剁椒臘肉炒冬筍怎麼做，剁椒臘肉炒冬筍的做法
食材明細主料冬筍（200g）臘肉（45g）剁紅椒（1勺）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜苗葉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍質脆，切片易碎，可整個放入水中煮3至5分鐘。2、煮後再切片，非常容易。通...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
剁椒炒萵筍怎麼做，剁椒炒萵筍的做法
食材明細主料萵筍（1段）貢菜剁椒醬（1勺）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片，切片改刀成象眼片。2、炒鍋放少許油，下一勺剁椒醬。3、稍微煸炒一下。4、下入萵筍片...
什麼牌子的剁椒好吃，哪裏的剁椒最正宗
剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一...
冬筍炒臘五花肉怎麼做，冬筍炒臘五花肉的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘五花肉（200g）輔料冬筍（2個）大蒜（1棵）小米椒（2個）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）冬筍炒臘五花肉的做法步驟1、臘五...
冬筍炒臘肉怎麼做，冬筍炒臘肉的做法
食材明細主料冬筍（適量）輔料臘肉（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘肉的做法步驟1、冬筍切片焯水，臘肉切片。2、鍋中煸炒臘肉，加入蒜苗。3、加入冬筍翻炒。4、加入幾個辣椒，翻炒均...
臘肉冬筍怎麼做，臘肉冬筍的做法
食材明細主料臘肉（適量）冬筍（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜葉子（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉冬筍的做法步驟1、冬筍切片，開水裏過下。2、臘肉切片，鍋裏小火熬出點油。3、臘肉熬好油，放入過水過的冬筍片，煸炒。4、放少...
辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做
“正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用...
剁椒香芹炒臘肉怎麼做，剁椒香芹炒臘肉的做法
食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料剁椒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香芹炒臘肉的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、葱薑蒜和紅辣椒改刀備用。3、香芹切大段...
蒜苗剁椒炒臘肉怎麼做，蒜苗剁椒炒臘肉的做法
食材明細主料臘肉（一塊）蒜苗（適量）輔料剁椒（適量）配料姜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜苗剁椒炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用水泡上半天（用淘米水泡更好），去掉一些雜質2、泡好後的臘肉放進鍋里加水煮，放上薑片和...
正宗湖南剁椒怎麼做，正宗湖南剁椒的做法
“作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...
冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做
“在湖南，臘肉和冬筍就像是每年相約一次的神鵰俠侶，冬筍在冬天冒尖，而在農家臘肉一般也是冬天才有。就為了一年這麼一次相遇，它們赤誠相見，打得火熱，但真正最享受的人，是餐桌前的我們。當然，安化煙燻臘肉出身地道，冬筍更愛。另...
剁椒白肉炒萵筍怎麼做，剁椒白肉炒萵筍的做法
食材明細主料萵筍（1根）白肉（1塊）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒白肉炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）。2、白肉。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。5、放在案板上切成片，待用...
湖南臘肉炒冬筍 怎麼做，湖南臘肉炒冬筍 的做法
“臘肉的誘人風味，被脆爽的冬筍承載，那種誘惑，彷彿回到了小時候”食材明細主料湖南臘肉（50g）淨冬筍（250g）大蒜葉（3根）幹辣椒（5個）輔料鹽（2g）生抽（5ml）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湖南臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍拾掇乾淨，切薄...
冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉──“魚兒廚房”私房菜 冬筍炒臘肉怎麼做
“當朋友們看到“魚兒廚房”推出的這道私房菜──冬筍炒臘肉是，也許會笑：切，這個菜你也好意思拿出來秀，我外婆隔兩天就炒給我吃一次。哈哈，真是不好意思，冬筍的絕配就是臘肉，魚兒真是沒辦法了。家家都會做的菜，不過，試試魚兒的...
臘肉炒黃瓜冬筍怎麼做，臘肉炒黃瓜冬筍的做法
食材明細主料黃瓜（2根）冬筍（一個）臘肉（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒黃瓜冬筍的做法步驟1、臘肉提前用開水煮一遍，切片，冬筍去皮切片，黃瓜切片，大蒜去皮切片備用。2、油鍋燒...
剁椒臘肉炒菜花怎麼做，剁椒臘肉炒菜花的做法
食材明細主料菜花（適量）臘肉（適量）輔料葱（適量）剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒臘肉炒菜花的做法步驟1、將菜花掰小朵放入盆中。2、洗淨後瀝乾水分備...
剁椒炒冬瓜怎麼做，剁椒炒冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒冬瓜的做法步驟1、準備材料.2、冬瓜去皮切片備用.3、熱鍋入油,放入冬瓜.4、翻炒幾分鐘至冬瓜熟透.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分...
哪裏的臘肉最正宗
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
臘肉炒冬筍怎麼做，臘肉炒冬筍的做法
“現在冬筍已上市，上次朋友送了幾包水煮冬筍片，我家先生可喜歡吃，十月臘了些臘肉，放點臘肉一炒，快手又好吃，值得試試！”食材明細主料臘肉（1小塊）水煮冬筍片（1包）輔料青椒（1/4個）洋葱（隨意）紅椒（1/4個）調料鹽（少許）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許...
哪裏的臘肉最正宗，哪裏臘肉好吃
美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小...
冬筍大蒜炒臘肉怎麼做，冬筍大蒜炒臘肉的做法
食材明細主料臘肉（150g）冬筍（200g）大蒜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（2只）蒜（2瓣）老乾媽豆豉調味（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍大蒜炒臘肉的做法步驟1、準備食材2、大蒜洗淨切段3、臘肉洗淨切片4、冬筍去殼切片。5、冬...
紫雲英冬筍炒臘肉怎麼做，紫雲英冬筍炒臘肉的做法
“紫雲英，別名紅花草、草子。花語：幸福，只要你懂的珍惜，幸福隨手可得。開春後紫雲英地上部分生長加速，美麗的紫花在春天裏盡情地綻放光彩，“草生田中，花開如茵，豔麗無比”。開花前的紫雲英還可以摘取嫩葉部分來做菜，搭配着冬筍...
煙燻臘肉炒冬筍怎麼做，煙燻臘肉炒冬筍的做法
“臘肉還是煙燻的味道更香。特別是用來炒菜。”食材明細主料冬筍（250g）臘肉（100g）輔料食用油（1匙）青椒（小許）調料小米辣（1個）生抽（10g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切...
剁椒炒臘魚怎麼做，剁椒炒臘魚的做法
“臘魚和臘肉一樣，是湖南人家家都會做的臘味，在湖南的飲食文化中有着重要地位。臘魚是將魚洗淨醃製曬乾以後，進行煙燻，風味獨特，耐貯藏。臘魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值很高。臘魚的做法一般為蒸和炒，此處介紹的是剁椒炒臘魚...