麻辣水煮豆腐怎麼做,麻辣水煮豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.81W 大中小設置文字大小 食材明細主料豆腐 (250g)輔料幹辣椒 (10個)花椒 (1勺)大葱 (1根)姜 (1塊)蒜瓣 (3顆)生抽 (1勺)雞精 (1/2勺)食用油 (適量)八角 (2顆)麻辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)麻辣水煮豆腐的做法步驟1、成品圖。2、豆腐要選這種水分少一點的,煎制的過程中不容易壞掉。3、把豆腐改刀成塊。4、辣椒根據自己口味增減,我們是無辣不歡。5、薑切片蒜切瓣,大葱切小段。6、鍋燒熱放入適量食用油。7、燒製油温七成熱放入豆腐煎。8、煎制兩面金黃取出。9、鍋中留底油放入花椒,辣椒,葱段,姜蒜爆香。10、加入一碗清水。11、大火煮開放入豆腐。12、蓋上蓋子,轉中火煮十分鐘。13、分別調入一小勺鹽,雞精和生抽調味即可出鍋。14、還可以放點粉絲進去更加好吃。 TAG標籤:麻辣水煮豆腐怎麼做 麻辣水煮豆腐的做法步驟 豆腐 麻辣水煮豆腐 麻辣 麻辣水煮豆腐的最正宗做法 麻辣水煮豆腐怎麼做好吃 水煮 麻辣水煮豆腐的做法 麻辣水煮豆腐的家常做法 #