番茄魚的做法的餐飲精選

食材明細主料巴沙魚柳（一條）西紅柿（四個）豆皮（一把）秀珍菇（適量）輔料小米辣（一個）香葱（兩棵）青藤椒（幾串）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）料酒（少量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚的做法步驟1、小...

食材明細主料花鰱（一條）輔料番茄（適量）配料泡姜（適量）泡椒（適量）泡酸筍（適量）葱（適量）鹽（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚的做法步驟1、花鰱讓魚販殺了片成片。回家洗淨碼鹽，用料酒、薑末伴勻去腥味，最後上點薄芡，​碼味1...

食材明細主料黑魚（1條）番茄（2個）姜（4片）葱花（少許）蛋清（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚的做法步驟1、把魚一處理好，魚骨魚肉分開，把魚骨切段，魚肉去皮切條（切片好看一些）2、把魚肉加蛋清...

食材明細主料黑魚（300克左右）番茄（2個）大蒜（4-5瓣）輔料香菜（2顆）配料油（適量）鹽（適量）生抽（10ML）十三香（1克）胡椒粉（1克）料酒（10ML）香油（幾滴）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...

“很多人都喜歡吃魚，相信不論是哪家人，每年的年夜飯上，最缺少不了的就是各樣式的魚，魚有着很好的寓意，象徵着繁榮和盈餘，所以年年有餘這可是代表着非常美好的願望。説起魚的製作方法是有很多種，不管是哪一種製作方法，都有人喜...

“轉自如皋論壇”食材明細主料草魚（500克）西紅柿（400克）輔料雞蛋白（1個）配料花生油（適量）食鹽（適量）姜（1塊）番茄汁（3湯勺）大葱（半根）大蒜（3瓣）白胡椒（半茶匙）白芝麻（1湯匙）黃酒（1茶匙）細香葱（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄魚的做法...

“帶魚刺少肉嫩，營養豐富，食療功效很多，是喜歡的一種海魚，也是我家常吃的一種魚。加工帶魚，一般都是用紅燒的方法，這次略做調整，用番茄燒帶魚，別有一番美味，很不錯，家人很喜歡。”食材明細主料帶魚（500g）番茄（90g）輔料油（適量）鹽（適量）...

食材明細主料桂魚（適量）輔料胡椒粉（適量）生粉（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄桂魚的做法步驟1、桂魚殺好洗乾淨。切下魚頭，魚尾。剔出龍骨。魚肉橫着切條。放黃酒，鹽，胡椒，...

食材明細主料草魚（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）薑片（適量）香菜（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚塊的做法步驟1、番茄切塊，生薑切片備用。2、草魚塊兩面煎至金黃。3、熱鍋底油爆香薑片。4、放入番茄...

食材明細主料番茄（3個）草魚（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（2克）胡椒粉（2克）料酒（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄草魚的做法步驟1、素菜類食材準備好待用。2、草魚提前一個小時用料酒，醃製醃製入...

食材明細主料鮁魚（13條）大蒜（一頭）姜（6大片）輔料番茄醬（2瓶半，250毫升一瓶）蠔油（一飯勺）白糖（8飯勺）白醋（一瓶蓋）料酒（4飯勺）精鹽（1飯勺）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）番茄鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨放蓮子上控水12小時2、不粘鍋總放...

“第一次做應該是7/8年前了，昨天老公拿回來幾條青魚，今天又重温一下自己的菜譜，加上這麼多年的烹飪經驗，再一次品嚐到了熟悉的味道，舌尖上的美味～光盤行動。”食材明細主料青魚（3/4條）調料番茄醬（適量稍微多點）鹽（適量）花椒麪（適量...

“番茄只有在高温才釋放出番茄紅素，番茄紅素對身體非常有益。今天用茄汁成湯煮魚，味道鮮美，爽口滑嫩…”食材明細主料草魚（2斤多）手工肉丸（100克）黃豆芽（200克）葱（些許）西紅柿（4個）雞蛋清（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料幹辣椒（一點）香葉（一點）生...

“夏天飲食宜清淡又有營養，因為大量出汗、睡眠少，脾胃又較春秋弱，所以在食材選擇上以魚蝦類的多一些為宜。之所以選擇魚蝦類，是因為它們富含優質蛋白質、脂肪少、口感鮮嫩，烹製時間短。有條件的家庭可以多選擇一些來自深海...

“草魚的營養價值有以下幾點:第一，營養豐富，因為草魚含有豐富的維生素B1，B2，還含有不飽和脂肪酸，鐵、鈣、磷、鋅等人體所需要的營養物質；第二，抗衰老，因為草魚含有豐富的硒元素，經常食用的話能夠起到抗衰老的作用，還有美顏的作...

食材明細主料番茄（4個）鯇魚（兩塊）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄煮魚的做法步驟1、薑切片2、熱鍋下油放入薑片爆香，下入魚塊，兩面煎至金黃，裝起備用3、番茄切塊4、熱鍋下油放入薑片爆...

“從小到大，最愛媽媽燉的魚，原汁原味，鮮嫩爽口，好吃到停不下來，每次買魚都要選擇大個的，小了不夠吃。這是媽媽的拿手菜，看似簡單，燉魚的時候加點番茄，味道絕對不一樣，不信你試試！”食材明細主料鯉魚（1條）番茄（2個）輔料油（適量）鹽（適量）郫...

“百變番茄，遇上黑魚便化“鮮”西紅柿（番茄）被稱為“神奇的菜中之果”，生吃熟吃做湯，都營養價值豐富，而番茄黑魚湯則是一道適合寶寶做輔食、孕婦產後恢復的滋補湯品。黑魚具有補心養陰、澄清腎水、行水滲濕、解毒去熱的食療...

“它的吃法也是有講究的，吃魚之前，一定要先喝三口湯，再吃一口魚，這湯絕對是這道菜的靈魂！不僅僅有提神的酸爽，還有一股霸道的辣勁直衝腦門，檸檬和魚完美的結合，真讓人慾罷不能。”食材明細主料魚（一條）檸檬（1個）番茄（2個）雞蛋清（1個）...

“巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三塊脂肪魚”，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作為西...

“【番茄魚片】浙江家常菜，顏色豔麗，酸甜可口，清淡鮮美！”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（1個）香菜末（少許）配料番茄醬（1大勺）葱（半大勺）姜（半大勺）蒜（半大勺）米醋（1茶勺）紹酒（2茶勺）白糖（2大勺）鹽（1茶勺）雞精（1茶勺）蛋清（1/2個）幹澱粉（2.5大勺）水...

食材明細主料魚頭（半個）番茄（一個）輔料小米辣（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚頭的做法步驟1、魚頭加入薑絲，料酒，鹽，醬油拌勻醃製半個小時。2、番茄切丁擺入盤中，燒開水上...

食材明細主料番茄（適量）鱸魚（一條）葱花，洋葱（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）料酒（3毫升）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄鱸魚的做法步驟1、準備了。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，放入鱸魚煎至兩面偏黃撈出來備用。3、油鍋起...

食材明細主料鰱魚肉（五小塊）番茄（一個）輔料姜（適量）地瓜粉（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）料酒（少許）魚露（一湯匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）香油（少許）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄鰱魚湯的做法步驟1、處理洗淨後的鰱魚肉五小塊。2、魚...

食材明細主料麪粉（適量）輔料番茄（適量）肉末（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄魚魚面的做法步驟1、取麪糰，番茄，瘦肉適量。2、麪糰醒一小時後再揉揉再醒半小時。3、番茄切成碎丁。4、將...