鯪魚餅蝦仁湯年糕怎麼做的餐飲精選

“新年吃年糕，步步高。”食材明細主料年糕（1包（2磅））娃娃菜（1顆）鯪魚餅（適量）蝦仁（10來個）輔料豬骨濃湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚餅蝦仁湯年糕的做法步驟1、年糕用水泡一下解凍。2、娃娃菜切洗乾淨。3、蝦仁解凍...

食材明細主料鯪魚蛋卷（適量）白菜葉（適量）麪條（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蛋卷湯麪的做法步驟1、白菜葉切絲。2、蒜切片。3、鯪魚蛋卷。4、鍋子燒熱爆香蒜片。5、放入白菜絲...

食材明細主料鯪魚肉滑（400克）豬肉末（200克）葱（3根）輔料雞蛋（1個）香菜（1扎）配料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯪魚肉餅的做法步驟1、將葱洗乾淨切沫。2、香菜洗乾淨切沫3、將鯪魚肉滑和...

食材明細主料鯪魚肉（500克）豬肉（250克）輔料辣尖椒（5只）雞蛋清（兩隻）配料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鯪魚餅的做法步驟1、鯪魚肉去骨頭，剁成細蓉2、魚蓉加入蛋清，薑汁，蛋清，鹽，糖（適量），順時針攪動，直到魚...

食材明細主料年糕（2根）蝦仁（150克）韭菜花（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花蝦仁炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、蝦仁（已洗淨）。3、韭菜花已清洗並切成段，待用。4、將年糕拆開包裝取兩...

食材明細主料粉葛（適量）鯪魚（適量）排骨頭（適量）赤小豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛鯪魚湯的做法步驟1、粉葛去皮切塊。2、赤小豆浸泡。3、排骨頭飛水。4、鯪魚洗淨。5、放入粉葛。6、放入...

“很喜歡韓國年糕，韌韌的，糯糯的，配上辣白菜、時蔬和肉類，美呆了。”食材明細主料韓國年糕（約1/2磅）辣白菜（5塊）蝦仁（1杯）玉米（1杯）青豆（1杯）紅蘿蔔（1/4條）輔料鹽（適量）胡椒粉（1茶匙）麻油（1/2湯匙）雞精（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韓國年糕：約1/2磅輔料辣白菜：5塊具體步驟一、將蝦仁放入一碗，放鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙、高度酒1茶匙，抓醃放在一旁，紅蘿蔔切粒，再把年糕煮至熟透，撈起；...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道經典的上海菜，美味的蝦仁湯年糕。南方人愛吃年糕，它甜美黏牙，軟糯誘人。這道美味的蝦仁湯年糕，將年糕煮軟，加入蝦仁提鮮，青豆和冬筍的加入，讓這道菜...

食材明細主料年糕（200克）蝦仁（100克）鹹菜（145克）調料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁鹹菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、蝦仁（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將年糕條...

食材明細主料粉葛（500克）鯪魚（500克）赤小豆（適量）淮山（適量）蜜棗（兩顆）姜（一塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鯪魚粉葛湯的做法步驟1、粉葛去皮，洗淨後切一釐米厚的薄片備用。2、姜去皮洗淨並拍碎，淮山、赤小豆和蜜棗...

“我是温州這邊的人，而我家娃爸是湖南人。湖南人對温州人十分的瞭解，他對温州人早餐愛吃糯米飯表示完全可以接受。因為他也十分的愛吃温式早餐糯米飯。娃爸也知道我愛吃年糕，不管是炒還是煮湯，是年糕喜歡。只要回温州，我跟...

“老爸説好久沒吃木耳了，於是晚上就煮了這道黑木耳西芹炒鯪魚肉餅”食材明細主料幹黑木耳（適量）西芹（1棵）鯪魚肉餅（4塊）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）雞粉（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鯪魚肉餅的做...

食材明細主料生薑（2塊）輔料生薑（2塊）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）祛濕鯪魚湯的做法步驟1、洗淨熱水泡兩小時2、洗淨熱水泡兩小時3、鹽油煎之兩面金黃4、看個人喜好放適量姜小竅門這湯煲時一般不用放鹽和油了，可根據個...

“鯪魚多刺很多人不愛吃，但是鯪魚肉質很細嫩，用來做魚肉餅非常好吃。今天做的香煎鯪魚肉餅放了蓮藕丁，增加爽脆的口感，非常好吃，下飯下酒都適合。”食材明細主料鯪魚肉（500克）蓮藕（200克）小葱（2條）生菜（1棵）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）泰...

食材明細主料鯪魚肉（500克）肥肉丁（150克）輔料香葱（2根）姜（隨量）陳皮（少許）配料鹽（3克）雞粉（1小匙）香油（1匙）米酒（1匙）胡椒粉（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎鯪魚餅的做法步驟1、現成的鯪魚肉1份。2、將肥肉丁剁碎備用。3...

食材明細主料蝦仁（75克）青菜（110克）年糕片（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁青菜炒年糕的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、青菜（已洗淨切開）、年糕片2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適...

“很難形容絲瓜的美味，喜惡非常兩極。氣味略帶花果甜香(…應該不是此原因)，煮熟後只剩絲滑棉軟的口感，猜測就是此種口感成為許多人的雷？我愛絲瓜，可能永遠猜不透，是這樣嗎！。懶洋洋的湯年糕，吃完最適合配睡午覺。”食材明細主...

食材明細主料年糕（1根）毛豆（170克）蝦仁（130克）輔料咖喱塊（1塊）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱毛豆蝦仁年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、毛豆。3、蝦仁（已清洗）。4、咖喱塊。5、將毛豆剝殼淘洗一下，...

“蝦滑年糕青菜湯，一道清爽可口的湯，味道鮮美不油膩。蝦肉質鬆軟，無刺無腥味，非常適合孩子老人吃，孩子平時不愛吃蔬菜，做湯的時候加上幾顆蔬菜，這樣不愛吃蔬菜的熊孩子也會把蔬菜跟自己愛吃的菜一起吃光光，再加上自制的彩色年...

“這是我家的快手早餐，將孩子們喜歡的食材配搭在一起，這樣子孩子們吃起來不挑又愛吃的又快。朋友們要是喜歡也不要錯過哦。”食材明細主料年糕（400克）雞蛋（2個）豬肉（150克）輔料芹菜（適量）玉米油（適量）細鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適...

食材明細主料鯪魚丸（適量）輔料香菜（適量）洋葱（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚丸香菜湯的做法步驟1、鯪魚丸。2、香菜洗淨備用。3、洋葱少許。4、香菜切段。5、洋葱切絲。6、鍋子燒熱放入洋...

“傳説年糕與春秋未期吳國大夫伍子胥息息相關。伍子胥拯救了吳國軍民。除夕年夜飯吃年糕湯，就是為了紀念伍子胥。”食材明細主料年糕（200克）輔料蝦滑（一袋）紫菜（一小碟）調料鹽（半小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑紫...

“現在年糕已經不是什麼稀罕物了，吃年糕也不再是過年的奢侈品，可是，現在的我卻再也吃不出兒時年糕的味道，然而那甜甜糯糯的“桂花湯年糕”和香噴噴的“黃芽菜肉絲炒年糕”卻永遠的印在了我的腦海中。LG在認識我之前，從來沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁湯年糕是來自上海城市的一道十分具有特色小吃，它主要是用年糕，蝦仁，青豆以及冬筍丁一起烹飪而做成湯類小吃，它的味道又鮮又十分的美味，再者加上年糕的...