姜粉怎麼做，姜粉的做法
“冬吃蘿蔔夏吃薑，用做紅糖姜膏剩下的姜渣來做成姜粉，一點都不浪費（其實之前做的幾次都沒想到，全都扔掉的），做好的姜粉作用真大，當調味料用，煮菜蒸魚都放點，很方便。”食材明細主料小黃姜（1000克）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
生薑粉能代替生薑嗎
可以。姜粉是生薑經過打磨製作而成，味道、價值等各方面都跟生薑相似，可以做為生薑的替代品。生薑是生活中常見的配料，用途很廣。姜主要分為鮮姜和乾薑兩種，有細微差別。乾薑是用鮮姜經過曬乾製作而成，常見的有乾薑片，主要產...
米姜怎麼做，米姜的做法
“秋季一天兩片姜，手腳不再涼，暖胃驅寒。”食材明細主料姜（500g）冰糖（300g）水（100g）輔料糖（100g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米姜的做法步驟1、準備一斤姜。2、去皮。3、切3cm的。4、多洗幾次，洗去辣味。5、放入材料。6、...
沙姜炒粉腸怎麼做，沙姜炒粉腸的做法
食材明細主料豬粉腸（2條）輔料沙姜（適量）葱（適量）料酒（適量）八角（適量）黃姜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙姜炒粉腸的做法步驟1、粉腸清洗乾淨，放入鍋裏，加入適量水，八角，料酒，姜，大火燒開煮20分鐘...
薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做
“前幾天收到了參加“人人都是美食家”入圍主題賽得到的獎品，滿滿的一小箱子，拿在手裏特有份量呢！在此，衷心地感謝美食之家和所有美食之家裏的成員，我的每一點進步和成長都與大家的關注與支持是分不開的，謝謝！這道菜是前幾天...
粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做
“朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃...
自制姜粉怎麼做，自制姜粉的做法
“現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制姜粉的做法步驟1、姜...
姜葱粉絲炒花蛤怎麼做，姜葱粉絲炒花蛤的做法
“連續一個月了，都沒買家禽類吃，最近都主要以海產類、牛肉、豬肉為主。魚和蝦吃多了，也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮，於是買了些回來，順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細主料花蛤（2斤）姜（1小塊）葱（半棵）粉絲（1...
薑糖怎麼做，薑糖的做法
“記得小時候，姥姥冬天都是有一罐子的薑糖。偶爾會因為是個乖寶寶，得到獎勵一塊薑糖。那時候不喜歡姜的味道，都是把姜外邊的糖吃光了，偷偷把姜扔掉。現在知道姜的好處了，我做的薑糖就故意少放了點糖，目的是吃薑，而非小時那樣...
美味的薑黃粉的食用方法，它可不是生薑粉哦，比生薑好吃百倍
許多不瞭解薑黃粉的人以為薑黃粉就是生薑粉，其實兩者完全不相同。薑黃粉一種帶有特殊香味的香料。這種香料源於印度，廣泛應用於印度咖喱菜餚之中。薑黃粉的營養價值都頗豐，其具有抑制癌細胞發育的效用，還可以預防高血糖。...
葱薑汁拌粉怎麼做，葱薑汁拌粉的做法
食材明細主料粉（適量）輔料薑絲（適量）葱（適量）醬油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱薑汁拌粉的做法步驟1、姜和葱切好備用。2、買來的粉。3、鍋裏下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4、加入適量醬油，陳醋，雞精...
姜粉怎麼吃才好
生薑對於手腳冰冷的人最好不過了，如果在冬天的早上喝一杯薑茶，整個人都會暖暖的。我們一般吃的姜粉都是直接外面買的，那麼大家知道姜粉怎麼製作的嗎？接下來小編給大家介紹一下，以及用姜粉怎麼做別的美味食物，有需要的小可愛...
沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做
“我習慣使用姜粉，但是買來的食材我又不太放心，所以自己試着做一些食材。我很享受其中的過程。沙姜粉可以用來做鹽焗雞、鹽焗鴨，很方便的。”食材明細主料沙姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）沙姜粉的做法步驟1、...
咖喱粉有姜嗎
沒有。咖喱粉的主要原料是薑黃。薑黃是一種芭蕉目姜科薑黃屬植物。咖喱粉由多種香料混合而成，有辣椒、白胡椒粉、八角、茴香等。咖喱粉味道辛辣中帶有一些甜味，是東南亞地區許多國家的主要調味品。咖喱粉在烹飪時具有去...
