喜上眉梢的做法 【山東】喜上眉梢 喜上眉梢怎麼做
““牆角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來”。寒冷的冬天植物們落葉的落葉，枯萎的枯萎，唯有臘梅花冒着嚴寒獨自開放。古人以喜鵲作為喜的象徵，又名報喜鳥，畫喜鵲站在梅花枝梢，即組成了“喜上眉（梅）梢”的吉祥圖案。描...
家常峨眉豆肉末如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘峨眉豆肉末，一道鹹香入味的初級川菜，因為製作簡單快捷，是很多川妹子的家常必選哦，峨眉豆粒粒飽滿，入口甜軟，配上微辣的肉末，吸收了淡淡的肉味，更加噴香宜人，豆...
上海名菜四喜烤麩怎麼做，上海名菜四喜烤麩的做法
“四喜烤麩屬於上海本幫菜，有着上海菜的顯著特色——濃油赤醬，成菜醬香濃郁，油潤綿軟又有彈性，鮮鹹中透着甜蜜，配菜木耳脆、花生香，口感豐富，十分下飯。所謂四喜，是指烤麩、木耳、黃花菜、花生米四種食材。但又有一種説法：四喜...
八梢炒青椒怎麼做，八梢炒青椒的做法
“夏天到了，很多遊客喜歡來海邊吃海鮮，我想大家推薦的就是青椒炒八梢，非常具有海邊的風味特色，這道菜好吃又簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料八梢（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）葱...
家常的眉豆炒肉片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常的眉豆炒肉片，所謂的家常的眉豆炒肉片，就是人們常説的豆角、肉燉菜，這可真是一道人們在家食用最多的菜餚之一了。眉豆不僅有健脾和中，消暑化濕的功效...
家常版壽喜燒，壽喜燒
“所謂家常呢，就是手邊有啥食材就放啥，怎麼好吃怎麼來~當然肥牛和壽喜燒醬油是必備的~”食材明細主料肥牛（適量）豆腐（適量）午餐肉（適量）白菜（適量）金針菇（適量）角瓜（適量）丸子（適量）魔芋結（適量）輔料壽喜燒汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
眉毛酥怎麼做，眉毛酥的做法
“今天在某東方學的，眉毛酥，味道可以，不過真心沒覺得和眉毛有半毛錢關係……同樣的做法新加坡老曽記咖哩角也長這樣”食材明細主料中筋麪粉（150G）豬油（45G（或者起酥油））水（50G）輔料豆沙餡（若干）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）眉...
眉毛酥的做法 【開封】酥餅－眉毛酥 眉毛酥怎麼做
“眉毛酥，形似彎月，外皮酥脆，內餡甜香”食材明細主料油酥麪糰（適量）紅棗豆沙餡（適量）輔料紫薯泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）眉毛酥的做法步驟1、餳制好的油酥麪皮2、取一寬長條，抹上蒸熟的紫薯泥3、捲成卷4、按壓成...
上海四喜烤麩怎麼做，上海四喜烤麩的做法
“百度百科:菜品特色烤麩(fū)，江南地區常見的漢族特色食品。用帶皮的麥子磨成麥麩麪粉，而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麪筋，經發酵蒸熟製成的，呈海綿狀，蛋白質含量高，也含有鈣、磷與鐵質，坊間一般食品店均有售。特色菜餚有...
清炒眉豆怎麼做，清炒眉豆的做法
“白眉豆，學名扁豆，北方習慣稱為刀豆、扁豆角，明代《本草綱目》也指出其有健脾、益氣、和中、化濕、消暑等功效。特別是豆衣的B族維生素含量非常豐富，炒食更是有一種淡淡的清香。”食材明細主料眉豆（適量）輔料蒜（少許）紅辣椒（...
蒜香眉豆怎麼做，蒜香眉豆的做法
食材明細主料眉豆（適量）輔料蒜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香眉豆的做法步驟1、蒜米2、喜歡辣的可以弄個沾水3、成品...
家常眉毛酥如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：250豬油：75水：70ml輔料可可粉：適量紅豆沙：適量具體步驟1.紅豆沙自己炒的，略微甜一點，酥皮沒有加糖，把紅豆沙用手整成大小一樣的橢圓形備用2.分別和好...
峨眉豆絲炒瘦肉的做法 峨眉豆絲炒瘦肉----農家菜 峨眉豆絲炒瘦肉怎麼做
“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，紅辣椒丁2個提辣。調料：鮮豬油，精鹽，生抽，雞精，調味鮮。方法：1、峨眉豆冼淨擇去兩頭切絲，瘦肉切絲。2、鍋裏放進鮮豬油，下入瘦肉絲，(用鮮豬油炒味更香，更甜，要比調和油煮出來的菜好吃。）3、待瘦肉炒...
