平遙碗脱則VS蘸醬碗脱則如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200冷水：400食鹽：11/4茶匙。輔料具體步驟1.麪粉200克放在碗裏，加入1/4茶匙食鹽。2.用筷子把麪粉和食鹽攪拌均勻。3.分次往麪粉裏倒入適量冷水。4...
甜品店的選址原則
作為一個深資的吃貨來説，美食的誘惑是致命的。當然，相信很多的女孩子跟我一樣都喜歡吃甜品，如果某一天讓你去開一家甜品加盟店，那麼這個甜品店的地址，是怎麼選擇的呢？為什麼首先考慮這個選址呢，因為如果開店那肯定希望自己做...
西葫蘆撥亂則怎麼做，西葫蘆撥亂則的做法
食材明細主料香蕉西葫蘆（適量）小麥粉（適量）白芝麻（適量）輔料生抽（適量）米醋（適量）素蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆撥亂則的做法步驟1、西葫蘆洗淨後擦絲，放入一個大碗裏。2、放入小麥粉拌勻，至所有菜...
脱骨扒雞怎麼做，脱骨扒雞的做法
“這個時候談吃雞顯然有點不合時宜，禽流感似有擴散蔓延之勢。有專家説：H7N9和SARS、H1N1等病毒一樣，“喜冷怕温”，遇到温度升高會降低存活率，這也就是流感在冬春季節流行，夏天極少的原因。再説現在禽流感控制比較嚴，一般感染...
子龍脱袍怎麼做，子龍脱袍的做法
食材明細主料活鱔魚（750克）輔料水發玉蘭片（50克）水發冬菇（25克）鮮青辣椒（50克）香菜（25克）鮮紫蘇葉（10克）雞蛋清（1個）配料熟豬油（500克(實耗100克)）料酒（25克）精鹽（5克）味精（1克）胡椒粉（0.5克）黃醋（2.5克）幹澱粉（25克）濕澱粉（25克）肉清湯（25克）香油（10克...
脱骨鳳爪的做法 【脱骨鳳爪】 脱骨鳳爪怎麼做
“屬川菜系，口感麻辣，吃起來比較過癮，是愛吃辣的人士的最愛。”食材明細主料鳳爪（10只）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（1顆）花椒（適量）香葉（一小片）乾紅辣椒（6個）郫縣豆瓣醬（1勺）麻辣香鍋底料（少許）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
火鍋店選址的原則
無論時代再怎麼變遷，“吃”是永恆的話題，畢竟人是鐵飯是鋼呀！吃飽可才能有力氣幹活，所以餐飲行業才能生生不息。如今是個人人創業的時代，人們一開始創業都會選擇餐飲行業，因為餐飲行業是所以行業中發展，並且也是最暴利的熱門...
脱髮吃啥
現在的很多人可能都面臨這個問題：脱髮。不管男女老少，就連90後都有這個問題了，所以解決這個問題很重要。解決脱髮這個問題也不能光靠一些增發劑之類的東西，還應該通過飲食方面來改善，脱髮吃啥？請大家認真閲讀：脱髮吃啥一、豆...
脱髮食療，防脱髮的方法
現代社會有很多人會出現脱髮這一現象，無論是男性還是女性，都很常見，有的甚至非常嚴重，脱髮的原因有很多種，有的是自身身體缺乏某種東西而出現的，有的則是工作生活壓力太大導致脱髮，一把一把脱掉頭髮，真的很難看，那就用食物來預...
不規則芝麻餅怎麼做，不規則芝麻餅的做法
“芝麻薄又香又脆，但要注意火候，即做即吃是最脆的”食材明細主料黃油（25克）蛋清（50克）低筋麪粉（25克）輔料芝麻（30克）糖粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不規則芝麻餅的做法步驟1、準備材料2、蛋清與糖粉用手動打蛋器拌勻...
脱骨脊骨怎麼做，脱骨脊骨的做法
食材明細主料脊骨（1000克）輔料葱（適量）調料良姜（適量）八角（2枚）花椒（適量）丁香（4個）白芷（適量）山柰（適量）生抽（3匙）老抽（2匙）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脱骨脊骨的做法步驟1、脊骨焯水之後放入紫砂煲，加入清水。2、放入老抽。3、放...
炸雞店選址的原則
如今，隨着市場上的特許經營店越來越多，人們不得不面對越來越多的困難。後來，越來越多的人想加入。在選址上，感覺一直不錯的店鋪總是被別人佔據，非常不舒服。因此，在選址上沒有信心，從而形成了非常大的連鎖反應。我們都知道，在...
