風味豆豉油辣椒的做法 【東北】風味豆豉油辣椒 風味豆豉油辣椒怎麼做
“孩子爸爸特別愛吃老乾媽豆豉醬，自己試着做了，味道還不錯，用來炒菜、拌麪都非常好吃，步驟看似複雜，其實非常簡單。”食材明細主料豬裏脊肉（100g）豆豉（350g）辣椒麪（100g）大豆油（500g）輔料料酒（30g）雞粉（3g）花椒粉（10g）熟白芝麻（30g）鹽（6g）海...
風味豆豉雞怎麼做，風味豆豉雞的做法
“非常下飯的一道菜。這次用的是老乾媽風味豆豉，説實在的，味道雖然還行，但沒有我上次做風味豆豉蒸排骨那牌子好，可惜那牌子買不到了，只有將就的用吧。”食材明細主料去皮雞腿肉（3塊(清理後1000g)）風味豆豉（3湯匙）洋葱（1個）蒜（4瓣）...
豆豉辣椒炒油渣怎麼做，豆豉辣椒炒油渣的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（100g）輔料青辣椒（3個）辣椒粉（1g）豆豉（2g）調料植物油（5g）鹽（2g）老抽（少許）生抽（適量）大蒜（3粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒油渣的做法步驟1、...
豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做
食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把葱...
風味豆豉蒸魚怎麼做，風味豆豉蒸魚的做法
“其實也沒什麼，這道菜是我哥哥同學的老婆教我的，這本蒸武昌魚的做法，都是我們這買不到武昌魚，所以扁魚也可替代”食材明細主料扁魚（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜（適量）風味豆豉（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）鹹...
豆豉炒辣椒圈怎麼做，豆豉炒辣椒圈的做法
“佐粥的小菜，配面，飯都是很不錯的哦。”食材明細主料豆豉（適量）辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒圈的做法步驟1、備食材：青辣椒，豆豉，蒜頭，辣椒洗淨切圈圈，蒜頭切粗粒。2...
這些步驟缺一不可！，辣椒油怎麼做才能又辣又香
我們在吃麪或者做菜的時候經常都會使用辣椒油，這樣做出來的菜不僅香，而且特別有味道，口感也非常好，對於喜歡吃辣的朋友來説辣椒油簡直就是它們的命。但是辣椒油的做法也是有講究的，如果方法不對的話，做出來的辣椒油就不好吃...
豆豉燜辣椒怎麼做，豆豉燜辣椒的做法
食材明細主料豆豉（20g）辣椒（100g）輔料水（100毫升）調料油（適量）白糖（少量）蠔油（適量）鹽（少量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燜辣椒的做法步驟1、熱油炒豆豉辣椒。2、炒一分鐘放100毫升水燜。3、燜五六分鐘調味。4、成品。...
黃豆豉炒辣椒怎麼做，黃豆豉炒辣椒的做法
“一直都在美食天下偷師學藝來着，作為土生土長的湖南人，怎麼能在湘菜周的時候只看看而已呢？再説了，來而不往非禮也嘛！我就決定把我的第一次奉獻給湘菜周了，新手上路，請多關照哦！今天要做的這道菜叫黃豆鼓炒辣椒。説起黃豆鼓，可...
豆豉爆辣椒怎麼做，豆豉爆辣椒的做法
“香噴噴的辣椒，來一碗白米飯搭配，最開胃，最下飯。”食材明細主料辣椒（6個）輔料豆豉（3勺）蒜（5個）姜（1塊）油（2勺）食鹽（1勺）老抽（1勺）雞精（1勺）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉爆辣椒的做法步驟1、將辣椒拍扁後切段。2、熱鍋下油，加入...
辣油豆豉怎麼做，辣油豆豉的做法
“不是第一次做了，一點不誇張可以媲美那個什麼媽，做好冰箱冷藏，拌個面，炒個飯嗲得很！這次做的是因為吃完的辣子牛蛙，剩下的辣椒幹，總得想辦法解決，作為一名要求完美的家庭主婦是不允許發生浪費這樣的事情的！！！唯一不足的是忘了加...
豆豉煎辣椒怎麼做，豆豉煎辣椒的做法
“湖南的特色菜豆豉煎辣椒，快手簡單。增強食慾，適合夏天的一道下飯開胃菜。”食材明細主料青辣椒（7只）輔料蒜頭（5顆）豆豉（20顆）調料食用油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉煎辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨瀝乾...
