蛋黃餅怎麼做的餐飲精選

“家裏孩子喜歡吃餅乾，所以自己做最安全了。”食材明細主料高筋麪粉（150）輔料黃油（70克）糖（75克）雞蛋（一個）木瓜（30克）奶粉（12克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃餅的做法步驟1、過一小時後放入酵母，適量就可以了，繼續攪拌發酵...

“無油版,很健康,非常適合小朋友吃.使用君之的方子,真的是太棒了.(之前烤制馬卡龍只用蛋白.多出來好多蛋黃,正好用來製作了這款健康的小餅乾)”食材明細主料蛋黃（2個（約40克））低筋麪粉（90克）雞蛋（1個（約50克））細砂糖（50克）泡打粉（2...

“女兒嚷着要吃零食，可她現在感冒還沒好利索，不吃又不同意。但我又不想讓她吃買來的零食，添加劑太多。於是想到了這個前幾天從網上看到的方子。還沒烤熟的時候，女兒就聞到了香味大呼：好香，簡直太香了。呵呵，小饞貓一個。”食...

食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（50g）無鹽奶油（60g）蛋黃（1個）輔料鹽（1/4t）焦糖液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、無鹽奶油在室温中軟化2、加入過篩後的低筋麪粉、糖粉和鹽3、用手搓揉成均勻的...

“一口香脆，咬出滿滿的幸福感。”食材明細主料低筋麪粉（90g）蛋黃（3個）輔料糖粉（30g）鹽（2g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃脆餅的做法步驟1、蛋黃、糖粉、鹽倒入碗中攪拌至發白狀態。2、篩入麪粉攪拌至濃稠的糊狀。3、用...

“12個月以下的寶寶不放鹽。”食材明細主料黃瓜（150g）麪粉（50g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜蛋餅的做法步驟1、黃瓜打成汁，加入麪粉攪拌到無顆粒。2、麪糊倒入鍋中，凝固後打入一顆雞蛋。3、...

“身為一名吃貨，空有一顆吃貨的心卻沒有一個吃貨的胃。總是在吃飯前喊着好餓好餓，卻吃了一點飯就飽了（這是我老媽説的，其實自我感覺還可以了），所以我在兩餐之間一定會必備一些新鮮的水果或者小點心，今天這款無油蛋黃餅乾，既可...

“蛋黃元餅乾類似於我們小時候吃過的杏元餅乾，如果用杏仁粉和奶粉替代部分低筋粉，那口感會更像。這也是一款非常適合新手的小餅乾，用料簡單，容易成功。而且沒有油脂，相對更健康。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（2個）輔料低筋粉（90...

“年的中秋節我也會做各種餡料的月餅，送給父母和朋友，都説比買的好吃多了。好吃是肯定的，真材實料的添加，絕對的味道不一樣，在家做也更衞生。今天小編和大家分享一片大家都超喜歡的豆沙蛋黃月餅，希望大家喜歡。”食材明細主...

“清新的黃瓜蛋餅，柔軟可口，簡單快捷~~做早飯很好^^”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（一根）麪粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋餅的做法步驟1、雞蛋兩個打入盆內，攪拌均勻。2、黃瓜削皮，...

“蛋黃小餅，念着這名字，是多麼的熟悉，多麼的温暖，它充滿了童年裏美好而甜蜜的回憶。小時候，家裏常有的那幾款零食裏，它是多麼的討人喜歡，金黃的色彩，酥脆的口感，香甜的味道，無一不讓小朋友們為之着迷。”食材明細主料全蛋（1個（去...

食材明細主料雞蛋（1個）蛋黃（2個）低筋麪粉（90g）白糖（45g）輔料泡打粉（2g）黑芝麻（適量）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、食材：雞蛋、麪粉和泡打粉混合、白糖。2、雞蛋和蛋黃打入盆中，放入檸檬汁幾滴。...

食材明細主料絲瓜（1段）蛋黃（1個）麪粉（40克）輔料蝦皮粉（1克）水（1勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蛋黃餅的做法步驟1、絲瓜一條，我用了四分之一條。2、材料：絲瓜一段去皮切絲，本雞蛋黃一個，麪粉40克，蝦皮粉1克3、將所有材料加...

“今天下班想到今天是中秋節了呢，所以就動手做了月餅應景，前天做的紅豆沙不夠用，然後就用去皮花生做了花生餡，花生餡別説味道超級好的，香甜可口哦.是一個不錯的選擇哦.第一次月餅不好的地方請大家見諒，努力學習改進中哦.”...

“蛋黃酥是由麪粉、豬油、鹹蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨着用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品”食材明細水油皮中筋麪粉（200克）糖粉（35克）豬油（35克）温水（90克）油酥中筋麪粉（180克）豬油（90克）輔料紅豆沙（400克）鹹蛋...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋餅的做法步驟1、雞蛋三隻2、打雞蛋加入適量鹽和清水3、蛋液加少許油拌勻4、鍋子燒熱多放油5、倒入蛋液6、周邊脹起，油温適合7、煎...

“是照誰的方子做的，我記不得了，反正我做得挺失敗的，個人覺得應該是雞蛋打發那一步，原方是用電動打蛋器，打出來的效果很好，我用的是手持式的，打的跟沒打一樣”食材明細主料雞蛋（三個）麪粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“小時候的經典小餅乾，伴隨着童年的回憶”食材明細主料低筋麪粉（90克）泡打粉（2克）蛋黃（2個）雞蛋（1個）細砂糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、材料2、將蛋黃和雞蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用電動...

“記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一，一口一個，吃的十指留香。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（3個）輔料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋黃，一個全蛋，打發2、打蛋過程中分...

“雞蛋和韭黃可以絕配的，這個餅很簡單，10分鐘內就做好了”食材明細主料雞蛋（兩個）韭黃（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃雞蛋餅的做法步驟1、準備原料，雞蛋、韭黃清洗乾淨2、韭黃切成碎粒3、...

食材明細主料黃瓜（二個）葫蘆卜（一塊）大頭菜（一些）輔料雞蛋（二個）麪粉（適量）調料油（適量）鹽五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材洗淨備用。2、都岔成細絲。3、打入二個雞蛋。4、加入適量面...

食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（4個）輔料白糖（50g）小蘇打（2g）玉米油（100克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃小餅的做法步驟1、400克麪粉放入容器中，加入2克小蘇打，加入50克白糖，放入100克玉米油和成麪糰醒十分鐘。2、麪糰分成小...

“黃瓜很新鮮”食材明細主料黃瓜（1條）雞蛋（4個）麪粉（6匙）輔料鹽（少許）大喜大（少許）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、黃瓜插絲2、加上4個雞蛋3、六勺麪粉4、調成煳5、加上大喜大6、烙餅7、8張8、可以吃...

“小盆友們喜歡的小零食噢～好吧，我也還沒15歲呢（｡ò∀ó｡）。”食材明細主料蛋黃（2個）低筋麪粉（58g）白糖（30g）牛奶（35g）輔料油（2g（可不加））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備好材料(✪▽✪)。2、把白糖加入蛋...

“記得小時候，印象最深的事情是，每當我大哭的時候，媽媽就拿蛋黃餅乾哄我，有了餅乾，我就不哭了，這餅乾的魔力究竟有多大？答案是太好吃了😋圓圓的一小個，吃起來有濃濃的蛋香味，非常鬆脆。”食材明細主料雞蛋（1個）蛋黃（2個）細砂糖（35g）...