火鍋店選址原則
餐飲行業最重要的問題就是地理位置的選擇，一個好的地理位置可以吸引更多的食客。因此，投資者們在進行火鍋店的選擇時，應當進行一些有效的選擇，比如應該關注相關地理位置的公共交通設施條件及人流量的大小，人流量大小決定了...
脱骨雞爪怎麼做，脱骨雞爪的做法
食材明細主料雞爪（15個）輔料料酒（適量）薑片（四五片）調料生抽（120g）醋（60g）白糖（70g）小米辣（10個）蒜（7、8個）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脱骨雞爪的做法步驟1、洗淨雞爪，去指甲(懶了沒去，脱骨時候去的)，冷水下鍋，放點料酒和薑片去腥，...
日喀則美食有哪些
酸奶、酥炸羊腩、風乾牛羊肉、酥油茶、藏雞蛋、藏族血腸等。日喀則的美食多種多樣，由於地域問題，口感與東南方很不一樣，吃進嘴裏完全是另一種風味。第一口嘗試不一定能接受這種味道，後面吃多了就會慢慢習慣。...
麪包吐司盒完美脱模 烘焙脱模膏 萬能脱模膏怎麼做，萬能脱模膏的做法 萬能脱模膏 蛋糕完美脱模
“這是我一直在用的脱模膏，今天想想還是發一個教程吧，如果家裏各種模具比較多，但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一層脱模膏，不管你是蛋糕脱模黏連不乾淨還是麪包吐司脱模黏連不乾淨都可以刷這個萬能脱模膏。”食...
「脱水奶油」 脱水奶油怎麼做，脱水奶油的做法 澄清牛油
“長期以來，人們對於飽和脂肪都有非常深的偏見、油脂其實是人體不可或缺的成份，但平常我們都吃了太多了油炸劣油、氫化植物油、精煉植物油；相比之下，澄清牛油不算是最好，但是也算是不錯的食用油了!油温夠高穩定，煎烤炒炸樣...
脱穎而出怎麼做，脱穎而出的做法
“這個小羹，加了雞蛋，肉末和金針菇。不用加雞精，已經相當的鮮美。做法很簡單，也很美味。後邊我又拿了幾朵小蘑菇裝飾，如同剛剛從羹碗裏破土而出，是不是也很可愛呢？大家可以試試，給新年的餐桌上增添一點樂趣吧！因為這道菜，很好消...
脱骨肘子的做法 【東北】脱骨肘子 脱骨肘子怎麼做
“肘子在宴席上應該算作“大菜”，這並不是因為肘子多麼珍貴，關鍵是它耗費的烹飪時間較長，成品菜餚的形狀、色澤誘人眼球；再有就是肘子的肉質受人喜愛，肥肉不膩、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹製一款“脱骨肘子”解解饞。...
脱臼吃什麼好？脱臼後多久能好？脱臼後如何護理？
脱臼在現實生活中並不少見，特別是小孩子，調皮好動，運動過大或者姿勢不正確就出現了脱臼現象。如果脱臼了需要及時送到醫院進行復位，然後多多注意休息。那麼脱臼吃什麼好呢，脱臼後多久能好呢，脱臼後如何護理呢。小編一一為大...
脱骨李好吃嗎，脱骨李是哪裏產的
我們平時都非常的喜歡吃美食，比如吃一些水果蔬菜，或者是一些肉類，當然我們平時還會吃一些水果或者是烤肉。我們如果吃水果的話就有很多的人喜歡吃脱骨李，那麼就有很多人想要問一個問題，那就是脱骨李是哪裏產的。不知道這個...
脱骨豬肘怎麼做，脱骨豬肘的做法
食材明細主料豬肘（1個）輔料芸豆（150克）配料姜（適量）大葱（適量）香菜葉（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）陳皮（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）脱骨豬肘的做法步驟...
脱骨豬手怎麼做，脱骨豬手的做法
“製作“脱骨豬手”需要掌握好燜制的時間和火候，特點一是必須“脱骨”；特點二是不能離骨。也就是不能把豬手煮的面目全非，即要保持豬手形狀完整，又要豬手口感軟爛。”食材明細主料豬手（2個）輔料蜜汁調料（30克）鹽（適量）陳皮（10克）...
開冰淇淋店選址原則
冰淇淋起源在中國，有非常悠久的歷史，經過幾百年的變遷，冰淇淋的品種可謂是花樣百出、多姿多彩！現在大街小巷有很多賣冰淇淋的小店，意式冰激凌、美式冰淇淋；口味也繁多，有牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油、巧克力，還有各種水果...
脱骨豬蹄怎麼做，脱骨豬蹄的做法
“蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽...