有史以來的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉：一斤輔料冰糖：7／8顆普洱茶：一小塊廚幫海鮮醬油：適量李錦記紅燒汁：適量橄欖油：適量大料：3／4顆具體步驟1.五花肉帶皮切成3cm的塊狀，洗淨後冷水下鍋焯一...

“真的是有史以來吃得最貴的一盤肉啊，大家猜猜，這麼一小盤肉，要多少錢呢？週末去爬山，回來的時候買的。買的時候是帶殼活的，一共買了五個，一斤一兩，稱完之後，攤主迅速把它的殼撬開，很利索的把肉弄下來，片成一片一片的，看着那少得可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量姜：2片葱：4根李錦記紅燒汁：適量輔料具體步驟1.肉洗淨切塊，熱油鍋，放少許油，下薑片爆香，後放肉，炒至肉有點發黃2.放入酒繼續把肉炒香，再放李錦記...

酸菜魚作為一道正宗的四川菜，酸甜可口、味道鮮美，不僅可以開胃，還是配合下酒的好菜呢，讓人直呼過癮，那麼，你知道酸菜魚的歷史由來嗎?它背後又有着怎麼樣的小故事傳説呢?一、酸菜魚的歷史由來相傳酸菜魚源於重慶江津的一個江...

清明節是我國的傳統節日，在古代，清明節又被稱為“寒食節”，在這一天除了要祭祀祖先外，還要吃冷食來過假日，中國飲食氛圍博大精深，根據區域的不同，在飲食上也有很大的差異，在江南地區，有清明節吃青團的習俗，為什麼會選擇在清明節...

水果，它的種類可是説的上是上萬種，哈密瓜便是屬於水果中的一類。而且其還是熱帶性的水果之一，其甜密的程度，讓許多的人們所熱愛。那麼哈密瓜的歷史，大家是否瞭解呢？是從什麼時候傳入的中國呢？以下小編就來為大家一起科譜一下...

重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋，是二十年代在重慶江北城發展起來的，是碼頭船工的餐飲方式，剛開始將水牛毛肚洗淨煮好後，再將肝子、肚子切成小塊，翻煎出滷汁，用來挑擔子零賣，口感又麻又辣，深受人們喜愛，後來蘸汁口味逐漸多樣化...

碗是生活中很常見的一種餐具，有的小夥伴想知道碗的歷史由來是怎樣的，比如説碗是從什麼時候開始出現的，今天小編就給大家介紹。一、碗的歷史由來碗是人們日常生活中必須要用的一種餐具，他最早可以追溯到新石器時代，那個時候...

起源於微山湖地區。地鍋雞的歷史悠久，他起源於蘇北，魯南交界的微山湖地區。過去在微山湖地區的漁民經常吃地鍋飯。那是由於條件有限，製作食物的時候不是很方便。於是漁民們就拿一個小泥爐，在上面放一個鐵鍋，下面放幾塊木柴...

您可以在生活中體驗許多食物和飲料，以改善生活，許多食物和飲料都非常美味。西式飲料，例如咖啡，逐漸佔領了我國的年輕人。在飲料市場上，越來越多的人開始喝咖啡。有很多咖啡品牌。illy咖啡加盟店是一個非常著名的咖啡品牌，那...

洋芋粑粑是貴陽當地非常常見的一種傳統小吃。其實洋芋也就是我們所説的馬鈴薯，是用馬鈴薯與麪粉製作而成的，吃起來非常的好吃，香脆可口，外焦裏嫩。那你知道這個洋芋粑粑到底是怎麼來的嗎？洋芋粑粑吃了對我們身體有哪些好處...

清明節為了紀念親人所以不開明火，當天就食用冷的食物，江浙一帶就流傳了食用青團的習俗。青團是由糯米粉、艾葉汁混合均勻後製作而成的麪皮，麪皮內包裹的內餡也有很多口味，如豆沙餡、芝麻餡、蘿蔔絲餡、肉泥餡、鹹蛋黃肉鬆...

“這個不需要任何模具的聖誕麪包，怎麼也不容錯過。只有葡萄乾沒有綜合果乾，沒關係，就用各種瓜子仁代替；也沒有後來被正名為扁桃仁的杏仁片，國產小杏仁也不錯，只不過，小杏仁不能太多，那特殊的杏仁味可不是人人都能習慣的。還有...