香葱豆豉辣椒的做法 冬季開胃菜，香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎麼做
“冬天開胃菜，吃點紅辣椒，促進血液循環，用於脾胃虛寒，食慾不振、風寒等。選擇的是紅彩椒，不辣的，如果喜歡吃辣的朋友，可以根據辣度在市場上挑選。加生薑末，增加豆豉的鮮美，在配上香葱，使得味蕾增加。”食材明細主料豆豉（100克）紅...
辣椒炒豆豉怎麼做，辣椒炒豆豉的做法
食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）葱（適量）輔料油（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆豉的做法步驟1、材料洗淨。2、豆豉洗淨備用。3、辣椒切圈。4、大葱切圈。5、鍋子燒熱放入豆豉爆香。6、放...
辣椒絲炒豆豉怎麼做，辣椒絲炒豆豉的做法
食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）輔料大蒜（適量）肥肉（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒豆豉的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、肥肉煎出油。4、放入大蒜。5、放入椒絲。6、放入豆豉翻炒。7、調味...
豉椒脆皮豆腐的做法 武漢特色風味豆製品------【豉椒脆皮豆腐】 豉椒脆皮豆腐怎麼做
“心情故事此脆皮豆腐，可不是我們平時吃的油炸老豆腐，外面那一層焦酥的脆皮。武漢的脆皮豆腐是：圓片形狀、乳白色，膨鬆多孔，用手一按有沙沙的響聲，是吃火鍋，麻辣燙，武漢家常餐桌上經常出現的一種豆製品。放點兒豆豉醬，或者豆瓣...
青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做
食材明細主料青椒（500克）永川豆豉（一袋）輔料老乾媽豆豉醬（一勺）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒豆豉辣醬的做法步驟1、原料圖2、將青椒切成小碎段3、蒜切成末4、鍋裏不放油，先將青椒放鍋裏...
豆豉白辣椒怎麼做，豆豉白辣椒的做法
食材明細主料豆豉（10g）輔料白辣椒（100g）調料白醋（15毫升）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉白辣椒的做法步驟1、蒜瓣拍碎，豆豉備用。2、白辣椒拍扁。3、熱鍋炒成這樣盛出備用（不放油）。4、熱油放豆豉，蒜瓣碎...
豆豉炒辣椒怎麼做，豆豉炒辣椒的做法
食材明細主料辣椒（3個）豆豉（少量）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、調味。6、成品。...
風味雞油辣椒拌麪怎麼做，風味雞油辣椒拌麪的做法
“因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麪平常我們家是不吃的；這款面是前幾天朋友來家吃飯，我準備主食的時候朋友説他喜歡吃辣椒拌麪，所以就有了這款風味雞油辣椒拌麪。”食材明細主料麪條（200g）黃瓜（一段）胡蘿蔔（一段）香...
藤椒油豆豉雞翅怎麼做，藤椒油豆豉雞翅的做法
“藤椒油是由新鮮藤椒和菜籽油萃取提煉而成，色澤清澈，顏色黃綠，具有濃郁的藤椒清香，口感微麻。用來涼拌和熱炒都適合，加入藤椒油的菜餚，香氣撲鼻，令人食慾大振。”食材明細主料雞翅中（15個）輔料鹽（少許）豆豉（1勺）藤椒油（適量）小米椒（2...
豆豉辣椒怎麼做，豆豉辣椒的做法
食材明細主料辣椒（適量）輔料豆豉（適量）調料葱（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨，去蒂，瀝乾水。2、鍋燒熱，不放油，放入辣椒，翻炒並壓扁。3...
風味油豆豉炒雞蛋怎麼做，風味油豆豉炒雞蛋的做法
“這道風味油豆豉炒雞蛋，是西安一傢俬房菜館的招牌菜。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料麥芹（一小把）配料小香葱（五根）風味油豆豉（一湯匙）鮮味汁（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味油豆豉炒雞蛋的做法步驟1、備風味...
香辣豆豉蝦的做法 簡單幾步打造美味宴客菜——香辣豆豉蝦 香辣豆豉蝦怎麼做
“估計大部分人都比較懼怕在家宴請親朋想想做出十幾道色香味俱全的宴客菜估計就手腳發麻了其實要掌握好每道菜的特點根據每道菜的特點安排好時間和順序充分利用手頭的各種器具一個人也能遊刃有餘的做出一桌宴客菜讓大...
豆豉剁椒油菜怎麼做，豆豉剁椒油菜的做法
“剛網購回的豆豉，打開嚐嚐鮮。”食材明細主料油菜（1把）豆豉（適量）剁椒（1大匙）輔料葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨2、切小段，梗葉分開3、準備好剁椒、豆豉、葱姜4、鍋注...