燉骨頭怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料骨頭（1500G）輔料葱（適量）姜（適量）配料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉骨頭的做法步驟1、骨頭洗淨.2、加入水葱、姜、大料。3、水開後放入鹽。4、熱油加入糖炒糖色。5、...

食材明細主料排骨（450g）猴頭菇（100g）葱姜（10g）輔料生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（1匙）燉肉香料（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉排骨的做法步驟1、冷凍的排骨涼水入鍋燒開後撈出。2、猴頭菇泡發好。3、把焯水後的排骨，猴頭菇，葱...

大骨頭用於熬湯，可以與蓮藕、海帶、玉米等蔬菜一同進行熬製。單放大骨頭也能燉的十分美味：在燉大骨頭時，放入姜、葱，大火慢燉後轉為小火烹煮，在即將出鍋前撒入鹽、雞精等調料。在燉大骨頭湯時，加入蔬菜，能夠讓味道更加鮮美，營...

““蘿蔔”營養豐富，美味鮮甜，老少皆宜。”食材明細主料大骨頭（兩根）白蘿蔔（一根）輔料葱（少許）香菜（少許）姜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1、葱和香菜切碎備用。2、白蘿蔔去...

““貼秋膘”原汁原味，簡單易做，健康營養，補鈣好湯。”食材明細主料大骨頭（兩塊）玉米（兩根）輔料姜（少許）葱（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭用涼水泡半個小...

食材明細主料豬骨頭（1500克）輔料大葱（半根）大料（2個）大蒜（5瓣）姜（3片）料酒（1小勺）醬豆腐（1塊）生抽（適量）豆瓣醬（1小勺）桂皮（4克）香葉（4片）幹辣椒（2個）十三香（1克）冰糖（15粒）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉大骨頭的做法步驟1、選購、新...

食材明細主料大骨頭（適量）茄子（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燉茄子的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入電砂鍋，放葱，姜、花椒...

“冬瓜甘平，祛濕利水，促進人體新陳代謝，其微量元素含量豐富，可與多種蛋白質類食物搭配，如蝦仁、豬肉、豆腐等。豬大骨富含鈣、磷、鉀等人體骨骼發育所需營養，是人體建設性物質供給源，冬瓜與大骨的有機結合，能夠激活味蕾，促進食...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的...

食材明細主料大骨頭（一根）榴蓮殼（兩塊）輔料鹽（適量）味精（適量）薑片（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榴蓮燉骨頭的做法步驟1、大骨頭用沸水氽燙，去除血水2、榴蓮殼的白色瓤3、把榴蓮瓤和大骨、薑片同時放入鍋中加入清水，用...

“從有記憶開始，每到秋盡冬初，家裏就開始漬酸菜。而經過四十天左右的發酵後，就可以撈出食用。炒酸菜、包酸菜餃子、燉酸菜，東北的冬天怎麼能離得開酸菜呢。只是小時候家裏條件普通，燉酸菜時也只是放幾片五花肉，過年的時候，年...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉大骨頭的做法步驟1、焯水後的大骨頭備用2、大骨頭放入鍋裏...

“芋頭我們家極少吃，口感粉粉的糯糯的，燉的麪點好吃哦！”食材明細主料骨頭（適量）芋頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生薑（適量）黑胡椒（適量）大蒜葉（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒骨頭燉芋頭的做法步...

“羊骨頭燉茄子是東北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨頭還好吃，東北人一看就知道。”食材明細主料羊骨頭（2斤）輔料辣椒（適量）葱（適量）茴香（適量）鹽（少量）生抽（兩勺）茄子（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊骨頭燉茄子的做法步驟1...

“最近天冷、人懶，不愛炒菜，就喜歡“一鍋燉”，不用熗鍋，不用三盤五碗地往桌上“招呼”，電燉鍋直接“蹲”桌上，一頓飯就解決了。今天推薦一道排骨燉芋頭，濃香美味，營養又好吃~”食材明細主料排骨（600克）小芋頭（1盤）輔料大葱（半根）大...

食材明細主料骨頭（適量）輔料蓮藕（適量）花生米（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燉骨頭湯的做法步驟1、骨頭下鍋焯水後備用。2、準備好輔料備用。3、電飯煲中放入骨頭，蓮藕，花生米，生薑，...

“蓮藕營養豐富，它有很多的營養作用：助消化蓮藕中的膳食纖維和微量元素含量豐富，它可以幫助體內排出毒素和廢物，促進體內消化吸收，所以經常吃蓮藕有助於消化功能的改善，蓮藕可以養陰清熱、潤燥止咳，且蓮藕中維生素C和維生素B...

“每每到冬天，在東北家家户户都會燉酸菜，發酵過的酸菜配上豬肉，美味難擋。”食材明細主料酸菜（適量）骨頭（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）粉條（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨頭燉酸菜的做法...

“為了豐富味道，放了小許酸包菜和兩個泡椒。味道説不出來的好。”食材明細主料芋頭（300g）排骨（300g）輔料純淨水（若干）玉米（1根）酸包菜（小許）泡椒（2個）香菜（小許）調料葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明細主料豬骨頭（1斤）酸菜（1斤）調料精鹽（適量）醬油（適量）八角（1瓣）樹椒（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（8瓣）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨頭燉酸菜的做法步驟1、豬...

“第一次用炒、煮、燜三種方式結合的烹飪方法。買來蘿蔔和骨頭，本來是燉湯，不過臨煮了，突然就想換一種吃法，想要更醇厚的口感。平時也很少用砂鍋來烹煮，所以水稍微放多了一點，如果水放少點，味道一定會更美。不過這樣也很好吃...

“大骨頭燉湯，味道鮮美，我覺得比排骨好吃。山藥健脾，多吃有益哦~”食材明細主料豬大骨頭（2斤）輔料山藥（大半根）豆腐皮（半張）配料葱段（適量）薑片（4片）八角（2個）紅棗（3個）鹽（適量）芝麻醬（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燉山藥...

“分享東北菜，一道非常美味的家常菜，大骨頭燉土豆，做法簡單，別有風味，大骨頭軟爛鮮香，香而不膩，土豆吸足了大骨頭湯的油脂，軟面香滑，比肉還好吃，一大盤端上桌，土豆瞬間被吃光。”食材明細主料大骨頭（500g）土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適量）...

“作為東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜，滿滿的童年味道，湯鮮味美，好吃營養，沒想到北京出生的兒子既然遺傳了我愛吃這口的基因，尤其是喜歡喝湯，每次都能喝大半碗湯，不讓喝都不行，啃起大骨頭來更是豪放的不要不要的，東北菜亦如東...

“女兒最愛吃的大骨頭，加點藕，鹹香下飯。”食材明細主料大骨頭（兩根）藕（一截）葱（一棵）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）老抽（少量）糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大骨頭燉藕的做法步驟1...