錯呢，這個可是廣西式的美食小吃分享”食材明細主料豬後腿肉（1斤）苦瓜（2斤）炸豆腐（1斤）包菜（1棵）芋頭（1個）葱花（少許）輔料五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣西式苦瓜豆腐釀的做法步...

“廣式月餅是市面上比較普遍的月餅之一，皮薄軟糯，餡大是它的特點。但也有缺點。市面上的廣式月餅，又甜又膩，還有很多添加劑，最尷尬的是，不管什麼口味，吃起來感覺都是一個味😂。真的不太適合小朋友、老人和需要注意飲食的人羣...

“somdum—泰式涼拌青木瓜沙拉，將木瓜刨絲加入辣椒、魚露、蝦米、螃蟹、豆角等食材的一道沙拉。”食材明細主料青木瓜（1個）小番茄（5個）蒜瓣（3瓣）小米椒（適量）花生米（炒過的，適量）青檸檬（半個）蝦米（少許）調料鹽（少許）魚露（1勺）味精（少許）白糖...

“夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料西瓜皮（適量）廣式臘腸（適量）輔料姜...