豆腐來源於中國西漢時期，據説是淮南王劉安在山上燒藥煉丹時，偶然用石膏點豆汁得到的。相傳大才子金聖歎曾在獄中傳出的遺囑是：“吾兒，花生與豆腐乾同嚼，有火腿味。”可見在古時，豆腐已經是一道人人皆知的美味了。購買豆腐也...

青島是我國的沿海城市之一，海鮮特別的多，幾乎每天在餐桌上都可以看到各色各樣的海鮮，這也是讓許多內地的朋友選擇去青島旅遊的原因之一。去青島旅遊首先要了解一下青島飲食習慣是不是跟自己的飲食習慣一樣，其次就是去青島...

秦始皇當政時期，勞役繁多，農民變用竹葉將煮熟的米包裹住隨身攜帶，當做乾糧吃。肇慶裹蒸棕是廣東省的特產美食，是用竹葉包裹的食物，主要呈長條形或是三角形，製作的食材豐富，包括喲瑤柱、冬菇、蝦仁、綠豆、鹹蛋黃、臘腸、糯米...

廣東也是一個盛產各種美食的城市，很多人去廣州旅遊都是奔着吃美食去的，尤其是廣東的早茶，簡直是十分的豐富而美味，今天就想給大家介紹一種廣東的特色美食，就是廣東腸粉了，希望大家在平常這種美食的時候，還能夠了解他的歷史做...

隨着現在生活水平的提高、生活壓力的增大，許多人都感到自己日漸肥胖，想要減肥。減肥應該要科學合理地進行，是各方各面地協調配合，需要多種方法一起使用，如運動鍛鍊，以及控制飲食等。那麼，都有哪些比較有效地減肥方法呢？一起來...

説道麻餈，很多人都非常喜歡麻餈的味道。麻薯不僅味道好吃而且其種類也有很多。今天小編就來為大家介紹一下麻餈的相關信息以及歷史由來。一、麻餈的相關介紹麻餈作為我國浙江以及閩南地區的傳統美食，主要是由糯米制作而...

餅茶作為一種圓餅形的蒸壓屬性的黑茶，因為大小規格比圓茶小，所以又有了“小圓茶”的名字。主要是在雲南省，四川省，西藏等地的史地民族地區進行生產，以金沙江和瀾滄江上游兩岸各縣為主，麗江，迪慶藏族自治州等地也有地區進行生...

金龍魚是我們家中飼養的一種的一種魚類。他的種類分為紅尾金龍魚和過背金龍魚兩種，日常生活我們見到的通常都是過背金龍魚。您知道金龍魚的產地在那裏麼，金龍魚算動物界的保護動物麼，今天小編帶你瞭解有關金龍魚產地及由...

咖啡是大家日常飲用的飲品。咖啡是由不同品種的咖啡豆配合不同的器具製作出來的，不同的咖啡豆和不同的製作方法制作出的咖啡味道是不同的，在甜度，酸度，醇厚度也是不同的。咖啡可以醒腦，提神、解酒、朋友聚會，加班、日常聊天...

川菜，中國四大菜系之一，不僅品種多類歷史悠久，而且還有着極為濃厚的當地味，正因為它的味道多變，口感豐富，受到了我國人們乃至國外人們的歡迎，那麼，川菜小炒的歷史，由來是怎樣來的呢?今天，小編會在這篇文章中告訴大家答案，大家都...

啤酒是大家聚餐上必不可少的“一道菜”，但是啤酒的品種很多，例如珠江啤酒、純生啤酒、百威啤酒和青島啤酒等。大家根據自己喜歡的口味去選擇不同品牌的啤酒。但是大家知道啤酒的歷史來源是什麼嗎?啤酒的發展歷程又有哪...

宋代書生的妻子發明製作的。在宋代的時候，一位書生整天廢寢忘食的讀書。妻子見了也很心疼，所以就用一些糧食製作成了薄餅，在裏面加入了一些肉和菜，捲成了一個筒型之後，既可以當成主食吃，又可以當成菜來吃。從此之後這種吃法...