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沙姜炒粉腸怎麼做,沙姜炒粉腸的做法

沙姜炒粉腸的做法 沙姜炒粉腸怎麼做

食材明細

主料
  • 豬粉腸 (2條)
輔料
  • 沙姜 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 黃姜 (適量)
調料
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

沙姜炒粉腸的做法步驟

  • 沙姜炒粉腸的做法 沙姜炒粉腸怎麼做 第2張

    1、粉腸清洗乾淨,放入鍋裏,加入適量水,八角,料酒,姜,大火燒開煮20分鐘。

  • 沙姜炒粉腸的做法 沙姜炒粉腸怎麼做 第3張

    2、煮熟撈起晾涼,切短。

  • 沙姜炒粉腸的做法 沙姜炒粉腸怎麼做 第4張

    3、鍋內熱油,把沙薑末,葱末爆香。

  • 沙姜炒粉腸的做法 沙姜炒粉腸怎麼做 第5張

    4、倒入粉腸大火翻炒均勻,待豬腸表面有些焦黃,加入鹽,醬油,蠔油炒勻即可。