炸脆藕的做法的餐飲精選

“這道菜放收藏夾裏已經好久，今天終於拔草～簡單又好做～真心是一道下酒好菜～”食材明細主料藕（2個）輔料椒鹽（2克）孜然（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸脆藕的做法步驟1、藕切片浸泡5分鐘2、將藕片瀝乾水份3、放入八成熱...

“平時比較愛吃素，藕盒這東西對我來説還是偏油膩的。偶爾吃下還是不錯的哈，第一次嘗試做，貌似很成功的説”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

“這是一道清香脆爽的開胃菜。”食材明細主料藕（1塊）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）輔料鹽（1茶匙）香醋（1勺）胡椒粉（少許）香油（少許）葱（適量）姜（適量）花椒（幾粒）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒藕的做法步驟1、藕去皮洗淨切丁。2、胡蘿蔔切...

“長久的多久，永遠有多遠。藕盒炸好出鍋後，一般在半個小時，最長不超過一個小時，就會綿軟，口感不再酥脆。如何讓炸藕盒保持長久酥脆？讓炸藕盒保持酥脆的關鍵是脆漿糊調製，糊的調製必須按一定的比例。首要知道組成脆漿糊原料各...

“蓮藕富含澱粉、維生素C和粗纖維，能幫助消化、防止便祕，供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環。炸藕盒是一道家常菜，取蓮藕一節削去外皮，切成夾刀片，分開藕片夾上肉餡，裹麪糊進油炸至金黃，一口咬下...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒脆藕的做法步驟1、蓮藕一節2、削皮3、切片後拿冷水泡一下，去澱粉4、熱鍋下油，放蓮藕翻炒，加入適量鹽和耗油5、出鍋...

“藕丁脆嫩。”食材明細主料藕丁（500g）輔料薑絲（1勺）蒜片（1勺）葱段（1勺）調料菜籽油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒藕丁的做法步驟1、油熱以後，放入薑絲和葱段爆香。2、加入藕丁翻炒，加入蒜片爆香。3、加入鹽調...

食材明細主料脆藕（一節）輔料蒜（適量）小米辣（適量）青椒（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）花椒油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆藕的做法步驟1、碗里加入切好的小米辣，青椒，蒜末，葱花，淋上...

“用藕來炸，真的很爽口，很好吃！才出鍋沒多久，沒一會就吃了個精光了！餡料有多就拿來炸成了丸子吃！喜歡的童鞋們，可以參考下！”食材明細主料豬肉末（適量）藕（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）糯米粉（適量）醬油（適量）鹽（適量...

食材明細主料脆蓮藕（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆藕條的做法步驟1、蓮藕切條。2、青紅椒切條。3、碗里加入鹽，醬油，耗油，糖，醋，澱粉拌...

“炸藕夾是湖北一帶常見的家常菜,怎樣能讓炸好的藕夾更酥脆做過很嘗試,今天就用啤酒代替清水調糊掛漿.”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）姜（適量）葱（適量）番茄醬（適量）啤酒（適量）輔料料酒（適量）生粉,麪粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮...

“《蘿蔔香葱炸脆藕》（11月21日創意命名）烹飪方法簡介：1、將蓮藕、胡蘿蔔洗淨切成條狀，入葱、姜、鹽漿製片刻後，掛上澱粉；2、油鍋温度升至150度左右時，加入加工好的蓮藕、胡蘿蔔炸製成澱粉層香脆即可裝盤。特點：1、色香味形俱...

“開學了！這款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都搶着吃。小孩常吃它，不僅提高免疫力，還增強記憶力，學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福美好，樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕，做成的丸子，用空氣炸鍋無油炸出香...

食材明細主料藕（1個）肉末（半斤）輔料葱（1小束）麪粉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨，切成薄片，備用；把肉末放點鹽、醬油調味，攪拌均勻；然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間，放在...

“生吃滋陰養肺熟吃健脾養胃加上面粉肉類只聞咔嚓咔嚓脆”食材明細主料藕（適量）輔料豬肉餡（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）泡打粉（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆炸藕合的做法步驟1、雞...

“非常清香甜美的一道菜，因為檸檬汁與檸檬皮的加入，使整個菜都浸透了檸檬的香氣，脆生生的藕，甜中略帶一絲絲酸，非常爽口。”食材明細主料藕（適量）輔料檸檬（適量）配料蜂蜜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬脆藕的做法步...

食材明細主料藕（1斤）豬肉餡（適量）輔料麪粉（適量）醋（適量）鹼面（適量）配料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕合的做法步驟1、藕洗淨切片兩片藕之間加肉餡（肉餡放鹽味精葱薑末醬油...

“雪白甜脆可口的炒藕”食材明細主料蓮藕（1條）輔料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒脆藕的做法步驟1、蓮藕切片，邊切邊放藕片在清水泡着。這是預防蓮藕變黑。2、鍋燒熱油。3、放入蓮藕大火快炒。4、...

食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）麪粉（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮，一部分切片泡水裏，避...

“蓮藕有粉藕與脆藕之分，粉藕呈微紅色，易煮爛，口感粉滑，適合燉湯。脆藕呈淺白色，不易煮爛、韌性好，甜嫩多汁，可清炒、涼拌或油炸。做這道脆炸藕片時，適合用脆藕，炸後口感更加酥脆。做起來也十分簡單，週末煲劇，不可缺失的美味小零...

“荷藕不僅有很高的觀賞價值、食用價值，而且是很好的養生保健食品、藥品，寶應荷藕營養豐富，含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素、鐵、磷等礦物質，被列為保健理想食品。用藕片夾上肉餡，外面滾一層面糊，在油鍋裏炸熟，吃起...

“蓮藕這樣做，酥的掉渣，比薯片好吃，比鍋巴還香，一次2斤都不夠吃！”食材明細主料蓮藕（2節）輔料啤酒（半瓶）調料椒鹽（適量）玉米澱粉（時間）芝麻油（適量）麪粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆炸藕片的做法步驟1、取兩節蓮藕洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蓮藕非常的好吃，吃起來脆脆的，口感非常的好，我家寶貝尤其喜歡吃蓮藕，所以我經常用蓮藕做各種美食給我家寶貝吃，直接炒蓮藕，燉湯，涼拌藕，或者做藕夾，還能做香炸...

“蓮藕非常有營養，蓮藕除了燉、炒着吃，還能炸成藕夾，中間夾上肉餡，吃起來脆脆香香的，大人孩子都愛吃！”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉餡（200克）輔料大葱（一段）姜（一塊）雞蛋（一個）麪粉（50g）生粉（50g）玉米澱粉（50g）調料精鹽（適量）蠔油（適量）一品鮮醬...

“印象中的藕一直用重重的蒜泥拌了吃，漸漸發現，炒的、燉的、蜜的……方法多樣。一方水土養一方人，不能説那個不好，各有千秋。”食材明細主料脆藕（400克）輔料紅椒（少許）調料鹽（2克）蒜瓣兒（2個）白糖（2克）味精（1克）白醋（2勺）現炸花椒油（2勺）...