榨菜炒豆乾的最正宗做法的餐飲精選

“簡單的家常小炒，味道鮮美，鹹香適口，味道好極了！”食材明細主料榨菜（適量）豆乾（適量）輔料油（適量）十三香（適量）葱（適量）紅椒（適量）姜（適量）雞精（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒豆乾的做法步驟1、成品圖！2、適量榨菜...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

“一道懶人快手菜，夏日裏配一碗粥剛剛好😊。”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料榨菜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒榨菜的做法步驟1、食材。2、豆腐乾洗淨切絲。3、蒜切末。4...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明細主料榨菜片（85克）香乾（135克）油豆角（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜香乾炒油豆角的做法步驟1、食材：榨菜片、香乾、油豆角（已摘洗）。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開，香乾切成片。...

食材明細主料綠豆芽（300g）胡蘿蔔（1根）青椒（1只）榨菜（30g）輔料油（1匙）鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽去根洗淨，青椒和胡蘿蔔洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒3、放胡蘿蔔煸炒2分鐘4、放...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

食材明細主料甜豆（105克）榨菜絲（50克）香乾（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜香乾炒甜豆的做法步驟1、食材：甜豆（已清洗）、榨菜絲、香乾2、將香乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

食材明細主料豆乾（3塊）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...

提起熱乾麪，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資...

食材明細主料榨菜（適量）黃豆（適量）輔料油（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆炒榨菜的做法步驟1、黃豆泡大榨菜切絲榨菜如果很鹹用水泡一泡。2、黃豆放到水裏倒入油醬...

食材明細主料豆乾（4塊）榨菜（1個）輔料紅蘿蔔（1個）青椒（1個）紅椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒豆乾的做法步驟1、榨菜切大片放清水中浸泡15分鐘左右（去除鹽份，不浸泡會比較鹹）;紅蘿蔔去皮後清洗幹...

食材明細主料綠豆芽（300g）榨菜（30g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱，放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放...

食材明細主料榨菜（適量）小魚（適量）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜炒小乾魚的做法步驟1、被所需要的食材。嫩姜，小魚乾，榨菜，生抽老乾媽汁。2、油鍋起火燒六成熟...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料香乾（75克）榨菜（60克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒香乾的做法步驟1、材料：香乾、榨菜2、將香乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入榨菜翻炒一下。4、接着，合入切好的香乾翻炒翻炒...

“簡單的家常菜，在我家常做和常吃的一種菜餚。它既經濟實惠，又鮮美可口，是居家過日子的一種平常而持續消費的菜餚，深受大家的喜愛。”食材明細主料豬肉（100克）榨菜（200克）豆於（200克）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）辣椒（適量）蒜（適量）澱...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“一直非常喜歡吃豆製品，尤其是豆乾，配上辣椒和榨菜絕對的美味”食材明細主料豆乾（250克）烏江榨菜（半包）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）玉米油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾，青，紅...

“很下飯的一道菜，老公特別喜歡吃，早餐配泡飯，白粥，麪條胃口大開呢。”食材明細主料榨菜（400g）豆乾（10塊）青椒（2只）輔料油（適量）小米椒（4只）蒜（2瓣）白糖（4g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、青...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

食材明細主料綠豆芽（300克）榨菜絲（80克）香乾（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、榨菜絲、香乾（已切）2、燒鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒一下。3、接着，合...