蒸豌豆花菜的做法的餐飲精選

“我所用的扁豆花是春天麥地裏生長出的野豌豆，我們都叫做小勞豆別名：烏喙豆嶗豆蔓鳥喙豆鳥嘴豆喬喬子山豌豆苕子絲翹翹四籽草藤四籽野碗豆四子野豌豆烏啄豆小勞豆小喬菜野扁豆野苕子金豌豆蕎蕎三齒野豌豆四花野豌豆”食...

“家常菜---蒸豌豆”食材明細主料豌豆（500克）輔料鹽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豌豆的做法步驟1、新鮮的豌豆洗淨。2、加入一勺鹽拌勻。3、放入蒸鍋中。4、蒸至豌豆開口就熟了。5、裝盤享用。小竅門做法簡單...

食材明細主料豌豆（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆豆腐蛋花湯的做法步驟1、豆腐切丁。2、豌豆清洗。3、鍋中放水，放入豆腐、豌豆、鹽燒煮。4、雞蛋加鹽、料...

“豌豆是我們生活中比較常見的一種蔬菜，現在很多人喜歡自己在家裏種植豌豆，炒豌豆苗其實豌豆和黃豆芽綠豆芽一樣，也可生芽吃，3一4天就可以吃了，豌豆苗需要8一10天。”食材明細主料豌豆芽（200克）菜花（半個）輔料牛肉庚（3塊）胡蘿蔔（...

“現在是豌豆上市的季節，豌豆有很高的營養價值，我們不妨多吃一些。豌豆具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐...

“豌豆炒菜花家常菜，營養豐富特別好吃。”食材明細主料豌豆（100克）菜花（200克）胡蘿蔔（1根）大葱頭（1個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒菜花的做法步驟1、豌豆100克，菜花大約200克，胡蘿蔔1根，大...

“記得天藍藍在十年前剛來c城的時候，在朋友家吃過一次耙豌豆蹄花湯，就永遠也忘不了那個味道。自己也學着做了好多次，耙豌豆軟糯，蹄花肥而不膩，湯特別好喝，因為有豌豆的豆沙，令湯很濃厚。確實是很適合冬季的一款湯，滋補又美味...

食材明細主料五花肉（適量）豌豆（一斤）輔料洋葱（半個）調料油（適量）鹽（適量）十三香（一點）生抽（一點）蠔油（一點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒豌豆的做法步驟1、五花肉適量。2、扒好的豌豆。3、食材準備就緒。4、鍋中放油加入...

“冬天是吃豌豆的好季節，碧綠的豌豆不但顏色讓人喜歡，而且具有很好的營養價值，它富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功...

食材明細主料雞蛋（適量）海蔘（適量）豌豆（適量）輔料枸杞（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘豌豆蒸蛋羹的做法步驟1、泡發好的海蔘、柴雞蛋、豌豆。2、雞蛋磕在碗中，加油、鹽、料酒、少許水打散...

“偷師JamieOliver的色拉組合，意外有趣的令人滿意。豌豆+芹菜！？！過度温婉的豌豆，配上帶有青草香&脆嚼度的芹菜，有點態度的個性菜式出現啦~~”食材明細主料牛排肉（1塊）冷凍豌豆（1碗）大蒜（2粒）葱（1根）輔料牛肉醃料︰醬油（1大匙）牛肉醃料︰料...

“忽然發現什麼都可以拿來蒸一蒸。不知道怎麼做肉食，就蒸吧。新鮮豌豆常被用做粉蒸牛肉的打底，用它墊底做個不用米粉的蒸雞大概也是不錯。仔細想想，還真沒有吃過豌豆與雞的配搭。但，並沒有新鮮豌豆，也懶得去買，幹綠豌豆倒是...

“這是一道家常菜，清香好吃。除了菜花豌豆其它食材隨意加。”食材明細主料有機菜花（300克）鮮豌豆（1小碗）肉腸（100克）香菇（3個）葱（1段）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜花炒豌豆的做法步驟1...

“在煎蛋中加入蛤蜊肉，感覺很好吃~”食材明細主料雞蛋（3個）豌豆（20克）花蛤（400克）紅椒（半個）蘿蔔乾（20克）輔料鹽（少許）油（適量）白胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆花蛤煎蛋的做法步驟1、材料；2、豌豆焯熟撈出；...

“這道主食，操作簡單，美味極了，吃的時候加點辣椒醬不錯！”食材明細主料大米（適量）洋葱（半個）豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）輔料香油（8克）生抽（各2克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆雞蛋蒸飯的做法步驟1、大米提前浸泡一...

“過完節最不缺的就是營養，大吃大喝之後總是特別懷念清淡的味道。人啊，總是矛盾的集合體。嚐遍山珍海味後，眼前的那口小清新最能打動人心，返璞歸真，讓舌尖享受難得的清新之美。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋...

“醃菜（外婆菜）是從湖南老家帶過來的，用蘿蔔菜做的，味道酸酸的特別下飯，小時候醃菜伴着飯吃，能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合，味道好極了，也是我老家的一道家常菜，老人小孩都愛吃。”食材明細主料豌豆籽（300g）醃菜（100g）輔料辣...

“北方人喜歡吃饅頭，我家自然也不例外。做了這麼多年的饅頭，積累了很多做饅頭的經驗，也會做很多種的花捲。而且大多都是自己的做法，自己家人喜歡的。今天做的這個培根花捲，是把西式的培根和中式的花捲相結合，來了箇中西合璧...

“美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉（適量）輔料豌豆（適量）幹豆豉（少許）剁辣椒（1勺）調料白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸豌豆的做法步驟1、取適量速凍鮮豌豆放入蒸碗中打底，切幾片臘肉碼在上面。...

食材明細主料五花肉（100g）豌豆（50g）燈籠椒（1個）輔料生抽（1勺）食鹽（半勺）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆炒五花肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下少許油，放入五花肉煸炒。2、待五花肉炒至焦黃，撥到一邊，用鍋中底油炒豌豆...

食材明細主料豌豆（適量）肉末（適量）米椒（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸豌豆的做法步驟1、準備好食材2、擺好自己想要的圖形3、在肉末、米椒上面撒少許鹽4、放入蒸鍋，上氣後蒸制15分鐘即可5、簡單的...

食材明細主料肉末（2兩）玉子豆腐（2袋）輔料豌豆（適量）配料玉米澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉子蒸的做法步驟1、玉子豆腐橫着切成2釐米厚的塊平鋪在盤子裏備用。2、肉末裏面放一點玉米澱粉和一小勺...

“新鮮的豌豆下來了，每年的這個時候我都會儲存很多的豌豆。等到冬天的時候做湯，炒菜吃。豌豆要選擇新鮮飽滿的，包出的鮮豆放入冰箱冷凍起來，一年四季隨時都可以吃到美味的豌豆了。豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是...

“涼拌菜花豌豆味道清淡爽口，做法非常簡單，是一道家常夏季時令小菜。菜花營養非常豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，多...

“軟糯下飯。”食材明細主料肥腸（100g）豌豆（20g）輔料紅薯（20g）土豆（20g）調味粉（30g）香辣醬（1勺）芝麻油（1勺）老抽（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉蒸豌豆肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨後入開水中汆湯變色，撈出後過冷水，滾...