重油蛋糕怎麼做好吃的餐飲精選

重油蛋糕的做法翻糖蛋糕胚製作，重油蛋糕重油蛋糕怎麼做

2024-01-11

“翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底，今天我是主廚就分享給大家，重油蛋糕的製作配方”食材明細主料酥油（300克）全蛋（1個）蛋白（6個）巧克力（275克）低筋粉（270）奶粉（45克）朗姆酒（適量）輔料綿糖（90克）蛋黃（6個）可可粉（75克）香粉（5克）砂糖（190克）核桃（27...

重油蛋糕怎麼做，重油蛋糕的做法

2024-02-01

食材明細主料黃油（200g）低筋麪粉（200g）泡打粉（8g）糖（150g）雞蛋（4個）香草精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）重油蛋糕的做法步驟1、全部用料2、雞蛋打入盆中，倒入全部的糖3、攪拌均勻4、加入適量的香草精，幾滴即可，攪拌均勻5...

奶油重芝士蛋糕怎麼做，奶油重芝士蛋糕的做法

2024-01-13

“吃膩了某星某巴某克的芝士蛋糕了，感覺不帶勁，對於芝士控來説，那種芝士還不夠濃烈，所以果斷做一款奶油重芝士蛋糕來滿足一下口腹之慾了。”食材明細主料奶油芝士（200g（軟化的））低筋麪粉（40g）雞蛋（2個）淡奶油（200ml）輔料檸檬汁（適量）...

好吃的橄欖形重油蛋糕如何做好吃又美味

2020-07-23

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘橄欖形重油蛋糕是用泡打粉、低筋麪粉和雞蛋等三種主要的原材料加工製作而成的，製作時間半個小時，製作方法簡單易懂，雞蛋的加入為蛋糕帶去了香醇的味道，同...

重油紙杯蛋糕怎麼做，重油紙杯蛋糕的做法

2024-02-10

“紙杯小蛋糕美味又可愛，是下午茶的理想搭檔。而且製作起來很簡單，完全不費事兒，想換着花樣吃的話還可以在裏面加入各種堅果或者水果。（因為是重油紙杯小蛋糕，所以出爐後稍微放置一下油回落後再吃口感更好，喧軟香甜。）”食材...

核桃重油蛋糕怎麼做，核桃重油蛋糕的做法

2024-02-05

食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30克）黃油（100克）低粉（120克）糖（100克）鹽（2克）核桃仁（50克）泡打粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃重油蛋糕的做法步驟1、雞蛋，糖，鹽混合2、隔温水用打蛋器打出充分泡沫3、黃油隔水融化4、把黃油...

重磅牛油蛋糕怎麼做，重磅牛油蛋糕的做法

2024-03-01

食材明細主料小麥粉（200克）輔料黃油（50克）配料糖（200克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重磅牛油蛋糕的做法步驟1、打好的蛋糕糊靜制10分鐘，去除氣泡。2、烤箱預熱到180度放入，上下火。3、25分鐘後已經鬆發。4、移至上層再...

重奶油芝士紙杯蛋糕怎麼做，重奶油芝士紙杯蛋糕的做法

2024-01-31

“一次性把250克的奶油芝士用完，個人喜歡蛋糕表皮開裂的酥脆，故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天氣冷了，也不放冰箱冷藏了，吃冷藏的刺激胃。烤完後直接品嚐，表皮金黃酥脆，蛋糕體口感細膩。有奶油芝士的微酸，也有加入朗姆酒的酒...

奶油版重芝士蛋糕怎麼做，奶油版重芝士蛋糕的做法

2024-01-01

“上次因為奶油沒有了，所以沒有用奶油。這次用了奶油，樓下的茶花開的美，拿了一朵來裝飾，這個配方的量用7寸的模具比較合適，我用的6寸模，所以多了一些慕斯糊，另外裝了三個紙杯。”食材明細餅乾底消化餅乾（60g）黃油（25g）芝士糊奶油...

重油蛋糕如何做好吃又美味

2020-02-15

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.奶油在室温下充分軟化打發。2.將雞蛋加糖粉用電動打蛋器充分打勻，分次加入鮮奶，攪拌均勻。3.麪粉奶粉吉士粉過篩後，一點點加入，輕輕的攪拌...

好吃的重奶油蛋糕如何做好吃又美味

2020-02-27

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：280全蛋：200泡打粉：4輔料牛奶：80黃油：200鹽：1細砂糖：200具體步驟1.將黃油、雞蛋提前半天拿出室温回暖，稱量好所有材料；2.放到軟化的黃油切成小丁，和細...

重油香橙蛋糕怎麼做，重油香橙蛋糕的做法

2024-02-10

“一口咬下，滿口橙香……藉此祝福所有的朋友，2015年，心想事”橙“。”食材明細主料A小香橙（5個）A細砂糖（250g）A水（70ml）B無鹽黃油（225g）B糖（160g）B全蛋（6個）B杏仁粉（85g）B低粉（200g）B泡打粉（1小匙）輔料c橙汁（300ml）c細砂糖（30g）c朗姆酒（2大匙）甜...