隔水清燉香菇雞湯的做法 當心倒春寒❤️來碗隔水清燉香菇雞湯提高機體免疫力❗️湯清味鮮 隔水清燉香菇雞湯怎麼做
“2月3日立春了，中午過後領孩子下樓玩，風都是暖的，真有春天的感覺，但是早晚還是冷的，温差比較大，按理説立春以後還要冷一個多月才會真正的變暖。在此期間，最容易生病感冒，建議大家不要早早的換掉棉衣，春捂秋凍，不是沒有道理的。...
土雞茶樹菇隔水蒸湯怎麼做，土雞茶樹菇隔水蒸湯的做法
“隔水蒸湯有幾大好處，一是湯色清澈透亮，二是湯水在蒸制過程中不會消耗，三是營養不易流失，四是直接放入陶瓷器皿中，不和鍋體接觸，利用蒸汽的熱量為食材加熱，所以食用起來更加科學衞生，值得大力倡導。”食材明細主料土雞（150克）...
慢燉鍋香菇雞湯怎麼做，慢燉鍋香菇雞湯的做法
“用慢燉鍋（CrockPot），膽是用陶瓷造的，用來燉湯也不錯，材料一放，不用看火，看電視劇去、球賽去，看他個天錯地暗，也不愁水乾。俺慢一回，用一回CrockPot。”食材明細主料母雞（1只）輔料大花菇（4朵）牛肝菌（6-8朵）枸杞（1撮）姜（2片）清淡（口味）煲（工...
鮮菇清燉雞湯怎麼做，鮮菇清燉雞湯的做法
食材明細主料雞（1只）豬肚菇（200克）蟹柳菇（200克）泡髮香菇（8朵）輔料姜（一大塊）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇清燉雞湯的做法步驟1、光雞洗淨軟件備用。2、香菇泡發後切片。3、蟹柳菇洗...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
鳳菇清燉雞湯怎麼做，鳳菇清燉雞湯的做法
食材明細主料雞（1只約500克）輔料鮮鳳菇（250克）配料料酒（15克）精鹽（3克）葱段（10克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳菇清燉雞湯的做法步驟1、1、雞宰殺好，煺毛、去內臟，下沸水鍋焯一下，撈出，斬塊。2、2，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色...
這種做法最正宗！！，椒麻雞的湯是怎麼熬的
説到椒麻雞，四川和重慶的朋友是比較熟悉的，而且是非常喜歡的，正好滿足了我們的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢，會不會很負責呢，接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作...
隔水燉燕窩怎麼做，隔水燉燕窩的做法
“燕窩長期吃才有效果，自己燉比即食的營養價值高”食材明細主料燕盞（三盞約15g）石蜂糖（適量）輔料枸杞（適量）紅棗（適量）桂圓乾（適量）純淨水（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）隔水燉燕窩的做法步驟1、先把燕盞的包裝去掉。2、...
紅棗香菇燉雞湯怎麼做，紅棗香菇燉雞湯的做法
“一碗濃香雞湯獻上，願好yun……”食材明細主料紅棗（10顆）粉條（10g）土雞（0.5只）香菇（8顆）輔料鹽（1勺）湯料（0.5g）生薑（2塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗香菇燉雞湯的做法步驟1、原材料：將雞剁塊2、燒開水將雞肉放入，大火燒開去...
可樂雞翅最正宗的做法
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
香菇紅棗燉雞湯怎麼做，香菇紅棗燉雞湯的做法
“今年不知咋的，入冬後氣温忽高忽低，患感冒及流感人羣猛增，我家爺倆也沒躲過；據説老母雞湯：有預防緩解感冒症狀，提高免疫功能的作用，正好我們這有冬九天喝雞湯習俗；趕緊雞湯走起。老媽不喜歡過於油膩的菜餚，因此我在燉雞湯時還...
小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做
“鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞...
香菇燉雞湯怎麼做，香菇燉雞湯的做法
“湯鮮味美。”食材明細主料雞（半隻）香菇（3朵）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香菜（適量）薑末（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇切片。2、斬好的雞涼水下鍋綽兩滾兒。3、温水洗淨浮沫...
人蔘香菇燉雞湯怎麼做，人蔘香菇燉雞湯的做法
食材明細主料土雞（適量）人蔘（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人蔘香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇泡發清洗。2、雞肉剁成塊。3、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。4、人蔘、姜...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
香菇竹蓀燉雞湯怎麼做，香菇竹蓀燉雞湯的做法
食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）竹蓀（適量）紅棗（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇竹蓀燉雞湯的做法步驟1、幹香菇清洗泡發。2、土雞剁成小塊（一隻土雞剁好分成幾次吃），冷水下鍋焯...
清燉香菇雞湯怎麼做，清燉香菇雞湯的做法
“每月不舒服的那幾天，一定要有碗温補的雞湯來安利。今來一款：清燉香菇雞湯。香菇是同學寄過來的，因是野生彌足珍貴，一直用來煲湯，口味確實很棒！”食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）水（適量）枸杞（適量）清淡...
燉湯的牛肉怎麼選，哪裏的牛肉湯最正宗
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
香菇冬筍燉雞湯怎麼做，香菇冬筍燉雞湯的做法
食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）鹹肉（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成...
小香菇燉雞湯怎麼做，小香菇燉雞湯的做法
“今午餐來一款：小香菇燉雞湯，鮮美味道棒極了！食材簡單，方便操作，喜愛的夥伴們一起來吧！”食材明細主料雞腿（四個）小香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小香...
隔水燉乳鴿怎麼做，隔水燉乳鴿的做法
“一道四季適宜的清淡燉品,長飲,食有效增強抵抗力,調整人體部分機能.”食材明細主料乳鴿（一隻）輔料花旗參（一塊）蟲草花（適量）老圓肉（適量）杞子（適量）大棗（適量）薑片（4片）淮山（適量）北芪（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗...
松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做，松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋
“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料鬆...
讓雞湯變得更加美味，學會正宗清燉土雞湯的烹調方法
雞的吃法有很多，常見的有紅燒、碳烤或者爆炒。其實真正有營養的還是把雞燉湯來喝。尤其是選擇土雞燉湯，營養更加豐富。尤其家裏有老人和孩子的，燉雞湯更容易食用，營養也更容易吸收。有些牙口不好的老人或者咀嚼能力還不完...
為什麼隔水蒸雞蛋羹味道最好，隔水蒸和隔水燉有什麼區別
隔水蒸是一種烹飪手法，簡言之就是不要讓食材直接接觸到水的一種烹飪手法。隔水蒸最大的好處是原滋原味，不柴，保留食物最原始味道這種烹飪做法可以適用於沒有什麼烹飪條件的場所，比如汽車裏，野外，或者辦公室。食物快速預熱，受...
隔水燉蓮藕排骨湯怎麼做，隔水燉蓮藕排骨湯的做法
“排骨藕湯是湖北省的一道傳統名菜，該菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香濃，是温潤美味湯的佳品。成品鮮香味美，營養豐富，開胃益血，具有補氣補鈣的功效。”食材明細主料排骨（900g）蓮藕（400g）輔料葱（1段）姜（1...