菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

色狼茄夾如何做好吃又美味

色狼茄夾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子兩根
黑豬肉糜 :一點

輔料

葱姜 :適量
麪粉 :適量
雞蛋 :一個

具體步驟

1. 茄子去皮 洗淨 切成片 豬肉糜用黃酒、葱姜碎、生抽拌勻

2. 取一點肉末放在茄片上 再蓋上一片 待全部夾好肉末後

3. 製作麪糊:麪粉加入雞蛋、鹽、葱姜碎、加少水拌勻成糊狀

4. 炒鍋入多油 油温時用筷子夾一個茄夾放入麪糊中 兩面裹上面糊

5. 放入油鍋煎至兩面金黃 夾出 趁熱食

TAG標籤:色狼 香酥茄夾 好吃 #