香茅青檸檬蒸蝦的餐飲精選

“這道菜有點像是東南亞口味的，我記得做過類似的雞翅，不過覺得蝦的味道好像更好一些。蒸出來的味道可能不想我們爆炒的那麼香，可是這樣既保留了蝦的鮮味，香辣可口，忍不住多吃幾隻，也可以當做一道下飯菜。”食材明細主料蝦（10...

“今天用試用的蠔油做款檸檬蝦，在一家台灣餐廳吃過印象深刻，檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美，炎炎夏日來這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃？沼蝦也開始大量上市了，我最愛吃這大頭肉肥的蝦兒了！”食材明細主料沼蝦（適量）檸檬（適量）大...

餐飲提問：台灣檸檬香茅火鍋加盟萌er1992回答：關於餐飲加盟的一些法律法規知識建議去“法餐謀”網站上了解，包括以下（一）同意別人加盟，特許人需要什麼資格？（二）特許人的權利義務是什麼？（三）加盟餐飲行業的詳細流程、所需證件及申請...

“芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）小葱（少許）奶香（口味）燒（工藝）...

食材明細主料蝦（500g）青瓜（適量）洋葱（適量）檸檬（1個）輔料薑片（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料花生油（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬蝦的做法步驟1、鮮蝦去頭去蝦線，放入薑片。2...

一説到口感“酸”的水果，很多人都會聯想到檸檬，不過卻有很少人會想到“檸檬的兄弟”——青檸。小編相信經常買檸檬的朋友們應該會發現市面上的檸檬一般都分為兩種類，一種是表皮為黃色的檸檬，而另一種則是青色的檸檬。此時...

黃檸檬。黃檸檬比較大，汁水更多，更適合糖漬。檸檬又叫做是檸果、洋檸檬、益母果等，原本產自於東南亞，主要在美國、意大利、地中海沿岸地區、西班牙和希臘這幾個地方，後傳入中國，在台灣、廣西、廣東等地均有栽培。汁水多、味...

“只需要幾種很簡單的材料，就能輕鬆做出奶香濃郁的芝士烤蝦！”食材明細主料明蝦（5只）輔料芝士（50克）檸檬（1個）沙拉醬（40ml）香菜（4根）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬香烤芝士大蝦的做法步驟1、主要材料備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鍋底：：3根檸檬葉：6片蝦米：10公克雞高湯：5000cc火鍋配料：：適量雞肉：適量青花菜：適量高麗菜：適量香菇：適量輔料具體步驟1.將新鮮香茅用食物處理機打碎；蝦米泡水洗淨...

是的。檸檬表皮一般呈黃色和青色，黃檸檬果皮較厚且口感酸爽，而青檸檬根據產地的不同分為國產青檸和進口青檸，國產青檸跟黃檸檬類似，個頭大表皮厚且有不規則的紋理果肉顏色綠中帶有淡黃色。而進口青檸個頭較小表皮薄果皮表...

青檸檬是檸檬家族的一員。但由於青檸檬吃起來特別的酸，所以一般沒有人會直接吃，而是用來榨汁或者作為烹飪調料。那麼，大家知道青檸檬產地是哪裏嗎?我們一起來了解一下吧!一、青檸檬產地青檸檬的產地主要在我國的南方，具體...

是的。檸檬表皮一般呈黃色和青色，黃檸檬果皮較厚且口感酸爽，而青檸檬根據產地的不同分為國產青檸和進口青檸，國產青檸跟黃檸檬類似，個頭大表皮厚且有不規則的紋理果肉顏色綠中帶有淡黃色；而進口青檸個頭較小表皮薄果皮表面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：800老抽：2勺生抽：4勺蠔油：1勺糖飴：1勺檸檬：半個葱：半根蒜：5瓣姜：5片幹香茅草：4黃姜粉：1米酒：2勺鹽：適量輔料蜂蜜：1勺具體步驟1.三黃雞700-800g，儘量不要太大，...

