半湯麪開心烤餅怎麼做的餐飲精選

“燙麪，就是用開水和麪，使麪粉糊化，這樣做出來的食物就不那麼硬了，吃起來非常的軟糯。我就經常使用燙麪來包蒸餃，蒸包，烙餅等，都非常的好吃。今天給大家推薦一款半燙麪的開心烤餅，也非常的好吃。”食材明細主料普通麪粉（500克）...

食材明細主料土豆（4個）澱粉（3勺）輔料鹽（2匙）番茄醬（5ml）酸鹹（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開心土豆餅的做法步驟1、準備土豆，澱粉2、將土豆削皮切片放入鍋中蒸3、將蒸好的土豆捻成土豆泥，並且放入澱粉，鹽4、將土豆泥揉成一團5、...

“我在家時，經常給爸爸媽媽做這個麪餅，他們都説這餅裏面有愛的味道，特別好吃。今天，我就和大家分享一下這個做法！簡單易懂！”食材明細主料米粉（1碗）輔料清水（1碗）配料白糖（2-3湯勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心麪餅的做...

“方子可做直徑約14公分左右的餅8張。”食材明細主料麪粉（200g）開水（50g）鹽（1.5g）涼水（80g）輔料梅乾菜（100g）肉餡（140g）香葱葉（8g）小米辣（2個）調料白胡椒粉（適量）姜粉（適量）東古一品鮮醬油（1勺）老抽（1小勺）料酒（1勺）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...

食材明細主料牛腱子（一個）輔料青菜（適量）榨菜（適量）香葱（各半個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）配料豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）生抽（各兩勺）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）八角（適量）蕃茄醬（一勺）老抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）冰糖（適量）桂皮...

“作為一個北方妹子，我從來沒有學過，可是一開始就會做各種麪食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯，她邊做邊説，軟麪餃子硬麪條（餃子皮面較麪條的面軟），燙麪做餅軟，死麪餅子筋……雖然只是聽聽，從來沒有自己動...

食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）温水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）半發麪小香餅的做法步驟1、在盆中放入適量温水，加入酵母粉，攪拌均勻，再放入麪粉，揉成小麪糰，放至半個小時。2、醒好的麪糰揉均勻，分成四個小...

食材明細主料低筋麪粉（110克）黃油（75克）雞蛋（20克）輔料細砂糖（20克）糖粉（25克）開心果仁（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開心果黃油餅乾的做法步驟1、將黃油稱重、切成小塊放入小奶鍋裏，用小火加熱，至到黃油熔化並沸騰，漸漸...

食材明細主料開心果（適量）麪粉（適量）土豆澱粉（適量）玉米麪（適量）雞蛋（適量）輔料生菜（適量）火腿腸（適量）葱（適量）配料欣和豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開心果雜糧煎餅的做法步驟1、準備好主輔料2、麪粉五分之3，玉米麪五...

食材明細主料麪條（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）西藍花（適量）輔料奶酪（適量）蝦仁（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪條夾心餅的做法步驟1、蝦仁剁碎放檸檬片醃製十分鐘去腥。2、香菇和西藍花分別焯水切碎。3、麪條煮熟打入一...

“夏天熱吃不下飯，就烙油酥餅吃，好吃有滋味。自制半發麪油酥餅特點是層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。蛋白質含量豐富，屬於高熱量高油脂食物，可以迅速補充能量，對於減肥的人羣還是要少吃為好。”食材明細主料中筋麪粉（50...

食材明細主料麪粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油半燙麪餅的做法步驟1、炸葱油2、取一半面粉用開水燙麪，邊加開水邊快速攪拌，成雪花狀，揉成團。取另一半面粉用冷水和麪，邊加冷水邊快...

“這款開心果仁酥餅，採用了烘焙小王子君之的方子，由於黃油在使用前先加熱至焦糖色，使得它具有一種特殊的風味，與一般的黃油味道不同，為這款餅乾大大增色。做這款小餅乾我用了經典淡鹽味的開心果，鹽味很淡，不會影響餅乾的口味...

