冬至米粿怎麼做好吃的餐飲精選

冬至米粿怎麼做,冬至米粿的做法

冬至米粿怎麼做,冬至米粿的做法

2023-12-29
食材明細面料糯米粉(350g)澄粉(50g)紅曲粉(1.5g)餡料雪菜(適量)冬筍(適量)豆乾(適量)瘦肉(適量)香菜(適量)調料雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬至米粿的做法步驟1、處理餡料,把所有菜都切成細丁。...
冬至 冬至消寒粥 冬至消寒粥怎麼做,冬至消寒粥的做法 節氣食單 |

冬至 冬至消寒粥 冬至消寒粥怎麼做,冬至消寒粥的做法 節氣食單 |

2023-12-27
“冬至節氣到了,天寒陰鬱,這段時間,宜養正氣。古人冬至日稱亞歲。宜煮赤豆粥。赤豆在古人心中是闢疫辟邪的食物。民俗有曰:冬至這一天,如果吃了赤豆煮的粥,一家人團聚着來吃,能夠避免這一年的瘟疫。”食材明細主料有機紅小豆...
冬至吃什麼好

冬至吃什麼好

2018-06-06
冬天天氣寒冷,自古以來就被認為是一個補腎的重要季節。冬至是我們中華民族二十四節氣中的一個古老節氣,也是養生的一個重要日子。再過過幾天今年的冬至就要到了,那麼冬至吃什麼好呢?下面就簡單的介紹幾種冬至裏吃了温補...
立冬冬至夏至吃餃子什麼餡料好吃

立冬冬至夏至吃餃子什麼餡料好吃

2018-04-11
1、芹菜豬肉餡料。餃子最經典的餡料,清爽的芹菜配上香香的豬肉,適合立冬和冬至吃。2、三鮮餃子。每個地方三鮮餃子都餡料都不一樣。有的素三鮮是韭菜,雞蛋和木耳。經典三鮮是豬肉蝦仁和韭菜。而有的沿海地區是海蔘,蝦肉和...
艾米粿怎麼做,艾米粿的做法

艾米粿怎麼做,艾米粿的做法

2023-12-26
“品嚐一口春天的味道。”食材明細主料粘米粉(300克)糯米粉(200克)艾草(適量)酸菜(一把)輔料豬肉(一塊)豆乾(四片)春筍(適量)藠頭(一小把)幹辣椒(幾個)豬油(20克)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(少量)小蘇打(少量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小...
花兒朵朵 冬至彩餃怎麼做,冬至彩餃的做法 冬至彩餃

花兒朵朵 冬至彩餃怎麼做,冬至彩餃的做法 冬至彩餃

2024-02-01
食材明細主料大肉餡(適量)麪粉(適量)蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料南瓜(適量)鹽(適量)菠菜(適量)十三香(適量)紫薯(適量)葱(適量)薑末(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬至彩餃的做法步驟1、用南瓜菠菜紅椒紫薯榨好的...
冬至牛肉怎麼做,冬至牛肉的做法

冬至牛肉怎麼做,冬至牛肉的做法

2024-01-31
“一直都喜歡吃臘肉,冬至牛肉也不例外,掛了好久一直想吃。可是他們都不在家,每次都是我和兒子在家吃飯,今天還不是忍不住了,哈哈哈,我炒菜一直都是用家常的調味品,”食材明細主料冬至牛肉(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)鹽...
冬至和夏至都吃什麼

冬至和夏至都吃什麼

2018-07-26
冬至吃湯圓、餃子,夏至吃麪條、餛飩。冬至是過年前比較重要的一個節日,通常南方人吃湯圓,北方人吃餃子,寓意着闔家團圓,幸福安康,而夏至是夏天炎熱豐收的季節,通常北方吃麪條寓意着糧食大豐收,來年沒有災餓,南方吃餛飩則寓意着...
立冬吃糯米飯還是冬至吃

立冬吃糯米飯還是冬至吃

2018-08-19
冬至。冬至是中國的傳統節日,冬至是一年中白晝最短的一天,在這一天也有很多傳統習俗,包括吃糯米飯。冬至大部分地區非常寒冷,糯米很適合在寒冷的天氣吃。做糯米飯時可以輔以紅豆或者臘肉臘腸,風味會更好。做好的糯米飯香甜...
冬至的糯米飯如何做好吃又美味

冬至的糯米飯如何做好吃又美味

2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把糯米先用水泡發濾幹水份;2.花生米去皮,準備薑末香芹末;熟芝麻;3.臘肉切片過水;(喜歡放什麼就放,自己隨意,豆子紅棗之類都可以的.)4....
冬至圓怎麼做,冬至圓的做法

冬至圓怎麼做,冬至圓的做法

2024-01-08
“今日冬至,在我們當地,過冬至節最有特色的是吃“冬至圓”,有甜、鹹之分。鹹的“冬至圓”是裏邊“包着餡的糯米糰”,內餡用肉、香乾、冬筍等時鮮蔬菜做成,包好後煮熟或蒸熟即可食用。記得小時候老媽常做的是大大的餡圓、香...
冬至是吃糯米飯嗎

冬至是吃糯米飯嗎

2018-04-08
可以吃。冬至,是傳統節氣之一,在很多地方冬至當天是選擇吃糯米飯的。冬至,意味着天氣已經一天比一天冷了,吃糯米飯還是能夠讓人感覺比較暖和的。在冬至當天,也可以選擇吃一些火鍋、餃子等,其中火鍋邊煮邊吃,比較熱火,而且還可...
夏至和冬至吃什麼

