蒜蓉爆炸魷魚的做法的餐飲精選

食材明細主料新鮮魷魚（3大個）輔料蒜蓉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）香酥粉（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉爆炸魷魚的做法步驟1、準備的新鮮魷魚3個（兩人的份量）。2、一定要洗乾淨魷魚須的眼...

“爆炒蒜薹小魷魚，當季小魷魚滿滿膏超級靚。”食材明細主料小魷魚（500g）蒜薹（250g）輔料蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜薹小魷魚的做法步驟1、小魷魚沖水洗。2、蒜薹切段。3、水開後放入...

“小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒過的香，咬起來脆爽清甜，原滋原味呢！”食材明細主料小白菜（500克）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉爆白菜的做法步驟1、材料圖：白菜揀好後泡水1個小時，洗淨瀝...

“新蒜上市，做點蒜蓉存起來，拌麪、涼拌菜均佳，隨吃隨取方便。”食材明細主料蒜（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蒜蓉的做法步驟1、新鮮大蒜，剝去外皮。2、剝出蒜肉。3、放在料理機中打碎。4、鍋中放油和...

“健康又好吃，可以是菜，也可以是零食，香！”食材明細主料魷魚圈（適量）輔料大蒜瓣（同魷魚的量）配料韓式辣白菜醬（適量）姜粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）烤肉調料（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火爆蒜頭魷魚的做法步驟1、超市...

食材明細主料花甲（500g）魷魚（1個）粉絲（1把）輔料葱花（適量）蒜末（適量）薑末（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟。2、魷魚洗淨切圈備用。3、...

“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...

食材明細主料魷魚（1個）粉絲（2小包）葱花（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀，橫斜刀交叉着切，再切大片。2、粉絲泡水，變軟後撈出瀝乾水。...

“魷魚也是我的最愛。吼吼~都是簡單的做法。但味道都不遜哦”食材明細主料魷魚頭（五小條）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）幹辣椒（一個）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆魷魚的做...

食材明細主料魷魚（1個）蒜苗（1把）輔料豆豉醬（適量）紅辣椒（適量）大蒜（適量）油鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆豉蒜苗爆魷魚的做法步驟1、準備好原材料；2、2.在魷魚的正面先斜切，再翻個變豎切，打上花刀後分解成菱形塊；3、將...

“我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚（適量）輔料洋葱（適量）配料鹽（適量）耗油（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨~切花~橫...

食材明細主料魷魚（1只）圓葱（1個）胡蘿蔔（1個）辣椒（1個）輔料鹽（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）涼白開（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔、圓葱、魷魚~還有調味品什麼的~...

“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...

“香。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）配料葱（適量）紅辣皮子（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆魷魚的做法步驟1、準備材料，葱薑蒜，辣皮子2、魷魚切好，清水浸泡半小時。3、開水焯一下，魷魚...

“美味家常，超級下飯。”食材明細主料魷魚（適量）魷魚圈（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花段（適量）蒜苗（適量）洋葱（適量）青椒（適量）郫縣紅油豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）薑末（適量）蒜末（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚的...

食材明細主料魷魚（1個）輔料韭菜薹（200克）葱（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨，去掉內臟。2、切成花刀，切成寬3公分長5公分的片。3、韭菜薹洗淨...

食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、由於收拾乾淨切小片2、青椒切滾刀塊3、魷魚下鍋炒，自帶的水分很多，用大火4、炒一會加入老抽，大火一直快...

“魷魚入菜味道非常鮮美。魷魚不但營養價值很高，食療功效也很多，可以調節血糖，降脂降壓，保護視力，增強免疫力等等。蒜薹與魷魚是黃金搭配，炒出的菜品味道相當好。”食材明細主料蒜薹（250g）魷魚（300g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜...

“爆炒魷魚須是一道非常就好吃的菜，具有味道鮮辣、口感爽嫩、下酒下飯、健身強腎的特點。”食材明細主料魷魚須（400克）青椒（1個）食用油（適量）料酒（1湯勺）蒜（1瓣）葱（半個）輔料紅辣椒（20克）郫縣豆瓣醬（1湯勺）醬油（1湯勺）白糖（少許）姜（少許）鹽（少...

“最近家裏事兒多，沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看，這兒的氛圍總是給人正能量，讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手，我就不説是什麼正宗之類的，就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋葱、醬爆炒...

食材明細主料小魷魚（500克）麪條（100克）輔料甜麪醬（1大勺）料酒（1大勺）雞精（1小勺）生薑（3片）葱（少許）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚面的做法步驟1、準備的用料。2、先把魷魚去皮，內臟處理乾淨，在上面劃上十字刀。3、燒開一...

“作為小吃貨一枚，我最愛的就是各種魚。其中魷魚最甚。去超市看到新鮮的整條魷魚，就買了幾條。最愛煎炒油炸的美味魷魚。”食材明細主料魷魚（1條）輔料蒜（適量）姜（適量）椰子油（4匙）黑胡椒（適量）食鹽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料圓葱（適量）魷魚圈（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）芝麻（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉魷魚圈的做法步驟1、魷魚圈水焯，圓葱切條。2、鍋放油，油熱放魷魚圈炒一會放圓葱。接着放蒜蓉辣...

“魷魚大家都很熟悉，但是北部灣的手釣大管真的不一樣，它是一條條人工釣上來的，北部灣的水質優良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮麪，油焗，灌飯啦，都很好吃，但是我最愛的還是油焗了，最有味道，我...

“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裏是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）葱（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的...