開心土豆餅怎麼做，開心土豆餅的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

開心土豆餅的做法步驟

• 1、準備土豆，澱粉

• 2、將土豆削皮切片放入鍋中蒸

• 3、將蒸好的土豆捻成土豆泥，並且放入澱粉，鹽

• 4、將土豆泥揉成一團

• 5、將土豆團用擀麪杖擀成厚片狀

• 6、用圓形模具將土豆切成圓形

• 7、用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成彎形做嘴，最後將土豆餅雙面裹好麪粉

• 8、將裹好麪粉的土豆餅放入平底鍋炸，注意用小火

• 9、最後擺盤，用番茄醬點綴～美味的開心土豆餅完成啦～

小竅門

1.蒸土豆的時候最好將土豆切薄一點，這樣容易蒸熟；