夏至和冬至吃什麼

2018-04-09
冬至餃子夏至面。其實這兩個節氣中食用的食物並沒有具體統一的規定,且每個地方也有不同的選擇,例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的習俗,而嶺南這邊更多是食用冷食、涼食、瓜果和合節氣的瓜果蔬菜的,所以都是可以根據自己的喜好...
潮汕冬至菜粿怎麼做,潮汕冬至菜粿的做法

潮汕冬至菜粿怎麼做,潮汕冬至菜粿的做法

2024-01-08
“我家鄉的習俗,冬至一定要做菜粿的,家家户户都會提前一兩天做,到了外面工作也不例外,我能説我的朋友圈都在做菜粿嗎😜😜?我家也不例外冬至節前做菜粿的,大半天就跟我媽學做菜粿,結果是菜粿都是我媽做的,我就在旁邊看着😉😉,感...
無米粿怎麼做,無米粿的做法

無米粿怎麼做,無米粿的做法

2024-01-01
““無米粿”是潮汕地區一道傳統民間小吃。透明的皮包裹住色彩豐富的餡料,十分受當地居民的喜愛。“粿”按辭書解釋,是一種米食,由於這道粿品沒有用到米作為原材料,因而得名“無米粿”。”食材明細主料去皮綠豆(120g)木薯粉...
冬至吃餃子夏至吃什麼

冬至吃餃子夏至吃什麼

2018-07-26
熱面,涼麪,餛飩,大麥粥,夏至羹,餃子等。在過去的時候,北京地區有一種説法叫做冬至餃子夏至面。因此大部分北方地區都會在夏季的時候會選擇吃各種各樣的面;而南方地區的人們則會選擇在這一天早上的時候喝大麥粥,或者喝夏至羹等...
冬至吃什麼

冬至吃什麼

2018-03-29
每年到了冬至節氣,就算是正式進入冬季了,天氣慢慢轉涼。冬至這個節氣是每年進補的最佳時期,適當的吃一些滋補類的食物,可以增強身體對於即將到來的寒冷天氣的抵抗力,那麼冬至吃什麼呢?冬至進補有哪些注意事項呢?冬至吃什麼...
潮汕油粿的做法 冬至----潮汕油粿 潮汕油粿怎麼做

潮汕油粿的做法 冬至----潮汕油粿 潮汕油粿怎麼做

2024-03-01
““粿”是一種地道的潮汕特色小吃,潮汕人對於凡是用米粉、麪粉、薯粉等經過加工製成的食品,都稱“粿”。粿的品種很多,有紅粿、油粿、酵粿、甜粿等,也有應節的鼠殼粿、石榴粿、人仔粿、粟穗粿等,還有早夜茶點上的各種...
韓式冬至粥的做法 韓式冬至粥(동지팥죽) 韓式冬至粥怎麼做

韓式冬至粥的做法 韓式冬至粥(동지팥죽) 韓式冬至粥怎麼做

2024-01-04
食材明細主料紅豆(適量)大米(適量)玲瓏小圓子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式冬至粥的做法步驟1、提前泡紅豆,泡4小時以上;2、圖方便買了小小圓子;3、煮紅豆:大火開鍋後,小火煮30分鐘;4、一邊煮紅豆,一邊洗...
黃米粿 黃米粿怎麼做,黃米粿的做法 金玉滿堂

黃米粿 黃米粿怎麼做,黃米粿的做法 金玉滿堂

2024-02-10
食材明細主料豬肉(100g)黃米粿(200g)胡蘿蔔(100g)香菇(100g)青椒(100g)葱(5g)輔料鹽(10g)油(50g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃米粿的做法步驟1、黃米粿切條狀2、胡蘿蔔、香菇、青椒切絲3、大夥炒5-8分鐘左右,根據口感調整時間。...
冬至吃餃子秋至吃什麼

冬至吃餃子秋至吃什麼

2018-03-18
柚子,山楂,獼猴桃,紅棗,石榴,柿子,木瓜,西紅柿,葡萄,香蕉,蘋果,竹筍,紅龍果等。中國農曆中有二十四個節氣,不同的節氣代表不同的天氣,而秋至就是屬於二十四節氣當中的一員,排名在第十三位。秋至到來氣候乾燥,要少吃辛辣燥熱的食物,清淡...
冬至和夏至吃什麼

冬至和夏至吃什麼

2018-04-09
冬至和夏至都是二十四節氣中的節氣,它倆既有共性也有個性,共性是它倆都是代表着當季這個季節的開始,屬於這個季節的第一個節氣,而個性是它倆代表着的季節不一樣,一個代表冬季一個代表着夏季,那麼關於冬至和夏至吃什麼大家知...
冬至果怎麼做,冬至果的做法

冬至果怎麼做,冬至果的做法

2024-03-01
“這是我家做的小吃,皮Q餡香”食材明細主料地瓜(適量)地瓜粉(適量)蘿蔔(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青蒜(適量)花生粒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬至果的...
冬至吃湯圓怎麼做,冬至吃湯圓的做法

冬至吃湯圓怎麼做,冬至吃湯圓的做法

2024-02-28
“做湯圓加些澄粉,口感更好,冷了也不會變硬。”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬至吃湯圓的做法步驟1、糯米粉100g。2、澄粉30g。3、混合均勻。4、加開水,用筷子攪成絮狀。5...
冬至湯圓怎麼做,冬至湯圓的做法

冬至湯圓怎麼做,冬至湯圓的做法

2024-02-01
“今天是冬至,在我們老家這邊要吃湯圓,煮湯圓來拜拜哦”食材明細主料糯米(500克)花生油(10克)輔料芝麻(10克)紅糖(40克)葱頭(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬至湯圓的做法步驟1、提前一天把糯米泡了,然後第二天把糯米拿去...