青紅翠綠怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料菠菜（一小把）輔料蝦（隨意）大蒜（2瓣）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅翠綠的做法步驟1、菠菜洗淨，蝦挑蝦線，大蒜切碎。2、熱鍋下油，放大蒜爆香，下蝦。3、大火翻炒蝦後放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺鹽，加入一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：1條蝦卵：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將小黃瓜洗淨，切去頭尾，用鹽搓揉後放入滾水中汆燙，再撈起用冷開水浸泡使之更翠綠。2.待小黃瓜冷卻後，平均切成4段...

“現在正是吃冬瓜的季節，很便宜！於是我就買了一個！這道菜就是青辣椒炒冬瓜，清香微辣，原汁原味，適合就米飯！”食材明細主料冬瓜（500g）輔料青辣椒（2oog）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）食用鹽（適量）植物油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：適量幹辣椒：適量蒜末：適量花椒：適量輔料鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.將包菜洗乾淨手撕成片。2.將鍋內放油，油熱後放入幾粒花椒，幹辣椒煸炒出香味。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料胡蘿蔔：半根青椒：1個尖椒：1根輔料油：適量蒜：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.胡蘿蔔斜刀切片，青椒、尖椒均切成小塊。2.把油燒熱，放入蒜，煸香，再放胡蘿蔔，...

食材明細主料豬肉餡（適量）菠菜（適量）韭菜（適量）茴香（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翠綠餡餃子的做法步驟1、看看餡料吧！2、在麪粉中放適量温水和麪。3、和好...

食材明細主料青蝦仁（200g）木耳（適量）黃瓜（1個）洋葱（1/2顆）紅椒（1只）輔料蠔油（8ml）胡椒粉（適量）鹽（3g）花生油（適量）澱粉（5g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油，胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜...

“春天來了，來道清新爽口的素菜吧。”食材明細主料蘆筍（300g）蜜豆（200g）胡蘿蔔（半根）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠翠紅花的做法步驟1、蜜豆洗淨，去掉頭尾的蒂。2、蘆筍洗淨，切段。...

“今兒孩兒因老師請假少上了一節課，早早回家了，下午再去補課……打破了原本的計劃，中午只能在家吃了，可是家裏好像沒啥菜了：一個青椒、幾個雞蛋、半罐午餐肉😏好吧，我問兒子，你想吃青椒炒雞蛋還是青椒炒午餐肉？兒子回答：可不可...

食材明細主料長青椒（適量）鮮蝦仁（適量）澱粉（適量）輔料麻油（適量）葱花（適量）紅椒丁（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翠玉釀青龍的做法步驟1、準備好各種材料，青椒請買長一點的，蝦仁去蝦線之後用刀剁成...

食材明細主料青菜（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠毛豆米的做法步驟1、青菜切碎醃十分鐘這個菜主要就在這了醃的好就OK啦。2、毛豆在沸水中煮熟撈出。...

“青菜我們可要常吃哦。”食材明細主料小油菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）油奶（少許）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨。2、鍋加入水燒熱，加入油、牛奶、少許小蘇打、適量鹽燒...

“綠色蔬菜最怕的就是做出來軟黃，給人不新鮮的感覺！這個翠綠西蘭花保留了鮮綠色澤和脆爽口感，滿足一家人營養的需要”食材明細主料西蘭花（200克）洋葱（1/2）紅辣椒（1個）輔料清水（1000ml）植物油（2勺）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分...

“黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。黃瓜與花生搭配，易引起腹瀉。”食材明細主料黃瓜（1根）豬肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）葱花（適量）薑末（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：200輔料香葱：切段適量幹辣椒：適量薑片：3—4片紅椒：切丁具體步驟1.蒜薹切長段清洗乾淨2.鍋中水開放入蒜薹均勻翻動一分鐘3.焯好後放入清水中浸泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄面：100糯米粉：50輔料蓮蓉餡：250吉士粉：適量水：150白糖：25奶粉：5葉綠素：少許具體步驟1.水燒開後加入澄面，糯米粉，白糖，奶粉燙熟，冷卻後揉勻分成兩份。一份加入葉...

“蔬菜具有很高的營養價值，而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高温烹煮。這道菜用拌的方法，保留了營養，而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠，希望春苗們，健康長大！”食材明細主料萵苣（一根）葱（少許）香油（5滴）輔料鹽（少許）蒜（4瓣...

“我們老家都叫它甕菜，其實也叫空心菜它的營養價值非常高，簡單的説一下吧:清熱解毒，通便防癌，增強體質、潔齒防齲，降低血糖，而且空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品一般人羣均可食用...

黃瓜是蔬菜當中的一種，黃瓜的表皮是綠色的，上面會有一些像毛刺一樣的顆粒狀，頂端有一朵黃花。我們如果摸上去外表皮毛毛的，這説明黃瓜是比較新鮮的。黃瓜既是一種蔬菜可以炒着吃，煮着吃，或者是燒湯吃，也可以像水果一樣直接生...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘青菜圓素雞煮螃蟹，有着青菜的蔬菜清香配合着螃蟹的海味魚香，再加上豆制素雞的淡淡豆腐味兒，吃起來爽口無比。因其螃蟹肉是含銅量極高的一種動物，能給人體...

“這是一道小朋友喜歡吃的家常小菜，獻給今天來我家做客的小朋友，青豆火腿，紅紅綠綠的，小朋友很喜歡！”食材明細主料青豆（250克）肉粒多火腿（1根）輔料鹽（少許）雞精（少許）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅綠搭配青豆火腿...

食材明細主料黃瓜（1個）輔料花生碎（1匙）葱絲（適量）蒜末（1勺）麻油（適量）紫禁醋（適量）紅油（適量）辣椒麪（適量）色拉油白醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁翠綠卷的做法步驟1、用打皮刀把黃瓜打成卷2、調好的汁均勻放...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料葱蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠苦瓜的做法步驟1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切條。3、葱蒜切片。4、起鍋熱油，爆香葱蒜。5、放入苦瓜...

“遲到的清明糰子，裏面是豆沙餡，散發淡淡的艾草香。”食材明細主料糯米粉（適量）艾草（適量）豆沙餡（適量）豬油（適量）輔料香油（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青糰子的做法步驟1、公司院子裏和同事親手摘的艾草。只要新鮮的...

“水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美，還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。具有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。它“性温、味辛，能通氣開胃、利氣...