海鮮小吃怎麼做的餐飲精選

“超市轉了一圈，買了一點海鮮，大家換換口味。”食材明細主料青蝦（8只）海兔子（若干）輔料姜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（幾顆）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮小吃的做法步驟1、海兔子（各地叫法不同）若干，2、青蝦8只，3、姜...

“我家隔三差五就的來一份肥腸煲，做法簡單多樣，不過呢，我最愛的還是搭配點小海鮮，鮮而不膩，做法簡單還非常下飯！”食材明細主料肥腸（1根）八爪魚（3只）乾貝丁（100克）鴨腸（200克）娃娃菜（1顆）魔芋絲（200克）輔料姜（4片）蒜（4瓣）小葱（1根）白芝麻（少許）...

““簡單的心境，才能擁有快樂的心情”，好好吃飯，抓住夏天的尾巴，做一個撈汁小海鮮吧#今日美食分享(午餐)~撈汁小海鮮。”食材明細主料鮑魚（6只）蝦（400克）蟶子（500克）花甲（500克）魷魚須（400克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大蒜頭（適量）米...

“喲麻喲辣，過癮”食材明細主料蝦虎（適量）蝦（適量）菌菇（適量）魷魚條（適量）青花椒（適量）青紅椒（適量）輔料蒜末（少許）食用油（適量）調料藤椒小海鮮調味料（50克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒小海鮮的做法步驟1、完美。2、準備青花椒...

食材明細主料海鮮菇（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇小炒的做法步驟1、木耳泡發、海鮮菇、胡蘿蔔洗淨。2、胡蘿蔔切片、葱切段。3、黑木耳下鍋焯水2分...

“這個海鮮火鍋是昨天晚上做的平安夜同事之間的小聚餐了因為最近要參加火鍋比賽吃火鍋嗎又講究個人多熱鬧氣氛足啊所以就藉機請同事過來一為比賽提供素材，二呢大家聚聚聯絡感情，挺好的呢我做的火鍋其實都是很簡單的不浪...

食材明細主料大蝦（適量）花蛤（適量）魷魚須（適量）輔料金針菇（適量）粉絲（適量）調料大蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）香葱碎（適量）熱油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉海鮮小咖的做法步驟1、大蝦清洗乾淨，剪去...

“老公不愛吃麪，尤其不愛吃湯麪，對於我這種愛吃麪條的人來説，吃不到一塊，真是抓急啊。。。怎麼辦?慢慢培養老公，吃乾麪開始，直到以後跟我一樣什麼面都愛吃，哈哈。哈哈！”食材明細主料麪條（2人份）海鮮（隨意去我店裏買點）輔料蔬菜（隨...

食材明細主料蛤蜊肉（50g）韭菜（200g）雞蛋（3個）輔料黑木耳（50g）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮田園小炒的做法步驟1、所需材料，韭菜一定要控幹水，我是頭天晚上洗的，放在瀝水盆控幹水。2、倒入適量的油準備先炒雞...

食材明細主料海米（適量）鮮肉（適量）餛飩皮（適量）輔料香菜（適量）大葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉海米小餛飩的做法步驟1、海米切碎。2、香菜切碎。3、...

“做一道撈汁兒小海鮮，自己做的乾淨衞生，又實惠。”食材明細主料鮮蝦（適量）花蛤（適量）蟶子（適量）魷魚（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）乾紅椒（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口...

食材明細主料小海螺（500g）葱（10g）蒜（10g）輔料糖（2勺）一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮炒小海螺的做法步驟1、在市場買到野生的小海螺好開心哦將海螺洗淨瀝乾水份備用2、鍋中倒...

“特別喜歡海鮮菇，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。我家每週至少要吃兩次，小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇（200g）瘦豬肉（100g）青椒（半個）胡蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉...

“大寶不愛吃蔬菜，把蔬菜做到飯糰裏面，結果全吃了，花點心思讓孩子愛上吃飯。”食材明細主料大米（150G）白糯米（150G）沙巴魚（100G）蝦尾（5尾）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“説到清蒸海鮮，這道菜並不難，但是若想做的好吃，還是需要注意幾點的。首先在海鮮的選擇上，要儘量挑選新鮮的。其次調至的料汁是否合胃口。這裏我用的是小石窖蒸魚汁，不用再發愁調的味道不好了，直接用它就OK了，再有就是蒸制的...

1、魚類：黃魚雅片魚小嘴魚多寶魚海黑魚先生魚小姐魚海鱔魚海鮎魚海魯魚海兔魚老闆魚等。2、貝類：生蠔，扇貝，鮑魚。生蠔也稱為牡蠣或者海蠣子。牡蠣不僅味道鮮美，還具有豐富的營養物質。牡蠣的做法有，可以將裏面的肉取出來剁...

“之前看過一個視頻，但是沒有菜譜，所以就想試試看復刻一下視頻裏面的菜品。”食材明細主料海鮮菇（適量）輔料青椒（1個）雞蛋（1個）火腿腸（半根或者一根）調料鹽（1勺）醬油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒海鮮菇的...

“某人出去了，這是昨天俺一個人的晚餐，很鮮很美味噢，而且睡前喝粥養胃，吃火鍋最好的一點就是不用刷一大堆盤子，一個人吃更是省事了。最近又工作又做飯每天還抽時間發日誌，真挺累的，這麼省事的一燉飯很舒服啊。”食材明細主料...

生蠔、青口、扇貝、花蛤等海鮮。小滿是我國二十四節氣之一，小滿時農作物已經接近成熟，這時候的海鮮都很肥美，所以可以選擇一些海鮮食用。另外夏季陽氣上升，除了吃一些海鮮外，還可以搭配一下蔬菜，可以選擇一些清淡的蔬菜食用...

食材明細主料小米（適量）輔料沙蟲（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）幹冬菇（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮小米粥的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、所有材料，清洗後，浸泡半小時。3、煮開水。4、加入小米。5、煮...

“麻辣鮮甜，老少皆宜。網紅麻辣小海鮮，”食材明細主料海鮮（400克）輔料青紅椒（20克）海鮮辣滷汁（30克）糖（10克）清醬（10克）頂香汁（20克）麻辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小海鮮的做法步驟1、處理海鮮2、調製料汁3、醃泡海鮮4、如...

食材明細主料北豆腐腦（一碗）萵苣葉（一小捆）大蝦仁（四個）輔料花生油（適量）葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）蒜片（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮小豆腐的做法步驟1、豆腐腦、萵苣葉。2、大蝦仁。3、...

食材明細主料貝殼（適量）基圍蝦（適量）杏鮑菇（適量）紅椒（適量）輔料香辣豆豉（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）沙茶醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錫紙焗小海鮮的做法步驟1、原料2、醬料3、蝦開背之後倒入料酒葱姜和幾種醬料先...

“簡單的才是美味的。喜歡吃海鮮的童鞋可以嘗試一下，非常簡單，營養也很豐富。第一次做，這麼一大碗都被吃完了。好開心哦~”食材明細主料豆腐（400g）海蝦（10只）蛤蜊（20個）茼蒿（300g）輔料雞蛋（1只）葱（一小段）姜（2片）配料鹽（少量）胡椒粉（少量）...

“上桌秒光，鮮嫩可口，打底的粉絲融合了海鮮的鮮味分子，更加入味。蒜蓉醬的加持簡直是海鮮的神仙搭配，去腥提鮮，豐富層次。一鍋做下來整鍋端上，連鍋都少洗好幾個😄這次選用的油蛤，買不到的親用花蛤代替。宴請親朋也是非常拿的...