婆婆菜的做法 超級最愛－婆婆菜 婆婆菜怎麼做
“每到了冬至時外婆就會選上很多雪裏紅菜洗淨涼幹，用鹽醃製，放在冰箱冷凍着，想吃的時候就拿出來一些做菜吃，這個菜相當下飯啊，全家最愛之一。在南京這邊後，我也學着做了一些醃雪菜。菜場有賣酸菜的，也賣過回來像這樣炒着吃，只...
火腿腸婆婆丁菜乾粥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬可波羅火腿腸：適量大米：1/3杯輔料婆婆丁乾菜：適量具體步驟1.馬可波羅火腿腸切成丁2.1/3杯的大米，洗淨3.婆婆丁乾菜4.將大米用適量的水、半勺葵花籽油、...
家的味道婆婆丁蒸菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在這個季節這是吃各種麥飯的時候，什麼槐花麥飯，薺菜麥飯等，但這其中有一種集營養和美味於一身的菜品就是今天我要説的這道婆婆丁蒸菜，婆婆丁本身就營養...
雞婆菜怎麼做，雞婆菜的做法
“綠色食品。”食材明細主料雞婆菜（適量）大蒜子（適量）油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞婆菜的做法步驟1、雞婆菜。2、油熱下鍋菜。3、翻炒均勻。4、加鹽。5、雞精。6、翻炒均勻出鍋。7、成品...
外婆菜怎麼做，外婆菜的做法
食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）葱花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨...
婆婆丁炒雞蛋怎麼做，婆婆丁炒雞蛋的做法
食材明細主料婆婆丁（適量）輔料雞蛋（3個）調料黑胡椒醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）婆婆丁炒雞蛋的做法步驟1、婆婆丁多洗幾遍，熱水炒一下，炒軟後過下涼水，然後切碎放入雞蛋。2、把油燒熱。3、放入攪拌後的雞蛋婆婆...
涼拌婆婆丁的做法 涼拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 涼拌婆婆丁怎麼做
食材明細主料婆婆丁（適量）輔料木耳（適量）花生米（適量）洋葱（適量）小米辣（一個）大蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）糖（少量）醋（少量）香油（少量）味精（適量）蠔油（少量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌婆婆丁的做法步驟1、所需食材：婆婆丁、木耳...
涼拌婆婆丁怎麼做，涼拌婆婆丁的做法
“這菜北方人都叫它婆婆丁，學名蒲公英，當然還有很多小名，不過北方人就叫它婆婆丁。現在北方的大地上到處可見，不花一分錢隨便採，昨天出門小轉，居然採回來一塑料兜，一家人蘸醬菜吃的老嗨了，微苦，清香爽口，去火下飯，我還做了這道涼...
熗拌婆婆丁怎麼做，熗拌婆婆丁的做法
食材明細主料婆婆丁（適量）輔料辣椒油（適量）調料花椒麻椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌婆婆丁的做法步驟1、婆婆丁摘一下，把壞葉挑出去。2、婆婆丁好好洗一下，放點小蘇打，澱粉能洗的更乾淨。3、洗完了熱水炒5分鐘...
滷雞爪如何做好吃又美味，婆婆做菜
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我想喜歡吃雞爪的朋友，記憶中一定有自己吃過最好吃的雞爪，那麼它是誰做的呢？我記憶中最好吃的雞爪就是婆婆做的最家常的滷雞爪了。滷雞爪的做法也是最簡...
婆婆丁煎蛋怎麼做，婆婆丁煎蛋的做法
“夏天是吃各種野菜的好季節。”食材明細主料婆婆丁（適量）雞蛋（適量）輔料油（少許）調料黑胡椒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）婆婆丁煎蛋的做法步驟1、婆婆丁洗淨。2、放熱水中焯一下，婆婆丁變軟，關火。3、冷水浸...
婆婆牌兒韭菜盒子怎麼做，婆婆牌兒韭菜盒子的做法
“韭菜盒子是本姑娘的最愛。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料十三香（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）婆婆牌兒韭菜盒子的做法步驟1、在乾麪粉中加入兩勺熱水，總筷子迅速攪拌。2、隨後再加入...
