什錦麻辣菜餚(家庭版)的餐飲精選

“自創菜，家人喜歡這道菜品，我來烹飪，温暖家人的胃。”食材明細主料雞翅（6個）魷魚（1/2個）魚丸（適量）各種蔬菜（適量）肉丸（適量）輔料香辣醬料（100克）植物油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）小幹辣椒（2個）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）麻...

“簡單方便懶人版快手麻辣香鍋。”食材明細主料火鍋丸子（適量）輔料粉絲（適量）白菜（適量）調料火鍋底料（適量）老抽鹽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣香鍋的做法步驟1、火鍋丸子洗淨。2、粉絲白菜洗淨。...

食材明細主料大白菜（1顆）輔料梨（半顆）蘋果（半顆）洋葱（半個）生薑（1小塊）大蒜（2朵）韭菜（適量）白蘿蔔（1/4顆）調料鹽（適量）白糖（1勺）魚露（2勺）糯米粉（50g）微辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）家庭版辣白菜的做法步驟1、白菜切成平時喜歡吃的大塊狀。撒...

食材明細主料小龍蝦（500克）輔料料酒（兩勺）生抽（兩勺）鹽（兩勺）白糖（一勺半）火鍋底料（（麻辣味）一塊）葱（一段）姜（一塊）蒜瓣（適量）清水（適量）乾紅辣椒（一把）麻椒（一把）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版麻辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨...

“變化的只是食材，湯料的配伍大同小異，可根據季節、食材的變化而不斷變化。”食材明細主料藕片（少許）豆腐（少許）黃豆芽（少許）木耳（少許）紅薯粉條（適量）午餐肉（少許）蒜苗（1顆）輔料火鍋底料（1塊）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）花椒粒（少許）蠔...

食材明細主料火鍋丸子（適量）配菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）芝麻醬（適量）麻油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣燙的做法步驟1、鍋中燒油下入葱蒜炒香。2、放...

“為了方便自己每次做的時候不用翻視頻，也為了分享給大家。”食材明細主料丸子（根據個人喜好）菠菜（適量）寬粉（適量）豆皮（適量）輔料火鍋底料（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱花（適量）生抽（適量）中辣（口味）火鍋（工藝...

“簡單快捷好吃。”食材明細主料火鍋底料（100g）輔料骨肉相連（4串）肉丸子（10個）鴨胗（50g）蝦餃（10個）年糕（10塊）脆皮腸（100g）土豆粉（1袋）海帶（50g）菜葉（50g）金針菇（100g）白玉菇（100g）調料油（5勺）芹菜（2根）葱（2根）鵪鶉蛋（6個）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料生菜（適量）菠菜（適量）鳳尾菇（適量）瘦豬肉（適量）蝦仁（適量）鱈魚（適量）粉皮（適量）輔料水煮肉調料（適量）麻辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣燴什錦的做法步驟1、看看原料吧2、瘦豬肉，鱈魚切薄片。3、鳳尾菇焯水，4、菠菜焯水...

“這是第一次做麻婆豆腐，下的麻辣醬不是很多，微麻少辣正合口感！”食材明細主料豆腐（3塊）輔料肉糜（適量）蒜末（適量）葱花（適量）薑末（適量）配料四川風味麻辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐分...

“冬天要到了，不想出去吃了，所以自己在家做，吃的暖暖的，感覺非常棒！”食材明細主料丸子（若干）金針菇（一把）生菜（一份）香菇（幾個）麪條（若干）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（若干）芝麻醬（適量）大料（2粒）薑片（三片）鹽（適量）醋（適量）麻油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十...

食材明細主料燴麪（三條）平菇（適量）千張（適量）金針菇（適量）菠菜（適量）海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料自然草本火鍋底料（適量）香辣醬（適量）超麻花椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣什錦燴麪的做法步驟1、胡蘿蔔，平菇，千張，金針菇，菠...

“麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從四川宜賓到三峽巫山，由於水流湍急，縴夫成了必不可少的風景，他們在拉縴之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江...

“簡單美味的麻辣燙，原來還可以這樣製作。熗汁、焯菜，味道一點也不比外面的差。”食材明細主料土豆粉條（適量）輔料娃娃菜（少許）西蘭花（少許）木耳（少許）麪筋（少許）墨魚丸（4個）土豆（半個）萵筍（少許）調料鹽（適量）火鍋料（1塊）蒜蓉（適量）小米椒（2個）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：1或半個青椒：1個胡蘿蔔：半根輔料蒜瓣：若干鹽：1小勺生抽：1小勺花生油：適量葱姜：適量幹辣椒：適量具體步驟1.1，將菜花掰成小朵後，用鹽水浸泡15分鐘左右後...

食材明細主料豆皮（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版辣皮的做法步驟1、豆皮不用洗切成小段，上鍋蒸15分鐘2、將鹽、五香粉、辣椒粉、孜然粉、...

“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月，最近非常想念她學校門口的小吃了，自從我告訴她豆皮可以用辣條後，就一直鬧着讓我快動手做，昨晚終於隨了她的願給她做了一盤，秒光盤，然後我聽了一晚上讚美的話，我明白那是她為了讓我今天再給她...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：100腐竹：100芹菜：100黑木耳：100銀耳：100輔料香油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔備用2.芹菜備用3.黑木耳銀耳腐竹備用4.食材焯水5.入油鍋翻...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼水下鍋，加葱姜料酒，大火煮開小火煮...

比起湯湯水水的麻辣燙，我更愛的還是麻辣香鍋，麻辣鮮香，吃着停不下來。今天來教大家一款家庭版的麻辣香鍋，食材跟外面餐廳裏的比起來更加新鮮安全，吃起來更放心，而且可以盡情選擇自己喜歡的配菜，簡簡單單的過饞癮。主料海蝦：8...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）調料十三香（1勺）葱花（若干）醬油（1勺）雞精（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、鍋中加入油，油熱後加入郫縣豆瓣醬，葱花，十三香爆炒。3、炒出...

“很多人在外面吃燒烤的時候都會點麻辣燙吃的，我雖然不知道飯店的麻辣燙具體用什麼配料做成的，但也想知道嘗試着做一回試試。不管怎麼説在家裏做的總比飯店裏做的要衞生許多，也實惠許多的！！”食材明細主料小白菜（適量）茼蒿（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：200輔料油：適量雞精：適量胡蘿蔔：1根鹽：適量香油：適量芹菜：1根具體步驟1.花生備用2.花生用鹽水泡一泡，4-5個小時3.泡好的花生4.鍋里加水燒開5.把花生...

食材明細主料牛肉（100g）雞爪（6個）雞雜（4個）火腿腸（6個）蘑菇（50g）海帶（50g）木耳（50g）土豆（1個）西蘭花（50g）鵪鶉蛋（8個）牛百葉（100g）白葉皮（50g）基圍蝦（5個）龍骨（500g）輔料植物油（10g）鹽（8g）豆瓣醬（2勺）生抽（1勺）老抽（少許）花椒（1g）姜（5塊）青辣椒（2個）紅辣椒（5個）蒜（5顆...

“過年餐桌上涼菜一定不能少的，過年免不了吃的很多葷菜，在餐桌上涼菜是不能少的，這道素菜很適合下酒的小菜，過年來客人了在我家是很受歡迎的！”食材明細主料魔芋結（1盒）胡蘿蔔（半個）熟花生米（適量）鹽（少許）土豆（半個）香油（少許）辣椒油（...