薑茶怎麼做，薑茶的做法
食材明細主料老薑（適量）原味（口味）未知（難度）薑茶的做法步驟1、老薑洗淨2、去皮（姜皮是涼性的）3、切絲4、幹鍋開中火預熱轉小火，分批下入薑絲翻炒5、炒至水分徹底蒸發幹6、找乾燥容器或紙袋保存7、開水泡薑絲、加入枸杞、紅棗...
姜粉可以代替姜炒菜嗎
不可以。姜粉是由姜、食用鹽製作而成的，口感辛辣，是一種調味料。主要用於煮湯、燉肉、醃製鹹菜、餃子餡等食材中，適合用於調味，並不適合用於炒菜。炒菜時需要用新鮮的姜，薑片可以去除菜、或者肉類的腥味。另外，在醃製肉類的...
雞蛋姜粉餅怎麼做，雞蛋姜粉餅的做法
“傳統的春餅要求口感筋道，要有“骨”勁，而這也恰恰增加了牙口不好的老年人與兒童的食用困難，這樣的美味擺在眼前卻無法享用，真是有些遺憾呀。我今天做的這款春餅，不需要揉麪、醒面、擀麪，只需加入食材進行攪拌，輕輕鬆鬆就能...
姜幹怎麼做，姜乾的做法
“生薑善行，發汗；乾薑善守，温中。備點姜幹泡紅糖枸杞水很方便，有時還可以配菜。”食材明細主料老薑（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姜乾的做法步驟1、姜洗淨去皮。2、放入料理機打碎。3、打到這個程度就可以。4、...
生薑粉的做法 自制生薑粉 生薑粉怎麼做
“生薑性温，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的...
薑蓉粉絲蒸大蝦怎麼做，薑蓉粉絲蒸大蝦的做法
“一般蒜蓉粉絲蒸大蝦多見，我這款有些不同，用薑蓉。之所以用薑蓉，一是，家人喜歡姜的味道。二是，冬吃蘿蔔夏吃薑。三是，吃過飯店的蒜蓉粉絲蒸大蝦，沒有吃過薑蓉的，想嘗新鮮。品嚐後，家人一致認為:薑蓉粉絲蒸大蝦很棒。”食材明...
如何自制姜粉怎麼做，如何自制姜粉的做法
“絕對的做菜神奇，特別適合拌餡，尤其是自己做香腸時加些，效果一定比加葱姜水好太多。”食材明細主料鮮姜（5塊）輔料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）如何自制姜粉的做法步驟1、前幾天去超市看見鮮姜特別便宜，買了幾塊...
紅糖生薑粉怎麼做，紅糖生薑粉的做法
“冬天來了，南方的冬天，室內非常的冷。前陣子還沒有那麼冷，有一位朋友，讓我給她做一瓶生薑紅糖粉，我拖了1個星期。眼看着天氣越來越冷，答應人家的事件趕緊做起來吧！她是我的一位好朋友，冬天就像我一樣，手腳冰冷喝下去，整個身體...
薑茶的用途及薑茶的做法
薑茶對於很多人來説並不陌生，它也是一種飲品，做法也簡單，常見的就是用於感冒、咳嗽有好處，有很多女性朋友在經期的時候會喝點薑茶，它可以有效的緩解痛經，還能驅寒保暖，薑茶的用處無處不在，現在就然你對薑茶的用途及薑茶的做法...
薑黃粉是不是咖喱粉
不是。薑黃粉是一種天然香料，而咖喱粉是一種配製調味料，薑黃粉也是咖喱粉的配料之一，但是兩者完全不相同。薑黃粉可以在烹飪食物時放入，可以為蔬菜提供天然的香味，做出來的菜品口感會比較豐富。咖喱粉可以用來做咖喱醬，也可...
姜奶怎麼做，姜奶的做法
“姜奶也稱姜撞奶，以鮮嫩生薑汁純牛奶製成。姜奶辛甜香滑，暖胃養顏，別有一番風味。薑糖水很暖胃，很養生，姜與牛奶組合起來，食療功效更佳，適合任何體質的人羣。”食材明細主料牛奶（220ml）輔料姜（40g）櫻桃（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分...