“泰國料理的風味，主要以酸、辣、甜為代表，這是因為泰國是東南亞的一個國家，氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足，而這裏的綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富，而其中的泰國檸檬是一種泰國特有的調味水果，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最...

無區別。香茅具有檸檬的香氣所以又叫檸檬葉，大部分生長在我國南方地區，多聚集在陽光充足、水分充足的地方，聚集成簇生長，顏色變化由綠色到深綠色，富含豐富的維生素；檸檬葉的氣味還具有驅逐蚊蟲，還有調節食物香氣的作用，常被當...

“天熱吃涼拌菜吧。涼拌菜不是純吃素哦，也要補充優質蛋白質。鮮蝦就是優質蛋白質豐富的食物之一。”食材明細主料鮮蝦（400g）輔料檸檬（1個）調料青紅杭椒（4個）姜（8g）大蒜（幾瓣）葱白（1段）食鹽（2g）雞精（1塊）白糖（5g）生抽（8g）陳醋（8g）酸辣（口味）拌（工...

“今天要做的就是香港美食青檸香茅凍。雖説現在是冬天，但我也完全不介意在火鍋燒烤之後，吃上一大份這樣清爽的餐後甜品啊！”食材明細主料香茅（2-3根）青檸（半個）冰粉（適量）輔料冰糖（50g）水（600ml）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

眾所周知，檸檬中含有大量的維生素C，是一種非常健康的水果，它的用途也非常廣泛，很多家庭平時都會用到它，現在市面上檸檬的品種非常多，比如有青檸檬和黃檸檬等等，這時候就有人會問了：究竟是青檸檬好還是黃檸檬好?平時又應該怎樣...

我們現在很多人的日常生活中都非常的喜歡吃一些水果，比如説蘋果橘子香蕉西瓜等，當然還有很多人非常喜歡吃些酸的水果，比如説檸檬青檸，那麼很多人就想要問一個問題，青檸是檸檬嗎?我相信很多人都不是特別的瞭解，也不知道這個...

“香辣可口，酸辣過癮，一口一個，爽！”食材明細主料活蝦（20只）輔料大蒜（4粒）檸檬（半個）小米辣（4個）洋葱（半個）調料生抽（2勺）蠔油（少許）熟芝麻（1勺）香油（適量）白糖（適量）檸檬汁（少許）紅辣椒麪（半勺）辣椒油（1勺）香辣（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌檸...

“貽貝（Mussel），又稱青口，青口中又以新西蘭青口最為知名，其遵循着嚴格的養殖標準，有“環保海鮮”的美譽。新西蘭青口肉質飽滿，緊實鮮美，是美食家的寵兒。泰國料理將酸、辣、甜、鹹四種味道完美融合，再通過香草、香料的香氣形成...

1、品種不同：黃檸檬是隨着果實的成熟而變黃，青檸檬從生長到成熟都是青色，兩者是不同的品種。2、外觀不同：青檸檬表皮為青色、光滑，個頭較小，黃檸檬表皮為金色，有細緻的裂紋。...

檸檬是吃起來非常酸的一種表皮為黃色的水果，因此它有着“檸檬酸倉庫”的外號。大家一定見過一種類似檸檬的水果，叫青檸。兩種水果只差一個字，那麼，大家知道青檸和檸檬區別在哪裏嗎?一、青檸和檸檬區別1.二者顏色不同青檸...

青檸由名字可以想出，是青色的果皮，在人們的常識裏面，青色總是代表着果實未成熟的階段，青色也會讓人感覺到酸，檸檬果皮為黃色，黃色在顏色上會給人温暖成熟的感覺，黃色會讓人感覺到這個果實已經成熟，所以潛意識上人們會將青檸當...

食材明細主料多春雨（一盒）黃檸檬（小半個）檸檬香茅（兩根）蒜頭（兩個）歐芹（少許）姜（少許）輔料辣椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬香茅多春魚的做法步驟1、準備材料。魚用料酒醃漬，歐芹和蒜剁碎混合調入檸...