香酥紫薯餅怎麼做，香酥紫薯餅的做法
食材明細主料麪粉（300克）輔料紫薯（3個）酵母（3克）黃油（20克）配料白糖（30克）花生油（30毫升）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥紫薯餅的做法步驟1、先把紫薯煮熟。2、將紫薯製成泥，加入白糖、黃油拌勻。3、麪粉、白糖、酵母放到一...
紫薯酥皮月餅怎麼做，紫薯酥皮月餅的做法
“月餅節過去有幾天了，其實吧一入八月這月餅就開始瘋玩起來了。看着身邊的朋友從傳統的廣式到江南風情的蘇式，再就是異國風情的法式等，今年的月餅款式更是豐富了。我的手沒那麼巧，只能是廣式跟蘇式的玩一下。正節前我是做...
紫薯香蕉酥怎麼做，紫薯香蕉酥的做法
“隱約恍惚記得，曾經很早的最初，做過一個香蕉酥。餡料肯定不是紫薯，這個新興的寵兒，沒有這傳統中式點心歲月悠久。或許是棗泥，或許是豆沙，都沒什麼要緊。這一次，想要給香蕉酥加入紫薯的內心。香蕉酥裏沒有香蕉，香蕉只是一個形...
紫薯餅的做法 糯香紫薯餅 紫薯餅怎麼做
食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片，用蒸蛋器蒸熟。（因為另外做了南瓜餅，請忽略左圖~）2、紫薯搗成泥之後加入糯米粉和白砂糖，和成團...
紫薯酥皮月餅的做法 【怡汝私房烘培】紫薯的誘惑---紫薯酥皮月餅 紫薯酥皮月餅怎麼做
“到美食天下，逐步從以往的買點心，到現在喜歡吃什麼口味，可以自己在家了，這款還是中秋時候的一款月餅，依然是我喜歡的紫薯的。外皮酥的掉渣，餡料軟糯甜美，切開更是顏色豔麗。這款月餅我做了送人一些，大家都説好吃，尤其是小孩更...
紫薯餡酥餅怎麼做，紫薯餡酥餅的做法
食材明細主料水油皮，麪粉（120g）水油皮，豬油（35g）水油皮，糖（8g）水油皮，熱水（50g）油酥，麪粉（70g）油酥，豬油（35g）輔料餡料，紫薯（2個）餡料，糖粉（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫薯餡酥餅的做法步驟1、水油皮做法:麪粉，豬油，糖，倒入碗裏，加入85...
芋泥紫薯酥餅怎麼做，芋泥紫薯酥餅的做法
“這款酥餅的做法與蛋黃酥一樣只不過餡料不一樣，這次是芋泥味道不錯哦，小夥伴們，動手操作起來吧！”食材明細酥皮材料低粉（225克）温水（105克）豬油（90克）糖粉（15克）餡料糖粉（10克）芝麻（5克）芋泥（110克）油酥材料低粉（240克）豬油（113克）甜味（口味...
香酥紫薯卷怎麼做，香酥紫薯卷的做法
“基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成...
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好，但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然後通過多輪摺疊，來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油，西點多用牛油，熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹...
香酥紫薯球怎麼做，香酥紫薯球的做法
“過年了，各種炒物不可缺，丸子，團團圓圓之意。”食材明細主料紫薯麪糰（適量）輔料黃麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥紫薯球的做法步驟1、準備好食材:如圖，紫薯麪糰是做湯圓剩下的(紫薯泥加糯米粉和的喜甜可...
紫薯酥皮綠豆餅怎麼做，紫薯酥皮綠豆餅的做法
食材明細水油皮面粉（200g）玉米油（60g）白糖（30g）水（80g）紫署粉（6g）油酥皮面粉（130g）玉米油（60g）紫薯粉（4g）餡料綠豆（250g）糖（適量）原味（口味）未知（難度）紫薯酥皮綠豆餅的做法步驟1、脱皮綠豆清水浸泡六小時，放蒸鍋內蒸20分鐘。2、蒸軟的綠豆放涼...
香糯紫薯酥怎麼做，香糯紫薯酥的做法
“家人團聚的時候偶爾做些油炸食品，很受老少的歡迎，象徵着甜甜美美的好生活！”食材明細主料紫薯酥（一袋）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香糯紫薯酥的做法步驟1、紫薯酥一袋。2、提前打開解凍。3、鍋內放寬油，...
紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 （雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅） 紫薯酥餅怎麼做
食材明細主料麪粉（200克）低筋粉（120克）輔料植物油（6070克）鹽（5克）糖（10克）水（100克，沒用完）紫薯陷（適量）雞肉陷（適量）蘿蔔絲肉餡（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮：麪粉200克，鹽5克，糖10克，油60克水合成團，...
