美味的酸奶土司如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
雞蛋 :1個
高筋麪粉 :250
白糖 :30
黃油 :20
乾酵母 :4
最近早餐我特別的喜歡吃土司,在搭配一杯牛奶,感覺棒極了,而且既營養又好吃。所以今天下午下班以後就回去做一些美味的酸奶土司來備着,來當做早餐吃。喜歡吃土司的朋友可以一起來做喲,你還可以根據自己喜歡的口味來做不同味道的土司。
主料
酸奶 :150雞蛋 :1個
高筋麪粉 :250
輔料
鹽 :3白糖 :30
黃油 :20
乾酵母 :4
具體步驟
1.準備所有材料
2.高筋麪粉過篩到盆裏
3.除黃油以外將所有材料倒進高筋麪粉裏
4.啟動和麪程序,和麪程序停止後
5.再加入黃油再按下發酵功能(因為發酵功能裏有30分鐘的和麪程序)
6.在室温發酵到原來的兩倍大
7.取出排氣,整形後放入麪包桶,靜置30分鐘
8.啟動烘烤功能
9.這是烤好的
10.切片好吃
1、夏天可以選擇室温發酵,冬天可以選擇烤箱或用温水發酵。