蒜香椒鹽蝦的家常做法的餐飲精選

“以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香，卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明...

“家裏來了小朋友，很喜歡吃蝦，之前用皮皮蝦做過，特別的好吃，這次改用青皮蝦來做，味道也非常不錯。”食材明細主料新鮮青蝦（適量）輔料香葱（適量）蒜粒（適量）姜粒（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）十三香（適量）雞精（適量）味精（適量）白...

食材明細主料帶魚（500克）輔料蒜末（少許）紅椒（少許）葱花（少許）酥炸粉（適量）調料油（適量）椒鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽蒜香帶魚的做法步驟1、準備:冰帶魚。2、處理好後兩面切如圖。3、準備:姜蒜...

“油炸的蝦雖然不是很健康，但因其外皮香酥，我家兒子很愛吃，常常是看到我做蝦就要求給他做點兒油炸的，我也就時不時的會滿足一下他。今天做的是椒鹽味的。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料水澱粉（適量）配料花椒粉（3g）鹽（2g）黃酒（10g）姜（2...

食材明細主料活蝦（適量）蒜頭（適量）粗鹽（適量）清水（適量（高湯））香麻油（適量）生抽（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後，用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜...

“簡單，鮮香味美!”食材明細主料蝦（8只）蛋清（l個）輔料鹽（少許）雞粉（少許）白胡椒粉（少許）料酒（少許）香葱（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去蝦線控幹水。香葱切末。2、蝦放入蛋清，少許鹽，白胡椒粉，...

食材明細主料排骨（500g）輔料青椒（半個）紅椒（半個）洋葱（半個）玉米澱粉（適量）鹽（少許）雞精（少許）五香粉（少許）椒鹽（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨...

“鮮之味，吾所欲也”食材明細主料大蝦（適量）泰椒（少許）辣椒（少許）輔料蒜（5瓣）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟1、將大蝦去掉，蝦槍、蝦鬚和蝦線，洗淨，用料酒醃製15分鐘。2、將醃製好的蝦，倒去多餘的汁液，裹上...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：適量輔料葱薑蒜：適量美人椒：適量椒鹽：適量具體步驟1.蝦線挑出來2.葱薑蒜，美人椒，切好3.油熱了，葱薑蒜辣椒炒香，下青蝦，4.然後放一勺糖，一點醋，一點醬油，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：400輔料小辣椒：適量油：適量鹽：少許小葱：適量醬油：1小勺澱粉：適量大蒜：適量姜：少許椒鹽：適量料酒：少許具體步驟1.準備材料，蝦洗淨，剪掉蝦鬚，去掉蝦線；用鹽、...

“蝦的吃法可以説五花八門，今天的做法非常簡單，就直接炒。炒好的蝦，蝦皮很脆，可以連蝦皮一起食用，起到補鈣的作用哦。”食材明細主料海蝦（400g）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（少許）雞精（少許）椒鹽粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...

“剛剛考出的鹹香蒜茸餅，真的是太好吃了!鬆鬆軟軟，飄着黃油蒜香，再配上一瓶冰啤。。。”食材明細主料麪包用粉（2.5杯）糖（1小匙）鹽（1/4茶匙）黃油（3大湯匙）大蒜（5-6瓣）幹歐芹末（一小撮）碎乾酪粉（1/4杯）輔料乾酵母（21/4小匙）蒜香（口味）烤（工藝）...

“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入...

“這道麻辣鮮香的椒鹽蝦，饞得我連蝦皮也吃光！蝦的做法有千百種，清蒸爆炒，椒鹽白灼...怎麼吃都不厭。而最讓我欲罷不能的莫過於椒鹽香辣蝦，肥美的大蝦炸至金黃，再加入辣椒等配料爆炒。鮮豔的色澤看起來就讓人食慾大增，咬一口，...

食材明細主料饅頭（100g）輔料熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟1、準備饅頭1個，大蒜1跟。（呵呵，自家做的饅頭超大）2、饅頭切片。3、熱鍋、温油、小火慢煎；煎至2面金黃。...

食材明細主料小麻蝦（500克）輔料胡椒粉（1小匙）生粉（1茶匙）蒜蓉辣椒醬（1小匙）紫蘇葉（幾片）葱白（幾小段）麻油（小許）配料生抽（小許）鹽（1小匙）花生油（50克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣椒鹽蝦的做法步驟1、小麻蝦買回來後，用清水沖洗幹...

食材明細主料鮮活河蝦（適量）椒鹽（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽河蝦的做法步驟1、主要原料。2、河蝦洗淨控幹水，用料酒，少許鹽醃製十分鐘。加入麪粉拌勻備用。3、鍋裏放入油，等油温升高，...

食材明細主料土豆（適量）輔料蒜（適量）椒鹽（適量）調料油（適量）辣椒麪（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香椒鹽土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小土豆適量，清洗乾淨，上鍋蒸熟，去皮切小塊備用。3、鍋裏適量油，放入土豆煎...

“椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）葱白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去蝦...

“魚骨也可光鮮亮麗。”食材明細主料草魚骨（390g）輔料青辣椒（半隻）小米椒（2只）姜（5g）蒜（10g）椒鹽（1小勺）糖（1g）醃料料酒（10g）白胡椒粉（適量）椒鹽（1.5小勺）白糖（1g）姜（2片）葱（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香椒鹽...

“記得微博上有個經常説笑話的博主説：小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興，中午不吃不高興，晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有一週的廚師媽媽也是一樣，一邊內心...

食材明細主料小土豆（200克）輔料大蒜瓣（1個）黑胡椒（0.5匙）鹽（2克）橄欖油（15ml）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香椒鹽小土豆的做法步驟1、小土豆用軟刷清洗乾淨後，放入煮鍋中加入足量清水煮20分鐘左右。直至筷子輕易戳中。2、...

食材明細主料排骨（1根）輔料蒜米（2個）姜（5g）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香椒鹽排骨的做法步驟1、備好圖中材料2、排骨洗乾淨，放入一個蒜米，姜，鹽，蠔油，醬油，攪拌均勻，醃製30分鐘3、鍋內放油4、油6分熱時，加入排骨5、...

食材明細主料排骨（500克）輔料白辣椒（2個）小紅尖椒（1個）獨蒜頭（5個）椒鹽（3勺）生薑（1段）生抽（2勺）蠔油（2勺）食鹽（1茶匙）胡椒粉（2克）花生油（50克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香椒鹽排骨的做法步驟1、蒜頭切成蒜蓉，白辣椒切成細粒，小紅尖...

食材明細主料芹菜（適量）青蝦（適量）輔料青椒（適量）調料椒鹽（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）葱花（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨去除蝦線蝦鬚蝦尾，放入料酒葱花五香粉醃漬片刻。2、倒掉料酒。3、...