蒜泥眉豆怎麼做，蒜泥眉豆的做法
“又去買了眉豆，十塊錢3斤，但是老太太不太會算賬，幫着賣菜的老人算了半天賬，把她的眉豆芸豆都賣完了，所以老人家最後給我省了2塊錢，給她她堅決不要。嘿嘿。”食材明細主料眉豆（100克）大蒜（3瓣）輔料無（適量）調料食鹽（小許）味精（小許）生...
養生眉豆花生雞腳湯的家常做法圖解
冬天天氣潮濕，尤其是住在南方的朋友，體內濕氣也會重，今天分享一道湯品，眉豆花生雞腳湯，眉豆具有祛濕養腎之效，而雞腳含有豐富的膠原蛋白，有美容養顏之效，兩者結合，濃縮精華，口味獨特，營養豐富，老少皆宜哦。主料眉豆：50克花生：50克紅...
炸釀眉豆怎麼做，炸釀眉豆的做法
食材明細主料眉豆角（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）花椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）大葱（適量）澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸釀眉豆的做法步驟1、豬肉剁成餡2、大葱洗淨切碎3...
你最喜歡哪種？，烙餅的做法大全家常
中國傳統美食的數量和種類數不勝數，無論是從外觀上，還是味道上，都是色香味俱全，什麼蘭州的牛肉麪啊，陝西的肉夾饃呀，雲南的過橋米線呀，還有廣西的桂林米粉和湖北的熱乾麪，總之，種類多的讓人眼花繚亂，味道讓人流連忘返，今天就讓我...
眉豆糕怎麼做，眉豆糕的做法
食材明細主料眉豆（200g）糯米粉（300g）粘米粉（100g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）眉豆糕的做法步驟1、眉豆浸泡一晚。2、倒入電飯鍋加入適量的水。3、煲飯功能，眉豆已煮熟，撈出備用...
五花肉炒眉豆的做法 五花肉炒眉豆，濃濃的家味道 五花肉炒眉豆怎麼做
“相機成了我的廚房用具，整天都在台子上面放着，日子久了，相機也油膩了，前幾天，小夥伴幫我拍照片，笑着跟我説，相機不能放廚房裏，太油了。我也笑了，這相機是要在廚房裏用的，不進廚房肯定不行，我一手拿相機，一手拿鍋鏟，要不然這些菜譜...
喜歡喝雞湯的美眉有口福了，雞湯的燉法大全
提起雞湯，想必大家並不陌生吧。雞湯是一種很有營養的食物，喝起來味道鮮美，而且裏面的雞肉也是非常酥爛。那麼，雞湯大家都吃，那麼您知道雞湯的燉法嗎。下面，讓我們一起來一起看看雞湯的燉法大全吧雞湯的燉法大全，喜歡喝雞湯的...
四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做
“【四喜烤麩】是上海的精典小菜幾乎每一個滬上人家都會製作這道菜所用的材料全部是乾貨，平時家裏備上點，什麼時候想吃了隨時可以做，非常方便它也是每到過年家庭餐桌上必備的一道冷菜因為有水發黑木耳，水髮香菇、金針菜，帶...
油炸眉豆怎麼做，油炸眉豆的做法
食材明細主料眉豆（半斤）輔料雞蛋（一個）麪粉（少許）配料鹽（一勺半）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸眉豆的做法步驟1、將眉豆兩邊的絲摘掉，洗乾淨，瀝乾水分2、將一個雞蛋、少量麪粉，鹽放入碗中，加少許清水，攪拌均勻3、將眉豆放...
家常四喜丸子怎麼做，家常四喜丸子的做法
食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（50g）胡蘿蔔（50g）白菜（200g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉...
金駿眉茶怎麼做，金駿眉茶的做法
食材明細主料金駿眉（4g）輔料温水（200ml（85°））原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金駿眉茶的做法步驟1、純淨水倒入養生壺燒開後，水温降到85到90°之間。2、茶壺中放3到5克金駿眉。3、把水注入茶壺的三分之一。4、在把茶壺...
四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做
“四喜烤麩是上海的經典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。傳統的四喜，就是除了烤麩之外，還必須要加上，香菇、金針菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麩，除了烤麩之外，原版的香菇、金針菜和黑木耳不動，由冬筍代替了花生米。...