砂鍋凍豆腐怎麼做好吃的餐飲精選

“凍豆腐是我們北方冬季裏吃的最多的菜之一，無論是酸菜火鍋，還是大白菜燉凍豆腐，好多菜中都少不了凍豆腐，因為凍豆腐的營養非常的豐富，它和鮮豆腐一樣，都富含大豆蛋白，大豆異黃酮，礦物質等大量營養素，鮮豆腐有無數大小不一的孔...

“最近幾天偶爾出去吃一下，無論是哪個餐館都會附帶一碗醬湯，裏面的菜很少，基本上就是一種，但是湯很鮮很香特別的好喝。回到家，我也做了醬湯，這回做得只放了豆腐，魚皮是用來提鮮味，這次做得比原來要好喝些，鹹度適中，家人也説這次...

食材明細主料凍豆腐（1斤）東北酸菜（半袋）輔料葱（適量）粉絲（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料鹽（1勺）香油（3滴）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜凍豆腐砂鍋的做法步驟1、凍豆腐解凍，酸菜準備，粉絲泡發。2、葱薑蒜花椒油準備。3、...

食材明細主料西芹（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）葱花（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜豆腐的做法步驟1、電餅鐺把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。5...

食材明細主料香菇（適量）肉（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）油豆腐（適量）輔料老抽（適量）油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋油豆腐的做法步驟1、菜切好。香菇洗好。2、白菜油豆腐。油豆腐可以在每個上...

食材明細主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）輔料小洋葱（1個）蒜（幾瓣）青椒（1個）幹辣椒（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐煲的做法步驟1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、幹辣椒。2、砂鍋燒熱，鍋底放幾滴油，...

“家裏有三個砂鍋，大中小各一個，大的一般是做三個以上食材燉的菜，中號的一般是做兩個食材的燉鍋，小的一般是做砂鍋粥，砂鍋粉絲。在寒冷的冬天，用砂鍋做菜，保暖性好，而且沒什麼油煙做起來很方便，所以入冬後我家裏基本是用砂鍋燉...

“北豆腐，用鹽滷做凝固劑製成的豆腐，在全國都有生產，北方較多。北豆腐相對於南豆腐而言，水分少，口感較硬，風味略有不同。北豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。跟雞肉一起結合，味道槓槓滴...

食材明細主料油豆腐（300g）豬肉（500g）白菜（適量）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）清水（少量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋釀豆腐的做法步驟1、豬肉剁成末。2、油豆腐。3、一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜品非常適合在寒冷的冬季食用，喝下一碗，驅寒。砂鍋燉凍豆腐，將買回來的新鮮豆腐放入冰箱，就變成凍豆腐了。再加入肉湯，一邊看書一邊注意火候，慢燉，直到...

食材明細主料魚頭（適量）凍豆腐（適量）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）洋葱（適量）香菜（適量）配料鮮貝露（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋魚頭凍豆腐煲的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘砂鍋我們日常生活中經常用來燉湯，熬粥等的炊具。因為它傳熱均勻，受熱散熱都比較慢，實物做出來更加的鮮香，別具風味。凍豆腐也是我們常用的食材，空隙多，又方...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚頭尾：650凍豆腐：1塊酸菜：50輔料油：適量鹽：適量姜：適量胡椒粉：適量料酒：適量辣椒：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.鯽魚去鱗去肚去鰓，洗淨2.把魚頭，魚尾，切下，把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘砂鍋白菜凍豆腐是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。白菜的清香和豆腐的香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足。...

“腰疼一直繼續，做個簡單湯。有凍豆腐和白菜，又找幾個蝦仁，一小捆粉絲，剝根葱，材料齊了，砂鍋燉凍豆腐湯開做。”食材明細主料凍豆腐（一塊）五花肉（適量）蝦仁（4個）輔料白菜（適量）鹽（3勺）花椒粉（少許）葱（少許）姜（3片）油（適量）水（適量）雞精（少許）粉絲（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料凍豆腐：250酸菜：150輔料八角：適量幹辣椒：適量豬油：適量鹽：適量豬肉：適量葱：適量具體步驟1.準備好輔料，葱、辣椒、豬肉切好。2.凍豆腐提前解凍，也可以凍着直...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘砂鍋金針凍豆腐是以凍豆腐和金針菇為主要食材，再配以其他食材用砂鍋煲制而成，味道香濃，口感豐富。金針菇是一種非常美味的菇類，含有豐富的氨基酸，特別是有促進...

“鍋塌豆腐的改良版，砂鍋小火慢燉更入味好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）輔料洋葱（小半個）香菜（一根）調料食用油（稍多）鹽（1小勺）雞精（1小勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1大勺）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、...

“冬天的大白菜，好吃經濟又實惠。白菜最家常的做法就是大白菜和豆腐一起燉燒了吧，雖然做法簡單卻是營養滋補，而且老少皆！”食材明細主料白菜（500克）排骨（500克）姜（5片）胡椒粉（少許）食鹽（適量）輔料粉絲（1小把）凍豆腐（500克）香葱（3棵）清淡（口...

食材明細主料豬皮（適量）凍豆腐（適量）麪條（適量）粉絲（適量）米線（適量）輔料葱花（少許）青菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬皮凍豆腐砂鍋的做法步驟1、豬皮入油鍋炸，起泡，酥脆。2、豬皮炸好後...

食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆油（適量）豬油（適量）葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、買回的豆腐切成片用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘秋冬時節，天氣陰冷。來一碗熱氣騰騰的營養砂鍋白菜凍豆腐十分滿足。民間素有“白菜解百毒”之説法，常吃白菜潤腸通便，補充維生素，凍豆腐是豆製品，其中自然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘砂鍋白菜凍豆腐，一道特別的家常美食。凍豆腐和白菜在砂鍋裏，彼此味道相互融合，使得鮮甜更上一層。製作起來簡單上手，對廚藝沒有很高的要求。在美好...

“美味家常菜，白菜軟嫩，豆腐多汁，粉絲爽滑、肉片潤滑爽口~~”食材明細主料大娃娃菜（1棵）五花肉（300克）凍豆腐（250克）粉絲（2把）調料葱段（適量）薑片（3片）香葱（1棵）食鹽（適量）白胡椒粉（少許）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋白菜...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料肉餡（100G）小葱（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋豆腐包的做法步驟1、豆腐一塊，攪好的肉餡雞蛋一枚。2、肉餡加3分之1蛋清五香粉耗油葱沫醬...