龍利粥飯怎麼做，龍利粥飯的做法

“春天的天，娃娃的臉。
忽冷忽熱的天氣導致人們容易感冒。
就連平時常喝醋身體健壯的CUCU，
昨天也不幸中招了。
流鼻涕、鼻塞都算了，
更加折磨的是：
沒胃口，吃東西都沒什麼味。
CUCU找了好久終於找到這款，
特別適合感冒患者食用的
——龍利粥飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

龍利粥飯的做法步驟

• 1、姜切絲，香菇洗淨切片，葱切成葱花、香菜切段備用。

• 2、龍利魚洗淨切片，用鹽、胡椒粉，薑絲醃製待用。

• 3、大米下鍋煮成粥，按個人喜好濃稠度調節水量。

• 4、粥煮開後加入香菇片，攪拌均勻。

• 5、煮10分鐘後加入龍利魚片。不要過度攪拌以免魚肉太碎

• 6、重點來了：煮5分鐘至魚肉熟透，加入香油、少許鹽、胡椒粉調味

• 7、出鍋撒上葱花香菜，香甜爽滑的龍利魚片粥就完成啦~

小竅門

魚肉煮的過程中攪拌要小心哦~~