糖醋小河蝦怎麼做的餐飲精選

食材明細主料河蝦（350g）輔料葱（1根）姜（幾片）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）糖醋小河蝦的做法步驟1、新鮮小河蝦洗淨剪去須2、葱姜備好3、起鍋油熱下葱姜煸香4、下入河蝦5、快速翻炒，新鮮河蝦很快變色6、烹黃酒，放生抽，糖，這...

食材明細主料河蝦（400克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒糖醋河蝦的做法步驟1、1.鮮河蝦2、2.將河蝦的蝦搶，蝦鬚剪掉。剪好一隻3、3.蝦全部...

“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚，滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它！不過可別忘了，糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們，那也是餐桌上常見的佳餚哦！滬式糖醋小排會添加番茄醬。浙菜還是秉持着一貫的作風，做法精細，用料豐...

食材明細主料河蝦（300g）輔料食用油（適量）十三香（適量）料酒（適量）蒜瓣（兩個）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒河蝦的做法步驟1、油熱放蒜片，炒出蒜香。2、放處理好的小河蝦翻炒，加料酒喝和十三香。3、翻炒至一點水分也沒有。4...

食材明細主料小河蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋蝦的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入小蝦翻炒出水分。2、等小蝦水分炒幹後再放入適量油。3、炒至小蝦焦脆。4、放入糖...

“沿海地區三四月份河蝦，特別“鮮”活蹦亂跳的小蝦來上兩個雞蛋一把香葱，不錯的一盤營養菜。很鮮哦”食材明細主料小河蝦（600克）雞蛋（2個）輔料五香粉（適量）鹽（可放可不放）香葱（一棵）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒小...

“糖醋蝦球”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料白醋（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）糖醋蝦球的做法步驟1、大蝦，去頭，開背去蝦線，去皮。放入碗中。2、放料酒，一點鹽，胡椒粉，抓勻，醃製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候總喜歡趁大人不注意，就蹲在小溪邊大人用來洗衣服用的石板上，目不轉睛的盯着水底，努力的尋找自己的“獵物”，通常，一般的小魚兒我是不屑一顧的，我更想...

“蝦有多種吃法，只要你喜歡。可以做成辣的，鹹的，甜的，紅燒的，糖醋口的，當然還有最清淡的白酌。這個白蝦與我們當地的海產蝦有所不同，所以我加了韓式的糖醋辣醬來提升一下它的味道，讓它變得紅豔誘人，更入味。”食材明細主料蝦（10...

“糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋，味道很獨特哦。”食材明細主料肋排（700g）輔料姜（15g）葱（5g）油（2湯匙）鮮味醬油（5湯匙）米醋（3湯匙）水（2杯）...

食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裏倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裏煮3、另取一鍋倒入醬油4、放點糖5、加點番茄醬6...

“《糖醋黃瓜河鯽魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀，設宴就少不了首席涼菜，涼菜中黃瓜是比較常見的，但用作花色拼盤，製作出像賓館宴席菜式，一些家庭也許不知從何着手，可能從未嘗試過......為此特為親們創意了...

食材明細主料河鯽魚（1條）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）、薑片、香葱2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、...

食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（兩勺）白糖（一勺）白醋（2勺）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋大蝦的做法步驟1、大蝦準備好。2、去蝦線、蝦鬚、蝦搶。3、洗淨備用。4...

“帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸，豐富的DHA和維生素A、維生素D，是很好的補虛勞，養肝及促進乳汁生成的食物。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還...

“在我國，蝦的寓意深刻，北方喻其為“龍”，有鎮宅吉祥之意，南方喻其為“銀子”，取長久富貴之意。蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意，吉祥討喜！尤其在春節期間，蝦越來越受到人們的喜愛，成為餐桌上的主菜。這次給大家推薦一道糖...

“最近菜市場賣小河蝦的比較多。都是鮮活的小河蝦。買了點來炸一炸，給孩子補鈣。添加了點玉米麪粉，炸出來會更酥脆。”食材明細主料小河蝦（500g）麪粉（70g）玉米麪（60g）輔料姜（30g）胡椒粉（2g）五香粉（2g）鹽（4g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）...

食材明細主料青蝦（適量）輔料芝麻（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋蝦尾的做法步驟1、適量青蝦準備就緒。2、去頭去蝦線，蝦背開刀，洗乾淨備用...

食材明細主料小排（500g）輔料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下（裏面放葱姜大料）！然後撈出濾水2、重新起火放油！然後把小排放進去！煎至金黃！然後放葱姜大料...

“蝦類的補益作用和藥用價值均較高。祖國醫學認為，蝦味甘、鹹，性温，有壯陽益腎、補精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作為滋補和療效食品。常人食蝦，也有健身強力效果。其中鈣的含量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘孩子長身體的時候吃蝦是最好了，經常吃蝦可以補鈣，，現在是河蝦上市的季節，蝦特別的新鮮，而且現在的蝦肚子裏有很多的蝦籽，孩子可以一起吃下去，這樣就更營養了...

“連皮偶可以吃的蝦！”食材明細主料蝦（10只）輔料姜沫（少許）蒜沫（少許）清水（少許）配料白糖（2勺）醋（4勺）白酒（少許）食用油（少許）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨備用2、用剪刀剪掉腹下的腳、眼睛、鬚子...

“在天津衞不管是海螃蟹還是河螃蟹，什麼皮皮蝦一般都是清蒸。今兒我做一回糖醋河螃蟹，酸甜適口，蟹黃飽滿，下酒最好。”食材明細主料河螃蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）麪粉（適量）酸甜（口...

“現在活蝦上市了，不想吃水煮的，嘗試一下這種做法吧，味道棒極了。”食材明細主料活蝦（1斤）輔料姜（3片）蒜（2瓣）葱（1小段）小米椒（1個）香菜（1棵）調料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（2勺）蒸魚豉油（2勺）蠔油（1勺）老抽（1/2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（一勺）可樂（200ml）生抽（1勺）耗油（1勺）番茄醬（1勺）蜂蜜或者白糖（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入一勺料酒、適量鹽、薑絲醃製二十分鐘。2、醃...