“一款低油的餅乾，開心果的綠與麪糰的黃相互輝映。仔細想想，若是換成其他堅果，大概都不會如此出彩。差一點就去淘生開心果，為着那碧綠的顏色。只差了一點點，終究還是退而求其次，買回少少量熟果，只為這一次的烘烤。孟老師的點...

“昨夜一江風雨，都不曾記得一切都在解構繼而重構恆定感那麼地稀少記憶眨眼就潰不成軍。。。忽然意識到麪餅之中尚有非發麪餅之一族羣未曾開發那麼，就從大名鼎鼎的梅乾菜肉餅開始卻又不是梅乾菜肉餅，取其皮而已餡料依然是...

“這款餅乾抹茶味中帶着微鹹的開心果，味道好的不要不要的，酥鬆可口，口感層次很棒，簡直讓人吃了停不下來，當作下午茶點心或週末追劇小零食！”食材明細主料低筋麪粉（105克）抹茶粉（4克）黃油（80克）糖粉（45克）全脂奶粉（15克）開心果（45克）輔料...

“輕食機越來越受歡迎了，尤其受到單身女生的喜歡，一個機器就相當於一個小灶台，即使搬家，拎着就走了。但是有不少女孩子平時就很少做飯，所以還只會做簡單的三明治，久而久之，吃膩了，機器就被閒置了。幾百塊扔在那裏浪費了錢，辜負...

口感鬆軟。烙出來的餅層數多吃起來口感才會更好，為了達到層數多的目的可以將麪糰擀的薄一些，這樣捲起來層數才會比較多，烙餅的時候刷油要均勻，不然烙出來的餅吃起來比較幹而且烙出來也不容易有分層的情況。...

“在網上看到“Yukifood”的一個“30秒發酵打破傳統做【奶香麪包】”的配方，號稱半個小時可以做成烤麪包，不用麪包機，不用和麪起膜，於是決定試一下。居然一槍成功了，以後可以擺脱和麪和不起膜的痛苦了。在這與大家分享。”...

“在夏日的清晨，擺脱一成不變的乏味早餐，看吐司姑娘的華麗大變身~！！！”食材明細主料吐司（兩片）輔料雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形烤麪包的做法步驟1、用刀把兩片吐司中間做成心的形狀（剩下的吃掉~）2、將雞蛋打...

“陝北吳堡的手工空心掛麪，被譽為非物質文化遺產。古法制作，口感筋道，向純手工的味道致敬！今來一款：酸湯空心面，營養滿分哦！”食材明細主料空心掛麪（適量）葱（適量）熟芝麻（適量）雞蛋（一個）青菜（適量）輔料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適...

“月餅界的勞斯萊斯啊。香港半島酒店的招牌產品。奶黃餡：白砂糖50g,奶粉40g,吉士粉40g，玉米澱粉85g，煉乳50g，動物淡奶油90g，黃油110g，椰漿90g麪皮：低筋麪粉150g，白砂糖45g,奶粉20g,吉士粉20g，玉米澱粉43g，煉乳25g，動物淡奶油45g，...

食材明細主料五得利麪粉（150g）鹽（1g）開水和温水（120g）輔料香葱（4根）鹽（2g）五香粉（0.5g）油（15g）麪粉（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）半燙麪葱花餅的做法步驟1、150克麪粉對半分開。2、用剛燒開的水燙其中一半的面。一手倒水，一手...

食材明細主料蜂蜜（50g）低粉（120g）無味色拉油（30g）輔料泡打粉（1/4t）開心果（20g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜開心果餅乾的做法步驟1、蜂蜜色拉油混合拌勻，篩入低粉拌勻2、加入開心果拌勻，用保鮮膜捲起來放入冷凍至硬3、...

“這款燒餅採用了燙麪，省略了醒發的時間，成品可以夾肉，夾菜，豐簡隨意。”食材明細主料麪粉（250克）輔料開水（100克）芝麻（適量）食用油（20克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪空心餅的做法步驟1、準備原料。2、麪粉裏放一勺油，用...