手抓餅版紫薯酥的做法 紫薯酥（手抓餅版） 手抓餅版紫薯酥怎麼做
“紫薯酥好吃，但是外皮不好做，用手抓餅一樣可以，手殘黨也可以變大廚👨🏻🍳”食材明細主料紫薯（1個）手抓餅（1片）輔料牛奶（10ml）白糖（30g）雞蛋（1個）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅版紫薯酥的做法步驟1、紫薯洗淨，...
紫薯香芋酥怎麼做，紫薯香芋酥的做法
食材明細油皮低粉（150克）植物油（50克）糖（40克）油酥低粉（120克）紫薯（15克）餡料芋頭（350克）淡奶油（100克）煉乳（14克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯香芋酥的做法步驟1、將紫薯和芋頭放到電飯鍋裏面煮熟2、煮熟了之後將芋...
紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅（現學現賣啦，呵呵） 紫薯酥餅怎麼做
“看到美食天下的麪食做的都那樣誘人，我早已躍躍欲試啦！今天下班拿着材料單，到市場一起購買，可惜繞了一大圈低筋面還是沒有買到，糧店的人都異樣的眼光看我，我真的無語了......都用家常用的麪粉製作的，味道可以面酥酥的，陷甜甜...
奶香紫薯酥球怎麼做，奶香紫薯酥球的做法
“前天做了這款紫薯球，作為昨天下午的小點心，奶香十足，酥酥的就像桃酥一樣，加了紫薯顏色特別好看。這台智能烤箱用着真的很方便，那個顯示屏我真是太喜歡了，比起家裏的老烤箱，好用多了。”食材明細主料蒸熟的紫薯（35g）低粉（100g）...
紫薯泥酒釀小酥餅的做法 DIY---紫薯泥酒釀小酥餅 紫薯泥酒釀小酥餅怎麼做
“這也是前幾天做的，送給家人及同學兒媳們吃的。。。。，今天上圖曬曬。。”食材明細主料普通麪粉（500克）輔料白糖（5克）草雞蛋（1個）鹽（1）酒釀（適量）牛奶（適量）豬油（15克）小蘇打（1）活性高酵母（5）泡打粉（適量）配料紫薯泥餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）一...
香芋紫薯酥怎麼做，香芋紫薯酥的做法
“做法簡單的一款小甜點，外面的皮非常酥鬆，包的內餡軟糯清甜，口感剛剛好，小小的一個，吃起來也很方便。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（100克）糖粉（40克）蛋黃（2個）鹽（2克）牛奶（20克）輔料香芋紫薯餡（400克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普...
香酥土豆紫薯餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：200土豆：300輔料糯米粉：適量白糖：適量油：適量牛奶：適量白芝麻：適量具體步驟1.土豆洗淨削皮切成片2.上鍋蒸熟，大概蒸15分鐘左右3.紫薯上鍋蒸熟，大概蒸...
怪味紫薯酥餅的做法 怪味紫薯酥餅——第一次用平底鍋做的酥餅 怪味紫薯酥餅怎麼做
“看過很多美食家裏前輩做的酥餅，那層次分明酥得掉渣的美味樣子，在我腦子裏深深地紮了根似地，過一陣子想到就會讓我心裏癢癢地，於是特地從老家帶來了豬油，沒有烤箱就用平底鍋，反正看到美食家的一些前輩包括子瑜媽媽也都用平...
紫薯酥餅怎麼做，紫薯酥餅的做法
“秋冬記得多吃紫薯，紫薯富含鐵、硒元素和花青素，今年愛上了花青素，花青素是天然自由基的清除劑，多吃紫薯，有益身體健康。健康之餘還迷戀它的顏色，紫色系一直都是我的愛，讓人心情大好的顏色。將紫薯加進麪糰，又會有怎樣的華麗...
奶香紫薯酥怎麼做，奶香紫薯酥的做法
“一直想嘗試酥皮點心，總被繁瑣的步驟嚇到，趁假期大膽嘗試一下，原來不難，看看電視聊聊天就做好了，老爸老媽愛吃的不得了，直説下次做升級版加蛋黃肉鬆。這次是給朋友們也帶了一些，所以原料裏份量比較多，是40個紫薯酥的量。如果...
紫薯長條酥餅怎麼做，紫薯長條酥餅的做法
“不曉得各位食客對於美食的心情是怎樣的？反正對於小編來説，美觀大度的食物會大大激起自己的食慾呢！中國人總説做飯要“色香味”俱全，其實在烘焙的世界依舊如此。相比咱們中式的菜系，西點對色澤的要求、配方的比例以及烘焙...
紫薯小酥餅怎麼做，紫薯小酥餅的做法
“以住做這樣的甜點都是用豬油或色拉油，不過豬油的效果最好，口感最好，而色拉油的最差，沒有豬油的那麼香那麼酥，這款紫薯小酥餅我改用的奶油來做的，沒想到效果也是相當好，非常的酥鬆，一掰開就掉渣，用紫薯做餡也是這次做這款小餅...