為什麼喝紅酒要聞塞子

判斷紅酒是否發生變質。開紅酒時先聞一下瓶塞是因為要判斷紅酒是否被污染或者已經發生變質，若瓶塞上面是紅酒的香甜味説明紅酒是新鮮可以繼續飲用的，若瓶塞上面已經出現其他異味説明紅酒已經不可以繼續飲用，應該及時處理掉。