婆婆丁餡鍋烙怎麼做，婆婆丁餡鍋烙的做法
“婆婆丁，一種山野菜，北方春夏秋隨處可見，秋天可以多采摘一些，洗後冷凍，留着冬天解饞，清熱去火，尤善清肝熱，對眼睛有好處，常看手機的人別錯過。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（3個）婆婆丁（1把）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）五香粉（適量）胡椒粉...
婆婆丁兩吃怎麼做，婆婆丁兩吃的做法
“婆婆丁，學名蒲公英，藥食同源之佳品。很多人吃婆婆丁時可能都把根扔掉了，殊不知婆婆丁根清熱解毒去火的功效更好。我的很多同事秋天時都特意挖婆婆丁根，曬乾後留作日後熬水喝。這現成的婆婆丁根扔了豈不可惜？”食材明細主...
麻婆豆腐的做法 【川菜】—麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐構成，其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。”食材明細主料南豆腐（500克）肉末（100克）輔料葱末（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）高湯（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）辣...
簡單的婆婆丁蒸菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘婆婆丁菜有這婆婆丁的清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、健胃、防癌等多種功能。但是腸胃不好的人儘量不要食用快手菜，特別簡單，如果你想吃...
蒸婆婆丁怎麼做，蒸婆婆丁的做法
“我的輕斷食晚餐，一盤春天不能錯過的時令野菜，不花一分錢，簡單一蒸就上桌，清香可口，好吃不上火，低卡營養不胖人，是菜也是飯，一週至少吃2次，不捱餓還能瘦，抓住春天的尾巴，不想長肉肉的小夥伴趕緊吃起來吧！”食材明細主料婆婆丁（適...
外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做
“外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具...
外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做
“看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加...
鼠婆婆鹽擦雞怎麼做，鼠婆婆鹽擦雞的做法
食材明細主料雞（一隻）輔料姜（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鼠婆婆鹽擦雞的做法步驟1、新鮮雞一隻，洗淨待用2、將洗淨的雞放煮鍋里加清水沒過雞，蓋上鍋蓋。3、開火，煮開後加入...
醃外婆菜怎麼做，醃外婆菜的做法
“我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我説讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裏蕻（8斤）蘿蔔（8斤）食鹽（100克）輔料粗鹽（半...
薺菜和婆婆丁的區別
葉子不同、顏色不同、味道不同。薺菜的葉子呈嫩綠色、紫色，邊緣有小刺。婆婆丁的顏色呈嫩綠色，葉子邊緣的切口比較深。薺菜中含有植物鹼，口感苦，質地柔軟。婆婆丁的葉片中含有漿液，直接生吃有粘液感，煮熟後吃苦味會比較淡。...
外婆泡菜怎麼做，外婆泡菜的做法
食材明細主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）黃瓜（2個）洋葱（半個）蓮藕（100g）蘋果（半個）芹菜（50g）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料白醋（300ml）鹽（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）外婆泡菜的做法步驟1、準備食材。2...
什麼季節吃蝦婆婆最好呢，蝦婆婆是什麼
一説到蝦婆婆，可能很多人都不知道這是什麼吧。其實呀，蝦婆婆就是我們平時吃的皮皮蝦哦。皮皮蝦的另外一個名字就是蝦婆婆。蝦婆婆是比較常見的一種海鮮，它的營養價值是非常高的，而且肉質也是非常鮮美，很多人都喜歡吃。其實...
婆婆丁包子怎麼做，婆婆丁包子的做法
“這是婆婆丁，一種苦苦的野菜，春天上一些年紀的人都喜歡採來做成麪食食用，它在路邊隨處都可以找到，可不是什麼稀罕的東西，但它的功效還真不容小視。現在秋天了，本以為應該老了，不好吃了，沒想到還挺嫩的，就是太苦了，不喜歡。但媽...